家常火爆大頭菜
用料大頭菜小半個菜籽油一些乾紅辣椒3個花椒一撮麻椒一撮蒜末2瓣薑絲1片鹽2小勺雞精1小勺家常火爆大頭菜的做法大頭菜手撕成片後洗淨備用熱鍋燒菜籽油，加入花椒麻椒薑絲爆香油溫升高後加入辣椒（辣椒不要太早加入防止炸...
火爆大頭菜
用料大頭菜油花椒麻椒乾紅辣椒十三香蔥鹽雞精蠔油糖醋火爆大頭菜的做法1.熱鍋冷油，下花椒麻椒炸出香味後撈出2.鍋裏放紅辣椒，麻椒，蔥花，13香小火炒，炒至辣椒變色，換大火放大頭菜，炒均勻3.放鹽，雞精，糖，蠔油繼續翻炒，出鍋之前放醋...
手撕包菜【火爆大頭菜】清炒包菜
週五回家，被投餵了滿滿一桌“快落”，開開森森～週六是夜，果果忙到很晚，沒吃飯，問及想吃什麼，嘆着說，“老媽炒的包菜好好吃！”我就不像他這樣膚淺~因爲我，全！都！愛！不過寵夫如我，今日復刻老媽味的......用料包菜1小個幹辣椒4根蒜3瓣蒸...
超簡易版火爆大頭菜
婆家是東北的，婆婆很喜歡吃這道火爆大頭菜，然後就琢磨出這麼一個簡易版火爆大頭菜用料大頭菜半個油適量蠔油適量乾紅辣椒3個麻油適量蒜半頭（愛吃的多放）超簡易版火爆大頭菜的做法大頭菜手撕成片多點的蒜末，三個幹辣椒熱鍋...
家常版火爆大頭菜🍵不浪費版本
在飯店吃的火爆大頭菜脆脆的，花椒味很足，只有葉沒有中間厚厚的梗，飯店可以把梗醃製泡菜，但是咱們自己在家不能時時刻刻做泡菜，今天咱們做一個有梗的火爆大頭菜。用料大頭菜半個花椒一大把幹辣椒1個蒜幾瓣蠔油1勺鹽2克醬油3...
家常版快手火爆大頭菜
甘藍又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等，而在東北它通常被稱爲大頭菜，火爆大頭菜是東北餐館裏常見的一道菜，又香又辣，配上一碗米飯，連湯汁都不想放過。大頭菜特別適合動脈硬化、膽結石症患者、肥...
家常菜爆炒捲心菜大頭菜
飯桌上每天不能缺少青菜🥬，綠葉菜🍃，但是這也是孩子最拒絕❌的，怎麼辦？變幻花樣，變化口味的做吧，同樣的菜，不同的做法口感相差很大，按照這個方法炒出來的捲心菜，別說孩子愛吃了，大人都停不下筷子🥢燦若晨曦自帶陽光🌞爲家人烹飪...
手撕甘藍（火爆大頭菜）
口感爽脆味道棒，下酒又下飯。用料甘藍1個糖少許蠔油1勺生抽2勺幹辣椒2個八角、花椒適量鹽適量手撕甘藍（火爆大頭菜）的做法甘藍去除根莖，順着紋路手撕。洗淨控幹水分。鍋內大火熱油，放入甘藍翻炒半分鐘左右另起油鍋，放入八角...
火爆大頭菜或捲心菜
餓了一下午，回家發現冰箱裏啥也沒有了，除了牛肉，羊肉，五花肉，大蝦，雞腿雞翅，芝士年糕，就剩下大頭菜了，沒得選，搞他。此地人叫他包頭菜，貌似還叫捲心菜圓頭菜，我媽管他叫嘎達白。如果這個夏日您還沒上火，那就來一頓火爆大頭菜上上火...
火爆大頭菜（小朋友版）
沒放辣椒，沒放味素，大人吃可以放。用料味好美青花椒粒6粒—10粒大頭菜一滿盤鹽0.5勺蒜片2瓣蒸魚豉油3勺耗油1勺糖0.5勺十三香0.5勺豆瓣醬1勺火爆大頭菜（小朋友版）的做法大頭菜切成片。大頭菜是這樣的扁的，不是圓的。👌圓的...
香掉牙的火爆大頭菜
最近頁面總是出現這道菜，然後跟風做了一道。家裏有寶寶做菜的時候肯定有很多制約，很多調味品都不放，不過菜品講究的就是簡單，高端的食材往往用最簡單的烹飪來做。用料大頭菜半個油克鹽克蒜三瓣味極鮮(生抽)白糖紅薯粉肉沫...
火爆大頭菜/手撕包菜
非常簡單的家常版火爆大頭菜麻椒是關鍵沒啥特殊調料甚至是沒味精但是味道絕對不差哦！用料大頭菜半個乾紅辣椒5個麻椒1把蠔油2勺醬油1勺鹽適量蒜2瓣火爆大頭菜/手撕包菜的做法大頭菜洗乾淨控幹水分，多點沒關係，看着多炒完...
家常火爆包心菜炒饅頭-香脆可口
清空冰箱計劃，剩饅頭，剩包菜，剩娃娃菜用料包菜0.5個雞蛋1個蒜1瓣鹽1克紅辣椒適量娃娃菜0.1顆家常火爆包心菜炒饅頭-香脆可口的做法食材邊角料，切好備用即可打個雞蛋吧～雞蛋炒熟備用，饅頭炒至金黃備用開始火爆包心菜啦最後一...
火爆大頭菜/洋白菜
用料大頭菜1個乾紅辣椒3個蒜按自己喜好老抽生抽耗油五香粉火爆大頭菜/洋白菜的做法大頭菜剝去外面的，其餘手撕成大塊，這是一大玻璃碗，沒放下大蒜用刀按扁剝皮熱鍋涼油，大蒜和幹辣椒下鍋爆香，改大火放入大頭菜，炒蔫一點後放...
來吧，展示！火爆大頭菜
簡單還好吃用料大頭菜半個蠔油適量鹽適量生抽適量糖少許蔥適量來吧，展示！火爆大頭菜的做法大頭菜洗淨，手撕成塊，蔥切成末起鍋燒油，下入蔥末，爆鍋，炒出香味後，下入大頭菜炒至斷生，加入生抽，蠔油，鹽，糖出鍋...
可可愛愛·火爆大頭菜
用料大頭菜半個油8克蠔油1勺乾紅辣椒3個花椒8粒鹽10克姜6絲蒜3瓣可可愛愛·火爆大頭菜的做法包菜用手撕一下配料：大蒜，花椒，幹辣椒，食材很美忍不住拍一下熱油，加入蒜片，幹辣椒，花椒炒香配料炒香之後加入包菜翻炒包菜慢慢一丟...
超好吃噠火爆大頭菜家常做法
每道菜都有自己的靈魂，不喜歡千篇一律的做法，喜歡按自己的味覺做每一道菜。很好吃，很驚喜的一道家常菜。用料大頭菜1個蠔油2-3勺乾紅辣椒5個姜3片鹽適量油適量蒜末適量雞精適量老乾媽風味豆鼓油制辣椒3勺花椒適量食用醋...
家常大頭菜
用料大頭菜半個油適量蒜三四粒姜兩三片味達美適量郫縣豆瓣醬5克家常大頭菜的做法蒜姜切粒，冷鍋熱油放下蒜和姜，炒出香味，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油。加入大頭菜(如需加水，加入少量的水)炒軟，加入白砂糖和味達美，菜熟盛出即可...
火爆大頭菜（新手適用）
第一次做炒菜，意外的好吃。分享一下做法。除了成品，沒過程圖……看文字吧用料大頭菜適量油略多一些蠔油兩瓶蓋花椒粒15顆左右乾紅辣椒6個鹽少量白醋一瓶蓋（愛吃可多放）十三香一丟丟大蔥白六片蒜三瓣白糖一丟丟火爆大頭菜（...
愛吃牌！火爆大頭菜（爆炒手撕包菜）
用料大頭菜（包菜）1個幹辣椒4～5個花椒適量蒜3瓣醬油適量雞精半勺鹽適量白糖半勺愛吃牌！火爆大頭菜（爆炒手撕包菜）的做法準備食材：包菜（東北叫大頭菜）用手撕成片，花椒粒幹辣椒，蒜切片或切碎都行先把包菜煸炒至斷生後盛出備用！再起鍋...
【快手】火爆大頭菜
參考菜譜進行改良非常快手，味道絕佳，適合工作日晚餐，用時10分鐘左右，以兩人份爲例用料大頭菜半個蔥花椒粒幹辣椒3-4個蠔油糖鹽【快手】火爆大頭菜的做法大頭菜手撕成小片，注意要去掉蔫巴的部分和硬幫的部分，因爲硬幫的部分...
兒童版“火爆大頭菜”（家有不吃青菜神獸必備）
用料大頭菜¼個油適量花椒一小撮鹽適量蒜3瓣蔥一小段胡蘿蔔🥕絲少許兒童版“火爆大頭菜”（家有不吃青菜神獸必備）的做法大頭菜切絲。因爲孩子不吃辣，所以胡蘿蔔🥕切絲搭配顏色。蔥蒜切末。放油。因爲只有青菜，可以稍稍多...
靈魂手撕包菜（火爆大頭菜）
今天改良方子以後燒的手撕包菜挺好吃隨手記一個用料包菜半個大蒜5瓣幹辣椒4個薄鹽味極鮮or生抽2勺料酒1勺蠔油1勺蒸魚豉油0.5勺香醋3勺靈魂手撕包菜（火爆大頭菜）的做法1.少許熱油爆香乾辣椒及蒜瓣，下撕好的包菜大火爆炒；2...
火爆大頭菜（奢華版😂）
冰箱食材大利用系列😜用料大頭菜1/4顆午餐肉1/4罐粉絲1小把泰椒（乾紅辣椒）/綠麻椒/蒜適量蠔油/蒸魚豉油火爆大頭菜（奢華版😂）的做法大頭菜切塊，或者手撕塊。午餐肉切相仿大小的片。粉絲沸水煮軟。泰椒（乾紅辣椒）切斷。拍蒜，切...
火爆頭菜
用料大頭菜個幹辣椒個火爆頭菜的做法葉子配菜少許底油（豬油）-煸軟下胡蘿蔔-出鍋另起鍋少許油-紅幹椒、蒜入-料酒揮發-醬油1勺-蠔油1.5勺-三指鹽-味精-糖少許-白胡椒粉-大火炒勻-入菜-小米辣-炒勻-料油...