老王炒雞
用料笨雞1只先醃（料酒，生抽，耗油，鹽1勺，澱粉）炒菜的量蔥，姜，蒜，辣椒4個隨意八角1個糖一點點黃豆醬2勺老王炒雞的做法雞肉用料酒、鹽、生抽、耗油、澱粉醃製30-60分鐘。蔥薑蒜辣椒爆鍋後加入醃好的雞肉加2大勺黃豆醬。如果醃的...
老王私廚—熗炒圓白菜
用料包菜1/4個花椒10粒糖少許鹽少許生抽少許粉絲1小把老王私廚—熗炒圓白菜的做法大火熱鍋，適量油，加入花椒，炒出味道，把花椒撈出。加入切塊的圓白菜，翻炒10秒，加入少許醬油，翻炒15秒，加入粉絲（粉絲可提前過一下水，也可以直接加...
王剛老師的豆角炒肉沫
用料豆角400克肉沫150橄欖菜20克小米辣20克生抽3克糖少許鹽1克雞精1克王剛老師的豆角炒肉沫的做法準備步驟：豆角400克切成小粒備用，肥七瘦三的五花肉，去掉豬皮後剁成肉末，大蒜20克剁成蒜末，小米辣20克切碎，橄欖菜20克。把鍋...
豆王變老蔫
帥氣牛掰的豆王我要改變你的氣質用料豆王適量蔥薑蒜若干肉末炸鍋克鹽3克醬油1勺胡蘿蔔切幾片豆王變老蔫的做法用水煮一下豆王放入蔥薑蒜和肉肉豆王下鍋裝盤...
霸王花老鴨湯
今日小貼士：用料：鴨肉500克，霸王花幹1顆，薏米20克，白扁豆20克，陳皮5克，薑片3片注意事項：薏米、白扁豆偏涼，炒一下再煲會好點哦。這款湯也可以用瘦肉，骨頭來煲用料霸王花1朵霸王花老鴨湯的做法霸王花老鴨湯...
王小丫炒雞
炒雞，考驗一個廚子的功力，並不像炒其它肉那樣沒心沒肺，耐力是一定要有的！一盤好吃的菜，留下的不僅是口腹的滿足，還有滿滿的對生活的記憶和美好！用料鹽適量雞一隻八角兩個瓣桂皮一小截蔥薑蒜多一點青辣椒、幹辣皮隨口味花椒幾...
王老吉排骨
絕對的黑暗料理，好吃到沒朋友用料子排1根米椒4顆大蒜數顆生薑適量桂皮1片八角1個酒糟1勺生抽1勺老抽2勺王老吉1聽王老吉排骨的做法子排焯水撈出熱鍋倒適量油，倒入排骨翻炒至表面微焦黃倒入各種調料翻炒加入一聽王老吉大...
王老吉雞翅
圖刪了用料雞翅適量鹽適量生抽1.5勺老抽1勺料酒1勺姜適量王老吉0.5罐蔥適量八角1個香葉4片王老吉雞翅的做法炒香蔥姜香料，加入雞翅大火翻炒至微黃加入料酒翻炒。加入生抽老抽，倒入王老吉和適量清水沒過雞翅，水沸後轉中火...
老王祕製雞腿（低脂）
低脂，飽腹感十足，口感好，適合減肥期間的小夥伴們用料雞腿3只鹽3克蒜4瓣胡椒粉3克蔥3根醬油3勺蠔油3勺薑片3片老王祕製雞腿（低脂）的做法雞腿洗乾淨，劃痕放蒜末放生抽，蠔油，料酒，胡椒粉，研製10分鐘撒入蔥段，薑片，放電飯煲蒸20分鐘，即...
這雞腿隔壁老王饞哭了
朋友做上次做的挺好吃，所以問了他一下就自己做了一下。美滋滋。用料老抽2勺生抽3勺冰糖5克料酒3勺蠔油2勺雞腿6只香葉2片茴香2克雞精1勺鹽10克桂皮1塊姜8片蔥半根花椒10粒八角3個豆瓣醬1勺辣椒6個這雞腿隔壁老王饞哭了...
老王頭·蒜香鹽酥雞
用料雞腿4只鹽適量生抽2勺麪粉適量澱粉適量蒜適量耗油適量糖少許黑胡椒少許料酒2勺花椒粉適量老王頭·蒜香鹽酥雞的做法雞腿肉，去皮去骨切成小塊放入，鹽蒜糖生抽耗油料酒抓勻，醃製4小時放入麪粉，澱粉，黑胡椒粉，花椒粉抓勻，醃...
王家炒雞
用料雞一隻紅辣椒適量青椒少許桂皮少許八角少許料酒少許花椒適量生抽適量醬油適量蔥段少許鹽適量姜適量王家炒雞的做法將整雞剁成塊，乘入盤中。將雞肉倒入冷水鍋中，加熱將雞塊泖好，去掉腥氣，並撈出。準備一個鐵鍋，放入花生...
王剛老師~棗莊辣子雞
用料姜5片蔥半根小米辣適量香菜適量雞半隻薄皮青辣椒適量大蒜適量八角3個青花椒適量幹辣椒適量王剛老師~棗莊辣子雞的做法1.鍋燒熱，放油，油熱後，放入八角炸香，下入姜蔥爆香2.雞肉下鍋，大火翻炒2分鐘，水分略幹後，放入幹辣椒和...
王老師—炸雞（韓式）
看韓劇裏的炸雞配啤酒🍺忍不住流口水。用料雞腿適量雞蛋1個鹽適量麪粉適量番茄醬適量糖少許黑胡椒適量芝麻適量克王老師—炸雞（韓式）的做法雞腿洗淨，用廚房用紙擦乾。（我這次去超市沒有買到新鮮的小雞腿，所以退而求其次用...
老王洋白菜
按老王的說法做出來的，本來沒抱什麼期望，沒想到居然亂好吃的！！！我終於駕馭了洋白菜，再也不是配菜的份了用料洋白菜1老王洋白菜的做法洋白菜切好鍋中油燒微熱後，↖↖↖高能來了啊，別說我沒預警啊，非戰鬥人士請迅速撤離↗↗↗！！！！！右...
隔壁老王的揚州炒飯
用料蝦仁100克玉米粒50克豌豆50克胡蘿蔔50克雞蛋兩個米200克蔥一根菜籽油鹽火腿腸半根隔壁老王的揚州炒飯的做法米飯燒熟，放置半天以上。蝦用油，鹽和澱粉拌一下，胡蘿蔔和火腿切丁。米飯下涼鍋，加油拌一拌，把米飯弄開了，盛出...
隔壁老王的紅燒雞腿
用料雞腿9個料酒生抽老抽白糖八角香葉桂皮生薑大蒜蔥隔壁老王的紅燒雞腿的做法生薑，大蒜切片，蔥切段。雞腿用刀劃幾道，加料酒，鹽，生抽醃一下。放油，加入生薑片和蒜片爆香。雞腿下鍋炒3-5分鐘。加兩鍋鏟生抽，一鏟半老抽，一勺糖...
老王牛蛙
老王私房菜用料牛蛙大蔥薑蒜頭黃酒鹽糖澱粉老王牛蛙的做法牛蛙切塊，黃酒2勺，生抽2勺，醃製10分鐘；蔥薑蒜切片待用。薑片蒜頭下油鍋爆香；倒入醃製好的牛蛙，大火炒；6成熟鹽糖調味；加少量水小火燉煮湯汁收幹之前加入水澱粉收汁；略...
老王紅燒肉
#美廚煮吧#紅燒肉的真諦：爛到不見峯棱，入口而精肉俱化老王今年三十有七。一個人從上海跑到深圳打拼，未婚，無固定女友，有沒有遺落民間的私生子無從考證，唯一可以確定的是他家隔壁沒有住人:-)某年某月某天。老王格外想念遠在1...
老王蒜蓉蝦
愛做飯的老王很喜歡美食，喜歡之餘還擅長複製和簡化各種吃過的好菜！用料蝦一斤只鹽克蔥花克蠔油蒜蓉黑胡椒料酒老王蒜蓉蝦的做法備好所有的料開火準備小貼士這道菜做法簡單。步驟如下：熱鍋冷油，把蔥姜爆香下洗好的大蝦入鍋...
老王私廚—韭黃炒鴨血
用料韭黃（可換成韭菜）鴨血1袋（圓柱體）豆瓣醬1大勺花椒10粒鹽1小小勺白糖1小勺老抽醬油少許老王私廚—韭黃炒鴨血的做法韭黃切段（約4cm），鴨血切片（約3mm厚）鴨血煮熟（白水開鍋後，放入，煮至變色，飄起）中火，熱油，加入豆瓣醬、花椒，煸炒至出...
老王家常——茭白雞丁
茭白是南方常見的一種蔬菜。在海外，很少可以見到它的身影看到必須要採購用料茭白1支雞腿肉1片青椒紅椒老王家常——茭白雞丁的做法茭白，青椒，紅椒改刀切丁雞腿肉切丁。加鹽，料酒，生粉上漿。熱鍋冷油，將雞丁過油撈出。鍋裏留...
王老吉涼粉
解暑必備！用料白涼粉50克罐裝王老吉3罐930ml王老吉涼粉的做法50克白涼粉三罐王老吉放在鍋裏煮沸後過濾放涼，然後放入冰箱冷藏2小時左右即可！味道和超市賣的即食涼粉一樣！...
老王三色蛋
這個喝粥特別好，是老王的最愛！用料雞蛋5個皮蛋1個鹹蛋1個老王三色蛋的做法蛋清分離皮蛋和鹹蛋切小放進容器，容器可以抹油或者墊保鮮膜，方便取出來和清洗！蛋清倒進去上火蒸10分鐘（電蒸鍋是15分鐘）蛋白凝結後倒入蛋黃繼續蒸五...
王老吉
用料雞蛋花個仙草金銀花夏枯草布渣葉甘草水白砂糖菊花朵王老吉的做法制作茶包高壓鍋壓2邊所以材料混合一起小貼士想要配方私聊我...