菠蘿菠蘿蜜粒粒醬
喜歡菠蘿甜甜蜜蜜的味道，想留住這份美好的甜蜜，最好的方式就是做成菠蘿菠蘿蜜醬。用料菠蘿2個冰糖100克左右檸檬🍋1個對半切開備用菠蘿菠蘿蜜粒粒醬的做法菠蘿洗淨備用去芯後切塊備用一半榨汁，一半切粒後混合冰糖100克左...
吃得到菠蘿粒的菠蘿醬
喜歡菠蘿醬裏有一粒粒的菠蘿，自己做的才能做出這個口味了。爲什麼熬製果醬需要加檸檬汁？百度了一下。因爲檸檬汁在果醬能起到調整酸度、殺菌防腐、增加果香和提高光澤度的作用。檸檬汁中的檸檬酸是純天然的殺菌防腐劑，同...
菠蘿瑤柱粒
瑤柱性味甘鹹平，有滋陰補腎、健腦、明目、健脾、和胃的功能。《本草從新》說它能“下氣調中，利五臟，療消渴”之效；《本草求原》說它有“滋真陰，止小便”之功。瑤柱含豐富蛋白質和少量碘質，含有非常濃郁的香味，味道可口、鮮美...
菠蘿蜜，甜蜜蜜【粒粒菠蘿蜜盞】
菠蘿蜜的濃香可謂一絕，搭配粒粒爽脆可口的特製食材，吃完後口齒留芳，手有餘香。一個個精緻玲瓏的金黃花盞，飽含着海洋與田園的多重風味。香甜的菠蘿蜜讓人心情大好，多種果蔬肉粒滿足嘴巴對美食層次的追求，您又怎能錯過這一道...
菠蘿海鮮炒飯/菠蘿雞粒炒飯
我最愛吃的炒飯，沒有之一。酸酸甜甜的，開胃又好吃😋一不小心就一大盤下肚emmmm配方爲二人份，因爲老公不吃海鮮，所以蝦仁和雞胸肉都是一人的分量，分成兩份做。我吃蝦仁炒飯，他吃雞粒炒飯。也可以放你喜歡的肉類哦，蝦仁雞粒一...
秒殺榨汁版菠蘿醬百分百菠蘿顆粒醬
口感完全和榨汁版不同，很有嚼勁，顆粒感實足，就像在吃濃縮的菠蘿，但是味道更濃郁用料菠蘿一個，白砂糖120克秒殺榨汁版菠蘿醬百分百菠蘿顆粒醬的做法菠蘿去皮，然後剁碎，沒有聽錯，一整顆都剁碎，怎麼剁都行，我就跟剁肉一樣剁碎它準...
電飯鍋酸奶+菠蘿奶昔（自制菠蘿大果粒）
喜歡大果粒，可以在做好酸奶後，另外放些碎菠蘿塊進去。不喜歡甜可以不放糖，自己調節就好。盛酸奶的容器要有蓋子，不然製作過程中要混入水，酸奶會變臭，從而失敗。水溫不要過高，不燙手即可，不然會燙死發酵菌。喜歡固體酸奶減少牛...
菠蘿粒粒炒飯
用料菠蘿半個小蔥花蒜瓣雞蛋個胡蘿蔔根玉米根青豆克火腿肉菠蘿粒粒炒飯的做法就是喜歡各種粒粒各種味料各種顏色～還有少不了的菠蘿粒粒～強逼症的請用整一個菠蘿，湊好一對兒哈～小貼士就是不用洗碗哈哈啊哈，份量控制剛好的話...
菠蘿蜜絲醬
菠蘿蜜內部有兩種絲狀物，一種是白絲，一種是黃絲，二者都能吃，但是白絲是水果合成纖維，沒什麼味道，黃絲則是菠蘿蜜果肉前期模樣，味道清甜，菠蘿蜜比較成熟的情況下，裏面的黃絲也會比較更甜，從樣貌上來看，它的顏色會比較接近成熟的菠...
粒粒分明的黃金菠蘿炒飯
用料剩米飯1碗雞蛋2個火腿腸1根蔬菜粒5勺洋蔥1個菠蘿1個粒粒分明的黃金菠蘿炒飯的做法菠蘿對半切開，用小刀劃九宮格後用勺子挖空。挖出的菠蘿用鹽水浸泡10分鐘，盛出備用。洋蔥、火腿腸切碎，準備蔬菜粒5勺備用。雞蛋打2個...
粒粒分明蝦仁菠蘿飯
特別喜歡菠蘿的香氣，鳳梨又比菠蘿更勝一籌，一個鳳梨太大吃不了正好做個菠蘿飯，好吃又有顏值。用料菠蘿1個米飯3碗紅黃彩椒2個胡蘿蔔半根蝦仁10個青豆少量鹽適量黃瓜半根料酒半瓷勺洋蔥半個玉米粒少量粒粒分明蝦仁菠蘿飯...
菠蘿菠蘿蜜
只知菠蘿蜜好吃，卻少有人知道菠蘿蜜的絲與核營養豐富，也是美味哦😋用料菠蘿蜜1個水200克白糖50克菠蘿菠蘿蜜的做法菠蘿蜜切開，取肉，留下絲，吃完果肉以後留下果核。當然也可以買超市直接剝好的，但是隻有果肉和果核，絲可以炒肉...
菠蘿果粒醬
用料削好皮的菠蘿1個白砂糖根據個人口味適量檸檬半個菠蘿果粒醬的做法準備裝果醬的器皿提前開水消毒晾乾。菠蘿上場，一半切成碎丁。另一半切塊放入料理機打成果泥。將果泥和菠蘿碎丁一起放入不粘鍋內加入適量白砂糖攪...
菠蘿蜜果醬和菠蘿蜜核的吃法
菠蘿蜜有一種特殊的香味，很適合做果醬，菠蘿蜜的核可以和湯一起煮，有鷹嘴豆的口感！喜歡的親們試一試哦用料菠蘿蜜7小個白糖20克檸檬汁20毫升菠蘿蜜果醬和菠蘿蜜核的吃法的做法買回來的現成剝好的越南菠蘿蜜7小個，畢竟不是自...
菠蘿蜜果醬
兩個人買半個菠蘿蜜吃不掉，害怕壞掉，於是把菠蘿蜜做成了果醬準備早餐配吐司🍞用料菠蘿蜜果肉200g白砂糖少許（菠蘿蜜甜度很高了，不需要加太多糖，只是爲了方便儲存）菠蘿蜜果醬的做法第一步：將菠蘿蜜果肉切丁，如果想要果肉口感的...
菠蘿醬（果粒版）
熬好的菠蘿醬，抹在麪包片上或拌在酸奶裏，孩子們特別喜歡吃。用料菠蘿2個冰糖150克鹽菠蘿醬（果粒版）的做法菠蘿洗淨切大塊，放入鹽水裏泡二十分鐘。撈出控幹水分，切成小塊加冰糖（或白糖）醃三個小時（時間越長出的果膠越多）。這是醃...
蜂蜜菠蘿醬
香香甜甜的菠蘿醬，配麪包或者做成果醬果汁、菠蘿牛奶最好味啦用料菠蘿1個蜂蜜澱粉蜜漬檸檬2片蜂蜜菠蘿醬的做法把菠蘿榨成菠蘿汁果汁、果渣全部倒入鍋裏，放入兩片蜜漬檸檬，小火開始熬煮加入蜂蜜、白糖熬到水快乾時加入澱...
芒果菠蘿醬（果肉顆粒版）
今天路過水果攤，後知後覺原來菠蘿也沒幾天就下市了，好吧...水仙芒配菠蘿做醬超酸甜可口.....所爲時間的味道來不及吃就封存起來....這次特意做了顆粒的，夏天搭配各式冰品吃...成品菠蘿口味會比芒果味重....因爲菠蘿的香...
菠蘿醬（真果粒）
自制菠籮醬，秒殺榨汁機，顆顆果粒，香甜脆爽……麪包，吐司好搭檔，還可泡水當零食哦！用料菠蘿1個白糖100g菠蘿醬（真果粒）的做法菠蘿削皮切片，放鹽水中浸泡2分鐘，撈起瀝水瀝水後的菠籮放乾淨菜板上切碎，沒錯多切一會兒（可根據個人喜好...
菠蘿牛肉粒
用料牛裏脊200克杏鮑菇1個洋蔥5片青椒1個菠蘿1/4個蒜3瓣糖1匙鹽半匙蠔油1勺生抽1勺橄欖油適量黃酒適量白胡椒適量黑胡椒適量菠蘿牛肉粒的做法首先醃製牛肉粒，將牛肉切成1.5公分左右正方塊，加鹽、糖、白胡椒、適量水，用手...
菠蘿粒酸奶
菠蘿果粒酸奶，菠蘿的清香加上酸奶的渾厚感，實在是夏季消暑必備食品。用料菠蘿一個酸奶適量菠蘿粒酸奶的做法菠蘿切粒粒放進鍋里加點水和冰糖一起煮，煮到菠蘿果粒變軟後就可以了。將菠蘿果粒放進冰箱冷藏，等吃的時候再混合...
菠蘿蜜醬
買了一大隻菠蘿蜜，果肉剝下來可以生吃，也可以凍成菠蘿蜜“棒冰”；果核可以蒸着吃，粉粉滴有點像板栗味兒；果絲也可以吃，不要浪費，可以炒着吃，可以燉湯，還可以做成果醬。接下來就做一份果醬嚐嚐～超好吃，抹面包好極了～用料菠蘿蜜絲半...
菠蘿包，粒粒菠蘿醬內餡
菠蘿包，從兒時就喜歡。現在自己會做了，喜歡什麼餡就放什麼餡。之前做了"吃得到菠蘿粒的菠蘿醬"就派上用場了。此菜譜僅爲本人操作心得，並非教程。如有疑問，請諮詢其他大咖。菜譜提到的菠蘿醬可參考我的往期食譜：吃得到菠蘿...
果粒多之菠蘿蘋果醬
Ihaveanapple.Ihavea！Ihavethepineappleapplejam~用料菠蘿1只（去皮稱重約650g）蘋果200g白糖200g檸檬適量（約半隻）果粒多之菠蘿蘋果醬的做法菠蘿切小粒，蘋果切小粒。喜歡果粒感多的，可以都不用打汁。果粒感中等的，可以把菠蘿打...
🍍菠蘿果醬（顆粒感）
用料菠蘿1大個（果肉900克）白糖150克冰糖100克檸檬半個🍍菠蘿果醬（顆粒感）的做法購買一個比較熟的菠蘿；用大刀削皮；用小刀削掉；切成四塊，切掉中間的心；切丁，可以用榨汁機榨，比較喜歡顆粒感就直接切丁；鋪上白砂糖和冰糖，攪拌均勻，醃製...