西紅柿雞蛋麪（揪面片） 食譜坊 面 2.13W 大中小設定文字大小 閒來無事，家裏僅有的食材，學習一下面片吧 用料 西紅柿 1個 雞蛋 2個 麪粉 150克 西蘭花 適量 珍珠菇 適量 鹽 適量 蔥 適量 雞精 適量 蒜 2瓣 西紅柿雞蛋麪（揪面片）的做法 西紅柿切塊，西蘭花揪朵，珍珠菇洗乾淨盛盤 蔥蒜切末盛碗 雞蛋打散待用～然後就開始做西紅柿雞蛋湯～熱鍋冷油，放入蔥蒜，pian'出香味後，放入西紅柿翻炒片刻，放入鹽，胡椒粉，花椒粉，炒均勻後，倒入開水，放入香菇，西蘭花，大火煮沸，倒入雞蛋液，蛋湯出鍋 面和好後，醒一會兒，取出後，擀薄片，用刀劃成條狀 另起一鍋，水開後，條狀面片揪小片入鍋，煮熟後撈出 成品 成品✌️ TAG標籤：面片 雞蛋 西紅柿 #
