蔥油芋艿仔排
每次回家，媽媽們總是忙前忙後，想把所有美食都讓我們嘗一遍，這一次就換我們來爲她們烹飪美食吧~蔥油芋艿仔排，芋頭香甜粉嫩、排骨肉質細膩，每一口都是幸福“鮮“滋味！快快行動起來吧~用料芋艿250克仔排段150克蔥花30克薑末15...
輔食晚餐🥕元貝仔排玉米蘿蔔湯➕鱈魚豆腐
最近麥麥不愛吃粥面，可能因爲季節原因，所以每天都會加健脾的鐵棍山藥，湯湯水水吃的比較多，鱈魚豆腐炒雞鮮～用料玉米一小段排骨3塊胡蘿蔔一小段白蘿蔔一小塊姜一片元貝一包鱈魚豆腐鱈魚半塊雞蛋1個山藥一段玉米澱粉適量胡蘿...
秋季養生湯之^^仔排蓮子蔘湯
好久沒有上菜譜了，正值秋季，秋燥上火，所以最近經常燉湯，且燉的湯都不重樣，有肚煲雞湯、排骨煲肚湯、子排蘿蔔湯、子排冬瓜薏仁湯。。。今天推薦的一個方子是——仔排蓮子蔘湯。。蓮子善於補五臟不足，通利十二經絡的氣血，使氣...
番茄仔排砂鍋手工面
簡單快手用料雞蛋1只仔排250g番茄1個麪粉250g土豆1個洋蔥半個香菇3個豬皮300g番茄仔排砂鍋手工面的做法麪粉過篩倒入碗內適量加水再打雞蛋和麪揉成表面光滑的麪糰靜置半小時取一個砂鍋將仔排豬皮倒入煮加料酒生薑蔥結...
砂鍋煲—山藥乾貝仔排粥
和大學同學去水脈堂喝粥點的最多的一款粥，食材很家常且大衆，讓來自天南地北的我們都易於接受~希望有機會能親手做給她們嚐嚐(=^▽^=)用料大米180毫升左右的杯子1.5杯（3人份）排骨250克山藥200克香菇5朵乾貝適量小青菜適量...
仔排五花肉燉板栗
連湯汁都不放過😄我總結了一下五花肉完全是提香用的如果不用五花肉只用仔排這道菜絕沒有這麼香……用料五花肉200克仔排400克板栗400克蔥薑蒜適量花雕酒3湯勺冰糖（可省略）一湯勺生抽3湯勺不用冰糖的用老抽半湯勺鹽適量...
黑椒仔排
用料仔排800克洋蔥2個胡蘿蔔1根生薑蔥黑椒仔排的做法配料：仔排、洋蔥、胡蘿蔔、生薑、蔥調料：黑椒碎、黑椒汁、福泉燒汁、老抽、黃油、鹽、糖、雞精做法：1、排骨焯水（冷水下鍋），加啤酒，水開後煮兩分鐘，撈出排骨2、準備配料：胡...
芋艿仔排煲
冬日餐桌上適合放一個煲，讓人感覺熱乎乎地用料芋艿6個小蔥1根鹽若干料酒2勺仔排一根生薑四片芋艿仔排煲的做法芋艿清理乾淨，去皮仔排炒水後放入砂鍋，加水加芋艿煮20～30分鐘加小蔥起鍋前加香菜，提香...
紅燒番茄仔排
用料仔排番茄姜白糖料酒鹽生抽老抽紅燒番茄仔排的做法仔排放開水裏焯一下，洗去血水。鍋裏放少許油，放入生薑、仔排，將仔排兩面煎黃，撈出，留底油。鍋裏放白糖，小火炒出焦糖色，再放入排骨翻炒。放入1～2個番茄翻炒均勻，加黃酒、生...
方便又好吃的剁椒仔排
喜歡在淘寶淘各種好吃的食材調料醬料今天這款剁椒仔排用了淘寶上買來的剁辣椒鮮香辣用料剁椒三勺仔排一份薑末適量蔥兩根蠔油適量生抽適量料酒適量油少許鹽少許黑胡椒粉適量方便又好吃的剁椒仔排的做法仔排洗淨後用清...
KRUPS機器人版—仔排燜土豆
用料仔排500克土豆2個生抽3勺老抽3勺白糖5克鹽5克料酒3勺香蔥適量黑胡椒粉適量KRUPS機器人版—仔排燜土豆的做法溫泉洗肉法：仔排放入內置蒸籃裏，鍋內放入鋸齒刀頭，加1000毫升水，水要滿過仔排齊平，蓋上蓋子，手動設定轉速12檔...
小美·腐乳仔排 簡單好吃
下了班，回房間用小美把排骨做上。在小美做排骨的過程中，收拾收拾房間，迎接明天要入住的同事。收拾完坐下喝一杯無添加的自制咖啡。然後坐等排骨出鍋滴酒不沾的我，但是做肉菜都會用啤酒去腥增味兒廚房老手都會這麼做的，拿去...
椒鹽仔排
用料勺椒鹽仔排的做法仔排洗淨，用廚房用紙擦淨，加鹽黑胡椒雞蛋醃製半小時，裹上面包糠油加溫，炸至金黃...
🦀️肉蟹仔排煲
滿滿一大鍋，超級下飯菜用料🦀️配菜如下梭子蟹3只基圍蝦半斤雞爪8只小排8兩土豆2個蓮藕1段洋蔥半個火鍋年糕1包栗子12粒🧂調料如下料酒生抽老抽蠔油黃豆醬郫縣豆瓣醬冰糖白胡椒粉🧄輔料如下蔥薑蒜八角花椒幹辣椒桂皮澱粉...
不用一滴油，比糖醋排骨還香的梅子醬烤仔排
以前在飯店吃過一次就愛上了。後來吃到廣式燒鵝配的梅子醬，就琢磨着拿來醃排骨應該就是那個味吧。一試果然，嗯！就是那個味！鹹香中帶着梅子的酸甜，解膩😋😋用料肋排300克冰糖適量料酒2勺生抽5勺老抽半勺梅子醬2勺姜數片蒜頭...
懶人糖醋仔排（祕訣：1.2.3.4）
兒子特別愛吃紅燒菜，鍛鍊了我一手紅燒菜手藝！今天先來上傳一道糖醋排骨的燒法吧，只要掌握了的祕訣，就算是零廚藝，也可以燒出媲美飯店的口味！用料仔排500克料酒一份（15毫升）醬油2份（生抽20毫升+老抽10毫升）陳醋3份（45毫升）冰糖4份（6...
蘿蔔仔排湯（高壓鍋版）
這差不多是小家庭一頓的份量，我通常煮少量，一頓吃完。用高壓鍋煮非常快，反正蘿蔔排骨也不是什麼需要慢火細細煮的食材。金華火腿有獨特的香味，但是也有很多人不喜歡，不過在江浙一帶，金華火腿是公認的好東西，日常蒸魚，燒湯都會...
尖椒炒仔排
用料仔排段尖椒新鮮蒜杆段大蒜片尖椒炒仔排的做法仔排拿鹽，澱粉拌好坐鍋燒油，下仔排爆炒，噴白酒（分兩次噴），時間不長，幾分鐘就可以了剷出爆好的仔排，餘油下尖椒圈圈和大蒜片煸炒，撒少許鹽，稍後倒入爆好的仔排，鮮蒜杆段翻炒，噴醬油...
《高階菜譜》蔥油芋艿仔排
太太樂跟做活動火熱進行中！跟做菜譜贏好禮哦～活動時間：每月第一個週一開啓活動時長：爲期一個月參與方式：在太太樂每日發佈的菜譜中進行跟做，上傳自己的作品，次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏覽量最高的top3，送出精美大獎！用料...
香香香的豆豉仔排煲仔飯
有這個飯都不用做菜了用料大米3杯豆豉50克仔排500克純淨水500克鹽生抽料酒蠔油色拉油香香香的豆豉仔排煲仔飯的做法1、將大米提前放入真空低壓鍋中浸泡40分鐘2、仔排用料酒、鹽、薑絲醃製20分鐘，再倒入鍋中，加入冷水煮...
紅腐乳仔排
用料腐乳汁勺排骨克生抽勺料酒勺白糖克蔥根紅腐乳仔排的做法...
彩椒木耳燜仔排
女兒不愛吃木耳。好吧，想辦法讓她喜歡。當個老孃不容易哇用料木耳一碗彩椒兩個仔排半斤大蔥一根香菇6～8朵彩椒木耳燜仔排的做法碎紅：彩椒木耳燜仔排1、 香菇6-8只，木耳一大碗提前泡發半小時。仔排洗淨，焯水瀝乾。紅柿子椒...
九制橙香仔排
用料仔排九制陳皮橙汁蔥姜老抽冰糖料酒九制橙香仔排的做法仔排洗淨，飛水鍋中放少許油加熱，下蔥段薑片爆香，下仔排翻炒片刻加入料酒翻炒後，加老抽，冰糖待仔排上色後，加水剛剛沒過仔排，加入陳皮煮滾後轉小火燜煮30分鐘左右至排...
不焯水糖醋仔排
用料仔排250克生薑料酒冰糖白糖醋生抽老抽澱粉白芝麻不焯水糖醋仔排的做法仔排切塊洗乾淨一小勺食鹽一小勺料酒一大勺澱粉抓勻醃製15分鐘煎鍋裏放油，把醃製好的排骨慢火煎制煎好撈出控油炒鍋裏放油，加白糖熬化熬化之後...
蛋黃仔排
用料肋排500克雞蛋2只姜3片蔥適量鹽適量料酒適量醬油適量蒜3顆蛋黃仔排的做法1、將買回的肋排洗淨，剁成5cm長短。鍋裏放水煮開，將排骨過水，去血腥；2、撈出排骨，瀝乾水分待用3、大蒜，姜、蔥、香菜切末待用4、將醬油、醋、五...