萬能洋蔥醬
這款又白又濃的洋蔥醬搭配魚貝類料理十分經典清蒸、油燜、涼拌都可以是專屬春天的美味方子來自《日本名店的經典速食人氣食譜》用料白洋蔥1個醋1/2杯鹽1小匙胡椒粉少許菜籽油1/2杯萬能洋蔥醬的做法將洋蔥對半切開，一半...
脆皮蔥油雞萬能蔥油醬配一切
用料雞腿1只蔥油醬如下脆皮蔥油雞萬能蔥油醬配一切的做法雞皮朝下入鍋幹煎。蔥，蒜切末。雞腿撒鹽，雞皮煎脆，熟後取出，切條備用。原鍋炒蔥，蒜末，加少許水。加鹽，白胡椒粉，香油，芝麻，糖。淋在雞腿上。...
萬能蔥油
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意式萬能口蘑洋蔥番茄肉醬 拌意粉拌飯都可
一直很喜歡吃肉醬意麪。在外面經常吃。很少遇到好吃的其實、因爲現在外面餐廳大多都是料理包做的。不香也不好吃。就一股明顯的開包即食的感覺。所以就開始自己做肉醬意麪吃了～這個方子是我做了好幾次調整出的。感覺這...
萬能洋蔥醬 - 消耗洋蔥大法！
這不非常時期嘛，買了20斤洋蔥。好久之後纔到貨，天氣已經開始熱起來了。生怕洋蔥壞了，趕緊尋思着做個洋蔥醬，抗疫時期可不能浪費物資！做出來效果比想象的好很多，沒有鮮洋蔥的辛辣味，只留下了香味。炒飯、炒菜、做湯、夾餅、抹...
白鍾元~萬能洋蔥醬菜譜
油➕洋蔥炒到如封面所示的褐色，冷卻後分裝儲存，然後下面就是萬能洋蔥的各種用法啦~~~用料洋蔥適量個油適量白鍾元~萬能洋蔥醬菜譜的做法拌麪1拌麪2三明治蓋飯濃湯炸醬麪咖喱...
萬能洋蔥醬（白鍾元菜譜）
記錄下來便於以後做用料洋蔥15kg植物油2杯半萬能洋蔥醬（白鍾元菜譜）的做法鍋倒入油燒熱，倒入切好的洋蔥絲。把植物油換成黃油，適用於西餐當中。一定要用沒有味道的植物油，如果要是用橄欖油的話也是適用於西餐。要用不粘鍋，...
萬能醬
煎餅果子，醬香餅，雞蛋灌餅，手抓餅，春餅等要是少了萬能醬就等於沒有了靈魂，自己做非常簡單，健康衛生還特別香，想吃下飯神器香菇醬的主頁拿配方！用料洋蔥半個西紅柿半個蒜3半姜1塊甜麪醬2勺黃豆醬1勺白糖1勺生抽1勺耗油1勺我沒...
萬能醬料:蔥油醬
話說這道醬料還是因爲在某寶買了舒淇代言的KiKi蔥油拌麪，突發奇想自己做了一罐，從此就愛上它了♥️自己也改良了很多次，每次都是新的味道…賣菜的阿姨太喜歡我了😂每次買蔬菜都送我很多蔥，做成蔥油醬就不會浪費了用料蔥一把...
洋蔥紫蘇橄欖油醬-10分鐘做好的萬能神醬
【微信公衆號：王燈燈報告】賣萌求關注！可以拌麪、拌意粉、炒飯、炒菜、抹面包、甚至當做鹹菜......這樣中西餐通殺的萬能神醬，做起來只要10分鐘！不管是一人食，還是剛成家的小兩口，或是要搞定寶寶早餐的超人媽媽，燈燈研發的這...
萬能洋蔥沙拉汁&和風沙拉汁
洋蔥沙拉汁可以放一週，和風沙拉汁目前沒試過，配方是按瓶子稱量的。洋蔥沙拉汁除了沙拉用以外，澆在日式漢堡肉餅上也很不錯哦。用料洋蔥沙拉汁色拉油50g六月鮮輕鹽牡蠣醬油33g日本料理酒27g味淋33g醋58g洋蔥碎3勺砂糖1勺...
自制萬能醬！洋蔥酥辣椒醬、拌飯醬、拌麪醬、涼拌醬，巨香
有一次做涼拌茄子想要做點蔥油，結果家裏沒蔥了，用洋蔥替代，沒想到遠超預期。後來用洋蔥做了點醬，從此一發不可收拾，一兩週就要做一回～可以拌麪拌飯做涼菜炒菜吃，蘸饅頭蘸麪包甚至直接吃，挺香的，快來試一試～用料洋蔥1個蒜兩頭油...
萬能黑椒汁配一切黑胡椒洋蔥醬雞腿配豆芽菜
用料黑胡椒5勺雞腿2只洋蔥1個蒜末3瓣醬油1勺黃油15克麪粉5克豆芽菜150克米酒2勺萬能黑椒汁配一切黑胡椒洋蔥醬雞腿配豆芽菜的做法雞腿去骨，煎熟，或者隨便任何肉類，豆腐等。成熟後撒鹽，黑胡椒調味，取出備用。洋蔥切丁，蒜切末...
萬能醬料～蔥油醬醬
一瓶醬可以成就一頓飯，對於自己熬的醬又多了偷懶的藉口，幾分鐘能解決的餐，絕不多花時間和精力。這道醬可以把新鮮食材最美味的時刻封鎖在罐罐裏。熬對火候的蔥油醬讓拌麪增加別有的風味，無需配菜，就能吃兩大碗。對於疫情期...
萬能蔥油醬
我家隔段時間就會做一罐子蔥油，以備不時之需。正當萬物生長的季節，一兩塊錢就可以買到一大把蔥，燒菜是不可能用完的，那就做蔥油咯。其實這個蔥油醬不止用來做拌麪，煎蛋淋一勺，做雞蛋餅、涼拌菜、沾餃子的醋里加一勺，燒魚加一...
一絕-洋蔥炒肉/萬能炒肉
不配三碗飯不過癮之——洋蔥炒肉！用料梅花肉300克洋蔥1-2個醬油/生抽2勺鹽1勺白糖半勺耗油2勺地瓜粉2大勺蒜頭3－5瓣蔥2根一絕-洋蔥炒肉/萬能炒肉的做法醃肉，這一步至關重要：梅花肉切片(瘦肉也可以，梅花肉帶點肥更好吃)，加入...
超好吃的萬能蔥油醬
拌飯拌麪都好吃，密封放冰箱可以儲存至少一個月，菜譜大概200g，用海天柱候醬小瓶裝剛好一罐用料老抽3-4勺小蔥50-80克（一小把）油80-100g(一小碗）糖3勺蠔油6-8勺（根據口味添加）醬油（味事達味極鮮）15-20勺（根據口味添加）蒜蓉半個大蒜...
白老師的萬能洋蔥醬
原方自白種元老師的youtube，之前試做了下，當輔料非常好，這次又做了些，順便整理了製作過程。洋蔥營養高，可以幫助降低血脂、穩定血壓、緩解壓力.....但也不要過量食用，像這樣做成洋蔥醬，食用時混在食物裏吃挺好，而且炒熟的洋蔥...
萬能菜|焦糖洋蔥炒捲心菜
偏甜口的素菜！我心目中的最愛之一！經過美拉德反應的洋蔥充滿焦糖香氣！捲心菜吸收了靈魂醬汁，湯汁超級下飯！爲何萬能菜？請按着步驟往下拉👇🏻👇🏻不斷更新各種搭配各種吃法🤩🤩用料食材洋蔥1/4個捲心菜適量食用油適量醬汁味...
萬能蔥油
用料小蔥200克油100克生抽150克老抽25克魚露25克蠔油25克勺萬能蔥油的做法把蔥切碎，也可切段油用植物油或豬油都可以。個人喜歡豬油更香。把蔥放入鍋中小火爆香至蔥失水份變色，加入其他調料煮開即可。喜歡甜口味的還可...
萬能洋蔥調味汁
用來拌沙拉之類的很好吃甘味たっぷり！萬能☆玉ねぎドレッシング♪轉自：步驟翻譯有稍許改動以便理解用料洋蔥320g生薑3g砂糖1小匙冷麪汁1大匙橄欖油1大匙☆冷麪汁2大匙☆醋1大匙☆鹽少許萬能洋蔥調味汁的做法洋蔥剝皮後...
香香甜甜萬能洋蔥醬
是看知乎上@小白便當的視頻，試着做了做，很好吃~總翻視頻太麻煩了，就記錄一下嘻嘻~可以拌飯，拌麪，蘸饅頭吃~原方加了麻醬，我覺得麻醬要用開水卸開太麻煩，就沒加（沒加麻醬也很好吃了！）P.S.沒有量勺就隨便擠就行，原比例的甜麪醬:豆...
萬能洋蔥
用料洋蔥個萬能洋蔥的做法洋蔥切絲，熱鍋涼油，不停攪拌炒成泥狀，有點粘鍋可以加點油或者調小溫度，待洋蔥泥冷卻後放進冰箱冷凍分裝好洋蔥炸醬麪把炸醬拉麪煮好放點辣椒醬，放點洋蔥泥就👌洋蔥蓋飯大蔥沒有沒關係，鰹魚沒有也沒...
減脂番茄洋蔥萬能醬
最近在減脂，一直用海底撈的番茄底料炒菜。吃完了，想找個替代品。自己做個試試看。番茄醬料可以給蔬菜增加香氣，我最近吃的最多的就是，番茄醬料炒茼蒿。茼蒿炒好以後，拌入番茄醬料，真是很好吃。醬料也可以在醃肉的時候放一點...
萬能的洋蔥番茄醬（健康低卡）
簡單的食材製作出美味健康的洋蔥番茄醬，香濃酸甜可口，製作好後，可以用密封放冰箱裏冷藏儲存，5天以內，做披薩時鋪上一層做底層醬料、做肉醬意粉時，用這款提前做好的洋蔥番茄醬搭配着，也是快手健康的一份正餐。用料番茄5個砂糖...