香椿蒸水蛋 食譜坊 蒸蛋 6.15K 大中小設定文字大小 用料 芝麻油或花生油 少許 雞蛋 4個 香椿 1把 溫水 與雞蛋比例相當 醬油 1勺 香椿蒸水蛋的做法 四個雞蛋打發，兌等量的水，去掉浮沫備用。 燒開水，焯香椿，撈出並切碎。 蒸蛋液，蒸至表面凝固，內部未凝固。加入香椿末。 蒸熟後，加一勺醬油，加少許芝麻油或花生油。 TAG標籤：蒸水蛋 香椿蒸水蛋 香椿 好吃 #
