甜糉VS鹹糉，你是哪一黨？它只是和穿了糉子外衣的餅夾
端午節放假前一天我家小朋友學校裏組織了包糉子的活動，小朋友回來後帶回了10個她親手包的糉子（此時我感覺在包糉子這件事上我已完敗給我家小朋友(￣∀￣)），端午這天我本打算像往常一樣包一些北方常見的蜜棗糉，小朋友突然說她想...
「租房黨一人食」紅燒冬瓜
做飯新手小白在努力嘗試做到自己喜歡的味道🍒一個人的飯菜也要好好對待食材都是一人份讓我們開始吧！😘用料冬瓜1段幹香菇7朵料酒半勺生抽1大勺老抽大半勺蠔油半勺鹽1/3調味用小勺糖1/2調味用小勺小蔥1根「租房黨一人食...
手殘黨一定能學會的蒸餃
今天做了韭菜雞蛋蒸餃用料餃子皮，韭菜，2個雞蛋，蠔油手殘黨一定能學會的蒸餃的做法備菜1️⃣雞蛋炒熟切成小碎丁晾涼備用2️⃣韭菜洗乾淨切成碎丁，放入雞蛋，加小半勺食用油，2勺蠔油攪拌均勻3️⃣拿一張餃子皮放案板上刷油，再蓋上一...
｛留學黨的小廚｝---- 一雞兩吃
今天去超市買了一隻整雞，本想拿來燉雞湯，但總覺得還是缺點兒滋味。週末就着電影或是綜藝的這餐，怎麼能不來點junkfood呢！原料都是留學黨在超市裏常見的。來來來，我們開罐兒啤酒來做飯吧！本食譜包含用一隻雞做成的兩餐：第一餐...
手殘黨第一次做饅頭成功
做爲一名愛吃麪食的廣東妹子，透過無數次失敗後終於做成功饅頭，滿滿的成就感😎記錄下這次的配方，方便下次查詢👻麪粉100：水50：發酵粉1：糖12:油5（可加1克鹽提味）我們不喜歡吃太甜的饅頭，此配方口感比較淡，喜歡吃甜一點的可以多加...
手殘黨豉汁蒸排骨（實驗一）
跟了一個廣東人，從此口味也被拐帶了。用料芋頭1個小的排骨400克澱粉2勺料酒1瓶蓋生抽2勺生薑一小塊李錦記蒜蓉豆豉3勺飽含對食物愛意的心1顆手殘黨豉汁蒸排骨（實驗一）的做法超市買來的排骨特別大，只好多劃幾刀，用水洗一洗，...
電飯鍋/學生黨/一人食
鍋：電飯鍋用於記錄自己的日常飲食，用量都是比較隨意的，喜歡的小夥伴可以借鑑一下然後自己做哦～用料鹽1克電飯鍋/學生黨/一人食的做法步驟1...
冬季一起來做一份黨蔘酒
冬季真是一個養生的好季節以前在家裏一到冬季爸爸就會開始泡一些黨蔘枸杞酒，在外面只能自己泡酒啦～看了幾年，其實做起來特別簡單-材料黨蔘，枸杞，黃冰糖，酒做法將黨蔘，枸杞洗乾淨，晾乾放置在容器中倒入酒靜置7天，過濾去渣就可以...
手殘黨的第一次戚風蛋糕
用料檸檬汁3-5滴牛奶35克低筋麪粉55克色拉油35克雞蛋3個細砂糖（加入蛋白）40克細砂糖（加入蛋黃）15克電子秤1個刮刀1把手動打蛋器1個麪粉篩1個脫模刀1個6寸陽極鋁活底圓模1個手殘黨的第一次戚風蛋糕的做法首先，先預熱烤箱，因...
工作黨減肥食譜十一天
姐妹們👭功夫不負有心人，有馬甲線啦！那句老話，邁開腿，管住嘴咯。吃得健康，多運動多出汗，增加新陳代謝。這樣才更棒！期待你們的喜訊哈哈哈！用料雞蛋2個青菜1把娃娃菜半顆香菇3朵雞胸肉1塊杭椒3個黃瓜半根工作黨減肥食譜十一天...
簡單一步即可拯救新手黨
最近章魚🐙在參加中餐師考證培訓，上課時老師在演示菜餚時大部分都是用炒菜勺勺舀一些（即適量），雖然對於我們來說，因爲做慣菜了，日常做菜也都是憑經驗放調味料沒問題。但同時也有些新人蔘與，就會比較疑惑一勺是怎麼大的勺，因爲...
時差黨的一人食分享
這裏分享時差黨的一人食。沒有菜譜，但有治癒的家常便飯：）也歡迎各位時差黨一起分享(^-^)用料肉奶蛋菜蔬果不定愛心很多很多暖意都在胃裏時差黨的一人食分享的做法每天都要好好吃飯！...
手殘黨一看就會的糖水
高溫燥熱很適合潤一潤哦(´-ω-`)用料水2L雪耳半個紅棗數顆枸杞數粒百合一小把蓮子一小把片糖1磚手殘黨一看就會的糖水的做法整理以上材料泡水數十分鐘，過水洗一遍（蓮子可以先放鍋煮，它需要更多時間）紅棗去籽，籽是燥熱的哦...
披薩（手殘黨必備，一次成功）
用料低筋麪粉500克細砂糖20克鹽5克牛奶250ml番茄醬根據個人口味黃油20克酵母5克洋蔥半個青椒半個蟹棒4根香菇3個黑椒醬根據個人口味芝士碎妙可藍多200克龍蝦丸6只火腿切片1包橄欖油一丟丟牛柳根據個人需要披薩（手殘黨...
手殘黨第一次做鬆餅
突然很想吃鬆餅就想試着做一下，結果口感很OK，甜鹹還蠻適中的哦～哈哈哈哈🖖🏻💓不過做的時候才發現家裏木有打蛋器💔可是吃貨是不會罷休的所以硬着頭皮也得做🙃結果手都要廢了👀用料雞蛋2個牛奶225克低筋麪粉200克糖30克...
沙姜鴨（手殘黨一次成功）
茂名沙姜鴨噴香，製作很簡單，鴨子又多一個日常又好吃的做法用料鴨子半隻沙姜2塊蔥薑蒜適量香菜1小把小米椒2條生抽適量蠔油適量鹽適量沙姜鴨（手殘黨一次成功）的做法準備好材料熱鍋，下少許油，（後續鴨子會出油），爆香姜蒜沙姜小米...
電飯鍋解鎖:(宿舍黨/留學黨/旅行黨/極簡黨)一鍋在手，天下我有
上學的時候因爲宿舍限電，用了三年多的酒精爐，蒸燉煮煎炸炒樣樣都能搞定。畢業之後繼續過着集體生活，只不過更加省心了，每天從早到晚就等着被投喂。兩年前的春天，裝修快收尾那段時間住在店裏，靠外食外賣度日，痛苦得不行。挑挑...
蛋撻（新手黨一次成功）
用料雞蛋（全蛋）1個雞蛋（蛋黃）1個純牛奶120克淡奶油55克糖20克（不喜甜可減量）蛋撻（新手黨一次成功）的做法牛奶➕糖，攪拌到糖融化加入淡奶油，攪拌均勻一個雞全蛋➕一個蛋黃，攪拌均勻步驟2−3混一起，攪拌均勻過濾蛋液，4遍，這樣更細膩撻...
留學黨一人食——可樂雞翅
第一次寫菜譜，過程沒有拍照，以後如果我還做可樂雞翅的話，會補上過程圖的。超市雞全翅促銷，回家處理了一下，挑出翅中，正好可以把剩下的一瓶可樂消耗掉(放了好幾個月了。。。)參考了其他廚友的菜譜，根據自己的實際情況做了一些...
手殘黨 第一次宮保雞丁
這道菜，我猶豫了好幾天，看了別人的製作過程後，自己就開始胡做了。但是味道那還是可可的用料幹辣椒2個花椒適量雞胸肉2塊黃瓜1/2根胡蘿蔔1/3根料酒1勺生抽2勺鹽適量澱粉1勺蠔油1勺蒜2瓣郫縣豆瓣醬2勺花生米一小把麻椒一小...
一人食番茄白菜肥牛鍋*留學黨手殘黨友好
以這個巨巨巨好吃的鍋作爲我的第一道菜譜!用料肥牛卷約7-8片白菜or娃娃菜適量西紅柿1小個金針菇1小把凍豆腐5小塊小熱狗腸2個韓式辣醬1勺（就用平時吃飯的勺）生抽醬油2勺香油1勺番茄醬1勺白砂糖1勺蒜末半勺黃豆醬1勺一人...
黨蔘紅棗雞湯（一人食）
在國外燉雞湯最大的難處就是雞太大隻了，這些年慢慢總結了一套省錢還好吃的雞湯辦法，寫論文期間補氣用料黨蔘10克紅棗4-5顆雞1只枸杞8-10粒姜4-5片蔥段2段花椒4-5粒黨蔘紅棗雞湯（一人食）的做法買超市散養雞一整隻不到兩公...
電煮鍋/學生黨/一人食
電煮鍋用於記錄自己的日常飲食～用料鹽1克電煮鍋/學生黨/一人食的做法步驟1...
一歲寶寶餐——手殘黨小云吞
學不會常規雲吞包法的手殘黨上班族媽媽的隨心之作。用料豬肉適量胡蘿蔔適量芹菜適量雲吞皮適量一歲寶寶餐——手殘黨小云吞的做法先來準備餡料。今天準備的餡料是豬肉、芹菜和胡蘿蔔，一歲的寶寶沒有加鹽，我加了一點核桃...
一鍋搞定一頓飯，手殘黨也能做的一顆番茄飯！🍅
用料西紅柿1個大米2杯香菇5朵青豆100克午餐肉5片蘿蔔乾50克蠔油1勺味極鮮1勺一鍋搞定一頓飯，手殘黨也能做的一顆番茄飯！🍅的做法大米洗好泡半小時，期間準備其他食材。把午餐肉、蘿蔔乾、香菇切丁。番茄在表面切幾刀。把...