豪華版西北揪面片
用料麪粉兩小碗西紅柿兩個大的雞蛋三個蔬菜肉絲50克土豆一個蔥薑蒜若干生抽三勺鹽兩勺胡椒粉10克醋一勺豪華版西北揪面片的做法麪粉冷水加一點鹽，和成光滑的麪糰擀成麪餅兩面抹油，切成兩釐米寬的長條，保鮮膜醒面雞蛋打碎...
揪面片
冬天熱熱乎乎記錄一下方子用料西紅柿1個雞蛋2個面200克水110克左右揪面片的做法把麪糰弄好，抹油，醒半小時西紅柿切小塊家裏沒有綠葉菜，西蘭花湊顏色擀成大片切開西紅柿收個湯揪面片最後打入雞蛋，香油熱熱乎乎，好香...
豪華版火雞面
喜歡吃火雞面又怕胖？這裏有祕訣！選用桶裝（50g麪餅）火雞面搭配沙拉食材：蝦番茄西蘭花雞蛋選用優質芝士片醬料2/3用料雞蛋1個牛奶50ml西蘭花3朵聖女果4個芝士片1片蝦仁適量火雞面1包豪華版火雞面的做法開水煮麪至較軟控幹水...
揪面片兒
我一直信奉食養勝過藥療的生活習性，因而只要小打小鬧的病痛，吃些對症的食物，總比苦兮兮的湯藥好下嚥。冷的時候，就異常想捧一碗冒熱氣兒的湯食。感冒傷風的時候尤甚。熱呼呼的湯水順着喉嚨滾下，一口一口哈着香氣，兩碗下肚，逼...
山西揪片
家常小揪片是呂梁地區和晉中地區百姓家中最普通的麪食，揪片是先將麪糰和好，用擀麪杖擀成厚片，再用刀切成寬條，左手持面，右手用食指和大拇指將面揪成一片一片如指甲狀的面片，拋入鍋中煮熟的技法。特點是面片爽滑。當地人講究...
西北小揪面!(好吃到哭）
用料西紅柿一個胡蘿蔔半根韭菜一把小蔥三根洋蔥半顆大蒜四粒鹽適量味精適量醋適量辣椒麪適量十三香適量土豆一個西北小揪面!(好吃到哭）的做法兩小碗麪粉加水和成麪糰蓋上蓋子醒半小時到一個小時放置一邊先炒湯底（嫌麻煩...
揪面片湯
用料面200克小白菜2顆西紅柿2個蔥半根鹽根據個人口味十三香1小勺生抽少許揪面片湯的做法把面提前揉好，醒20分鐘小白菜切小丁西紅柿切丁把蔥花爆香，加入西紅柿炒成泥，小白菜幫一起翻炒，加鹽和十三香，生抽少許加水煮開鍋手上...
正宗西北番茄羊肉面片（內附揪面片方法）
說到湯麪片，並不是清湯寡水的湯，就拿我的家鄉蘭州來說，羊肉湯和牛肉湯用料都注重一個味~讓人在吃這碗麪片時，能做到呼嚕呼嚕一碗連吃肉帶喝湯，不用任何下飯菜，因爲湯頭已經融合了番茄的清香（解膩，和羊肉湯是絕配），更有提前炒好...
西北面食之:揪面片兒
揪出來的面片，口感爽滑筋道，無論做湯麪片還是炒麪片都會給你帶來別樣的體驗。揪面片屬於西北特色吃法，各地叫法不同，青海叫尕面片兒、面片子，揪出來的面片要求薄厚均勻，大小一致。昨天做了手抓羊肉，剩了一鍋湯，今天就直接做羊...
西西姐的鄉愁系列——豪華版雞蛋片
用料胡蘿蔔一隻雞蛋一隻瘦肉餡50克全麥麪粉80克大蔥半棵鹽、味精、五香粉適量西西姐的鄉愁系列——豪華版雞蛋片的做法胡蘿蔔去皮。用切絲切片器(俗稱擦子)擦成細絲。瘦肉餡煸炒熟。加適量五香粉、鹽、雞精、料酒。大...
西紅柿雞蛋麪片 （內附揪面片教程）
作爲一個地道的青海人面食是我們的主食拉麪面片擀麪條子寸寸等等不要太美味啊不會做怎麼行～今天我來教大家最基礎最簡單的面面片子我和我老公倆人住所以飯都是二人份今天教程內的麪粉做出來正好是三碗飯我一碗老公兩碗...
豪華版湯麪
一碗熱湯麪是最樸實的溫暖和幸福用料麪條份鹽克青菜一小把雞蛋一個午餐肉三片豪華版湯麪的做法熱鍋熱油，加入雞蛋，午餐肉煎熟備用鍋裏燒開水，盛出適量到碗中，碗里加入鹽，醋，調料適量，也可加入少量雞汁調料提味鍋裏煮麪，快熟時...
山西面食～水疙瘩（揪面片）
1、從小吃到大的麪食，在外面像刀削麪、滷麪、扯麪、炸醬麪等等這些麪食都有賣的，唯有這碗水疙瘩很難找到這是家的味道2、尤其是下雨天，來這麼一碗水疙瘩真的太爽了3、水疙瘩裏面菜隨意搭配，但是我覺得最好吃，靈魂就是配菜...
手揪面片湯
用料西紅柿2個麪粉若干包菜3片葉子西蘭花2-3朵胡蘿蔔1根蔥1根醬油1-2勺花椒6-7粒植物油少許鹽適量手揪面片湯的做法取適量麪粉，冷水和麪。按個人喜好調整面的軟硬。和好之後，蓋上蓋子，讓麪糰睡一個10分鐘左右的美容覺。...
揪面片
用料麪粉適量水適量油少量西紅柿1個青菜5顆紫菜半張鹽些許十三香少量揪面片的做法取適量麪粉，用溫水加少量鹽和麪，和成麪糰，壓成麪餅。然後在麪餅上刷少量油，切成寬麪條，將切好的條放在刷油的麪餅上粘一下，可以粘上油就不總...
西紅柿雞蛋麪（揪面片）
閒來無事，家裏僅有的食材，學習一下面片吧用料西紅柿1個雞蛋2個麪粉150克西蘭花適量珍珠菇適量鹽適量蔥適量雞精適量蒜2瓣西紅柿雞蛋麪（揪面片）的做法西紅柿切塊，西蘭花揪朵，珍珠菇洗乾淨盛盤蔥蒜切末盛碗雞蛋打散待用～然後就...
豪華版炒冷麪片
在某寶買了3包烤冷麪片，保質期蠻短的，感覺吃不完，呼朋喚友來幫忙解決烤冷麪片~此爲快速消耗烤冷麪片的方子，味道還可以。用料蒜蓉辣醬適量雞蛋1個西紅柿半個生抽適量糖適量鹽適量香菜適量番茄醬適量西藍花一點點火腿腸一...
揪片湯麪
最近孕期沒有胃口，但是這個飯卻很提味。可以多吃點。用料白菜適量土豆一個豆角適量雞蛋一個西紅柿一個麪粉適量揪片湯麪的做法提前和好面（揪片，不能太軟，也不能太硬）。將各種菜洗淨。切適宜大小。都放入一個大盆裏備用切蔥...
新疆揪面片
原來在新疆生活過二十年，一到冬天就喜歡吃這個，有菜有面有湯，渾身熱乎乎的，營養都全了。用料麪粉天山麪粉300克土豆1個小蔥2根西紅柿1個牛肉一小塊油菜2棵大蒜3瓣新疆揪面片的做法家裏一直吃的天山麪粉，雖然回內地十年但是...
西北面食-揪面片
用料全麥麪粉若干肉碎一碗西紅柿2個土豆2個櫻桃蘿蔔6個菠菜一把薑末適量油適量生抽適量料酒適量鹽適量西北面食-揪面片的做法全麥麪粉涼水和好面後表面抹點油，醒着待用……醒面的同時，準備好這些蔬菜。熱鍋放薑末煸香後...
豪華版泡麪
方便美味的豪華泡麪番茄帶來微酸的口感做的分量是兩人份哦～用料青菜2顆西紅柿2個泡麪2包蔥2根牛肉200克豪華版泡麪的做法牛肉切片（記得要薄片哦）切好蔥花西紅柿切成小塊燒水等水開放入牛肉片加點料酒等待牛肉煮熟煮十分...
豪華版
用料雞蛋3個豪華版的做法？？...
西北揪面片，新疆叫湯飯，揪片子
青海對面片的大小有要求，以不超過大拇指甲蓋的爲佳也叫指甲面片，今天做的是家常版。這個飯承包了近一半份額的西北晚餐，菜麪湯一體，清爽無負擔。用料麪糰配料:中筋麪粉350克水250克配菜配料:土豆1個胡蘿蔔1根西紅柿1個幹...
西瓜披薩（豪華版）
夏天到了，開始花樣吃瓜了用料西瓜一圈蘋果獼猴桃芒果草莓，火龍果，櫻桃...巧克力堅果酸奶西瓜披薩（豪華版）的做法西瓜洗乾淨，切一圈出來做披薩底。抹上一層酸奶撒上芒果，獼猴桃，葡萄，蘋果，草莓，櫻桃，火龍果，各種喜歡的水果碎任意搭...
豪華版西紅柿雞蛋麪
用料西紅柿1個雞蛋1個麪條吃多少下多少排骨500克蘿蔔1根鹽適量胡椒適量蒜1瓣豪華版西紅柿雞蛋麪的做法準備原材料，排骨蘿蔔西紅柿雞蛋以及調味料蔥薑蒜排骨焯水鍋里加水，放入排骨，拍好的生薑，以及花椒（花椒可不放，我四川人）...