寶寶最愛吃水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,可是怎樣變着法給她做出有營養的水蒸蛋了?用心做
用料
雞蛋 | 1️⃣個 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 1️⃣勺 |
香姑 | 1️⃣個 |
80度水 | 適量 |
豬油 | 適量 |
香姑水蒸蛋的做法
準備好雞蛋,香姑,洋蔥是拿來點綴的!香姑切成小粒!碎點最好!
記得不要用玻璃碗,盤子都可以!
雞蛋打在碗裏,加80度的開水,
攪拌成如圖
加入切好的香姑粒,打出雞蛋的泡泡
洋蔥做出想要的圖案!
上鍋冷水開火蒸,雞蛋表面凝固了,倒上1️⃣湯勺生抽!
在放如切好圖案的洋蔥
出鍋!好嫩,而且有一股香姑的香味!像長了8️⃣顆牙得寶寶輔食最好這樣吃雞蛋了!