姑姑牌蒸饅頭
用料酵母3勺溫水適量麪粉3碗白砂糖半碗姑姑牌蒸饅頭的做法平常吃飯的碗，3碗，大概一下就可以調味品的勺子3勺白糖半碗，喜歡甜的可以多加一點放在一個容器裏攪拌均勻加入不燙手的溫水，邊倒邊攪拌，注意水不要太多，不夠再加用手...
老姑牌紅燒肉
用料五花肉克糖克生抽勺老抽勺醬油勺薑片八角個鹽克老姑牌紅燒肉的做法蔥段，薑片，蒜瓣，香葉，八角，醬油。調好汁備用。油燒熱，放入三大勺白糖。不斷攪拌糖不斷用炒勺把糖弄開。五花肉煮熟把五花肉倒入炒好的糖裏面。再倒入老...
姑姑甜白果
超好吃！白果有點韌韌的，有嚼頭，甜甜的，很好吃，姑姑做的特別好。週末在中超終於買到了白果，就問了媽媽姑姑怎麼做的。我覺得我做的不像姑姑的，可能因爲耐心不足炒的時間不夠。這裏主要記錄菜譜，以後做得像了再改照片。用料白果...
蒸蝦姑
用料蝦姑水蒸蝦姑的做法洗乾淨，擺好！鍋里加水用隔墊放上面蒸，大忌:切勿放水裏煮。完全變色就可以出鍋啦*^O^*...
姑媽牌釀苦瓜（湖南口味）
姑媽是個很會做飯的人，這是她教我的釀苦瓜，沒有生粉，味道一流！肉餡兒跟湖南的釀豆腐、釀辣椒同理用料新鮮土豬肉的前腿肉或前腿梅花肉，次之五花肉。肥瘦比例3:7適量苦瓜羊肚菌幹（或香菇）馬蹄（或雪梨）蠔油鹽生抽姑媽牌釀苦瓜（湖...
姑夫招牌菜（可樂雞翅）
顏色或許看起來不好看但是味道那叫一個“牛”從小到大每次去姑夫家裏都會做給我們吃每每都會記住這個今天我們就來做做這個姑夫招牌菜可樂吧用料可樂1罐雞翅500g姜10克胡椒粉5克鹽5克料酒20克雞粉3克味精3克生抽25克...
來自南方姑娘的手工饅頭
公衆號：曉出佳人笑xiaoxiaojiayi1314和笑在一起以前，我就每天執着於每天做不一樣的西式早餐，像是烤土司呀、煮雞蛋呀、煎培根呀，然後在擺盤，忙得不亦樂乎。和笑剛在一起的時候，我們在隔着1700公里熱戀ing。那時，每天早上最幸...
姑姐牌悶羊肉
怕哪天聊天記錄沒了，記錄一下用料羊肉克胡蘿蔔馬蹄龍眼肉蒜苗姜蔥蒜頭姑姐牌悶羊肉的做法截圖...
北姑蒸雞
用料雞隻北姑蒸雞的做法如圖如圖...
傻姑紅糖饅頭
小朋友愛吃甜的，可消化能量不強！那紅糖+發麪饅頭是絕佳的搭配用料紅糖2塊水適量麪粉200—300克酵母2—3克紅棗10顆傻姑紅糖饅頭的做法要準備兩塊紅糖，放入小鍋加水溶解放放涼不然會燙死酵母加入麪粉，酵母，紅糖揉麪不錯吧揉...
姑姑家的好味南瓜年糕
每次回來我的小妹都會給我女兒做些好吃的這是前天剛送到的南瓜🎃年糕無添加愛心美味用料去皮南瓜兩斤半木薯粉500白糖適量油一匙果葉適量姑姑家的好味南瓜年糕的做法南瓜去皮切片大概兩斤半隔水蒸熟拌爛加適量白糖，攪...
姑姑親傳的炒土豆絲
從小到大吃過的所有土豆絲裏，姑姑家做的土豆絲是最令人難忘的，逢年過節，去姑姑家做客的親朋好友的必點菜就是姑姑炒的土豆絲，配上一碗香噴噴的大米飯，別提有多滿足。奇怪的是，那麼美味的土豆絲，做法卻出乎意料的簡單，我想美味...
香姑
用料香姑香姑的做法香姑...
![【步驟圖】[不用蒸的]姑姑牌祕製土豆泥食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5134/0763/5134a4bda657bb89c620fe943224ee924f3da20ab1cc8b10f39f20f71b64509c61ab8c3d482d1472e274-s.jpg "【步驟圖】[不用蒸的]姑姑牌祕製土豆泥食譜大全和做法")
[不用蒸的]姑姑牌祕製土豆泥
之前在家做土豆泥都是做濃的有一次姑姑來家裏做了一次稀的拌飯濃郁超好吃而且超簡單不用蒸用料土豆2個生菜3片十三香適量生抽適量老抽適量鹽適量[不用蒸的]姑姑牌祕製土豆泥的做法①將土豆洗乾淨去皮切成指甲那麼大的...
姑姑牌鹹鴨蛋
最正宗的美味大概就是媽媽的味道，但是今天要介紹的是“姑姑牌鹹鴨蛋”正宗的家鄉味道，分享給有追求的吃貨們😄。用料鴨蛋若干個高度白酒適量鹽適量姑姑牌鹹鴨蛋的做法第一步，新鮮的鴨蛋若干，洗乾淨，瀝乾淨水分，備用。（這裏是...
花兒饅頭8 章魚哥🐙&海螺姑娘
我不是標題黨，千萬不要被標題誤導喔！這裏沒有羅密歐與朱麗葉的愛情故事，只因今天做的這兩款花式饅頭要叫得順口些，想到了童話裏的海螺姑娘及動漫裏的章魚哥。不當作教程用，不可轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考。非專業，不...
蝦姑
用料皮皮蝦斤蔥根薑片蝦姑的做法蝦姑洗淨，油鍋裏放大蒜頭生薑片過一會放蝦姑放檸檬鹽，黑胡椒碎，耗油，美味鮮，蔥花炒一會起鍋放點蔥花。...
大姑牌紅燒肉
終極的燉肉祕籍～用料腰條五花肉5-6斤八角5個桂皮1塊蔥2根姜6片蒜半頭老抽2勺生抽3勺白酒1勺醋半勺糖3小勺鹽3小勺大姑牌紅燒肉的做法買肉tip：買肋板肉，三層肥瘦相間的腰條五花肉，整個肉大概厚5釐米，瘦肉顏色鮮紅，豬皮用手指...
清蒸蝦姑蟹
老闆家送了一隻蝦姑蟹，我尋思着這麼大傢伙該怎麼處理，最後想想還是蒸了潑熱油比較香用料蝦姑蟹一隻姜適量蔥適量香菜辣椒適量蒸魚豉油適量清蒸蝦姑蟹的做法放水裏清洗忘記拍剪好的圖，我把蟹剪兩半，再剪成幾小塊也忘記拍蒸...
姑娘說有面包風味的饅頭
本來要做湯種吐司的，結果總成了中筋麪粉，活面和到一半纔想起來。。。。將錯就錯，改蒸饅頭吧，沒想到，意外的好吃😊用料湯種麪粉10克水50克主麪糰麪粉500克牛奶200克雞蛋1個白砂糖20克酵母5克揉麪用乾麪粉10-20克姑娘說有面...
清蒸黃姑魚
現在開海，市場裏的魚又新鮮又便宜，清蒸着吃挺不錯，寫下菜譜供各位參考下。用料黃姑魚適量條鹽適量克蒸魚醬油適量勺油適量克蔥幾根姜四片檸檬小半個清蒸黃姑魚的做法將魚處理好，剪開魚肚，去掉內臟和脊內血後襬盤，加適量食鹽...
香姑水蒸蛋
寶寶最愛吃水蒸蛋，可是怎樣變着法給她做出有營養的水蒸蛋了？用心做用料雞蛋1️⃣個鹽適量生抽1️⃣勺香姑1️⃣個80度水適量豬油適量香姑水蒸蛋的做法準備好雞蛋，香姑，洋蔥是拿來點綴的！香姑切成小粒！碎點最好！記得不要用玻璃碗，盤...
菌姑魚頭湯
用料大頭魚魚頭一個菌姑250g左右生薑3-4片大蒜兩小粒菌姑魚頭湯的做法生起油鍋，放入適量色拉油，然後放入生薑和大蒜，微微炸，然後放入魚頭，等鏟子可以移動魚頭時翻面，把魚頭兩面煎好，放入料酒，再放入水開始燉，同時把洗淨的菌姑...
西生菜姑姑
做三明治用完剩的西生菜和煮湯剩的幾朵鮮香菇來了個完美結合🤝用料西生菜1小個新鮮香菇幾朵油適量鹽適量蒜頭適量西生菜姑姑的做法西生菜洗淨，撕小塊鮮香菇洗淨劃十字花，蒜頭拍扁香菇背面煎至金黃反面也煎好，撒一滴滴鹽，...
彩椒姑姑
彩椒顏值高又健康，再加上菇的搭配，一天的營養夠了。用料紅椒1個青椒1個蠔油0.5勺鹽1克生抽1勺糖1克白玉菇1份彩椒姑姑的做法先洗乾淨彩椒，如圖所示切成小塊辣椒籽好好玩來個特寫，排得很整齊！好了，這麼一盆多漂亮🥰把白玉菇...