醋湯麪
用料麪條份醋湯麪的做法碗中加生抽10克，鹽2克，白糖少許，花椒麪1克，味精1克，香油5克，紅油辣椒，小蔥。水開煮麪，煮開加2-3次冷水。。...
南瓜醋湯
#尋找記憶中的味道#這個真的吃老祖宗傳下來的的一道菜說不出的好滋味~各種營養美味在其中...最關鍵就是一碗酸水豪華版本請加入：可以加豆角，茄子，苦瓜~yummy~用料老南瓜酸辣椒豆角豆豉鹽蔥花酸水豪華版本請加入：茄子苦瓜...
醋雞湯
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S2E21.160809用料雞洋蔥蔥胡蘿蔔白蘿蔔黃瓜蕎麥麪黃芥末韓式醬油食醋醋雞湯的做法以900克的雞爲例，雞從中間肚子剪開一半，清洗乾淨，把內臟都掏出來。在鍋裏倒入3L的水（17杯水），放入雞，洋...
油醋面
用最基本的食材做出像樣的食物。用料水面或掛麪看你能吃多少醋適量生抽適量鹽適量藤椒油適量熟油辣椒適量油醋面的做法【調味】直接放碗裏，需要放生抽5-7勺，醋1-2勺，適量鹽，藤椒油半勺，熟油辣椒1-2勺。因個人愛好可加上小...
糟粕醋湯粉
海南文昌的糟粕醋，醋色黃中微紅，具酸、辣、甜、鹹、香五味合一，香濃微辣的口感，還有濃濃的谷香味道，一口入喉，絕對讓你胃口大開哦🤤用料糟粕醋400克河粉200克鹽2克杏鮑菇1個綠豆芽100克生菜2片蒜苗半根大蒜3瓣糟粕醋湯粉的...
不放醋的酸湯麪
祕訣就是發酵過頭的泡菜╮(￣▽￣)╭不小心做多了沒來得及吃的泡菜、酸菜，直接吃太酸，扔掉又浪費食物，就用來代替酸湯麪裏的醋和蔬菜吧！用料麪條1份醬油1勺香油2勺剁椒1勺太酸的泡菜1小碟不放醋的酸湯麪的做法水燒開後放麪條，...
醋湯
奶奶用料醋勺蔥根生抽味精醋湯的做法加開水無...
醋椒疙瘩湯
用料粉絲麪粉培根雞蛋水醋椒疙瘩湯的做法把麪粉調成疙瘩，一定要一點點加水放鍋裏煮...
醋蛋面
我小時候，晚上肚子餓時，我外婆就會給我煮一碗這樣的面，配上醋蛋，就覺得很下飯，是世上最好吃的東西，可是外婆現在老了，也沒力氣做飯了，所以我就自己學了這道面，在家時做給外婆吃，所以說這個是我的專屬的外婆的味道用料雞蛋3個陳...
醋椒魚湯
用料雞蛋1個鯽魚1條蔥姜適量白胡椒粉2勺鹽2勺陳醋適量醋椒魚湯的做法鯽魚去鱗和腸，洗淨，沾雞蛋液，兩面煎熟。蔥切斷，醬切片再加入少許枸杞1、將煎熟的魚放入砂鍋2、加純淨水3碗3、加入醋、胡椒粉及姜蔥等輔料，小火熬魚湯。...
姜醋蛋雞湯
這款米醋是我家老頭釀造的.酸甜可口.我們老家女人生完孩子月子裏每天都會煮1鍋.我生2孩子月子裏也是每天1大鍋.1個月子裏消滅好幾十斤醋。當然女人喝醋是非常好的.養顏美容.祛斑殺菌.祛脂降壓.降低膽固醇.解毒.解酒....
醋滷麪
用料豬肉300克麪條200克小米辣20克大蔥蔥白20克蒜瓣20克生薑20克香菜5克八角2個鹽5克水澱粉30毫升食用油適量樑汾三年老陳醋150毫升醋滷麪的做法蒜瓣切末；大蔥蔥白切末；小米辣切圈；香菜切末。豬肉剁成肉末。鍋內放適量油...
糖醋麪筋（糖醋滷）
一般來說，糖醋麪筋是脆麪筋和糖醋滷炒在一起的，不過我嫌麻煩，我更喜歡抓一把脆麪筋，來兩勺糖醋滷，和麪吃，更好吃(｢･ω･)｢嘿打滷麪在另一個菜譜裏。用料醋半碗白糖半碗鹽少量澱粉水適量麪筋3個油適量糖醋麪筋（糖醋滷）的做法材料圖...
醋湯鯽魚
五味子，皮肉甘酸，核中辛苦，都有鹹味，故有五味子之名。能益氣生津，補腎養心，收斂固澀。此湯可助食開胃，有利補鈣。鯽魚含蛋白質，鈣的含量較高，還有多種維生素，微量元素，硫胺素，核黃素，煙酸等，有益氣健脾，利尿消腫，通乳，益於鈣的吸收和沉...
米醋薑湯
今天是大暑。天氣熱、胃口差、空調病、冷飲……這些都是夏天的事。夏吃米醋薑湯（鹼性）可強身壯體。所有材料根據你的需求可增可減。但，必須用開水煮湯。注:血糖高者，可以把紅糖換成少許鹽巴。用料米醋一碗姜一大塊紅糖100...
香醋骨湯
用料豬後腿骨薑片黃酒大蔥段八角花椒小茴香粒土豆香菜香醋味極鮮香油胡椒粉香醋骨湯的做法剁成小塊的豬後腿骨,洗淨鍋中入足量水,加薑片,燒到溫水時將豬骨放入,大火燒開,加黃酒,燒開5分鐘,取出沖涼洗淨將豬骨放入瓦罐...
醋湯荷包蛋面
簡單好吃營養易做用料掛麪根據自己飯量雞蛋一隻火腿腸一根蔥花若干陳醋等調料適量醋湯荷包蛋面的做法將適量掛麪放入沸水裏煮熟，加入火腿腸，再打一個荷包蛋同時在碗里加入陳醋，少量生抽、食鹽、辣椒油、味精調味加入麪湯...
酸湯麪必備熗醋
小時候，爺爺奶奶在家釀醋，那個香味，十里地外都會酸的你口水直咽，回家迫在眉睫。可以很不講面子的說，出了西北，醋就沒有那個地道的味。西北乾旱寒冷地處高原，味蕾需要醋的刺激纔不至於生活變得淡然無味。當然了，我這裏說的是糧...
醋滷麪
用料香菜250克豬肉250克醋1大碗醬油醋的三分之一糖2大勺醋滷麪的做法蔥薑蒜，幹辣椒熗鍋放肉末，放醋，放醬油，到糖，最後放香菜...
酸湯麪-恆順香醋版
酸湯開胃，很適合冬季配有現做的油潑辣子醋是用了恆順的六年陳醋，濃郁且醇正用料油潑辣子幹海椒面5g白芝麻3g熟花生5g菜籽油10g酸湯底蝦皮3g大蒜一瓣紫菜3g蔥適量香菜適量恆順六年陳醋10ml以上少量鹽、白胡椒、雞精適量...
姜醋湯
用料雞蛋2個瘦肉適量姜5片鹽少許白醋適量姜醋湯的做法把薑絲和瘦肉切好備用（瘦肉最好帶的白的纔好吃）熱鍋煎蛋，把雞蛋炒散倒入適量水（喝多少加多少）放入薑絲煮開後加入瘦肉，最後加入鹽和白醋（試一下是否適合自己的酸度就好啦...
醋湯餛飩
一直很喜歡吃爸爸給做的餛飩，前幾天學到手了，來分享一下。餛飩的精髓其實在湯上，有好吃的湯料，才更提味。去過廣東吃過雲吞，清湯的，不適合我這種重口味哈。餛飩嘛，就應該有些海鮮的味道。原來可喜歡路邊的小餛飩了，但是學會這...
瘦肉米醋湯
這個瘦瘦米醋湯，我們老家那如果女人坐月子大多都會喝這湯。聽說喝了對腸胃有好作用的。我家就比較喜歡吃豬肉，平時也會煮來吃。真的挺不錯。用料瘦肉100克米醋兩湯匙油適量鹽適量水一碗瘦肉米醋湯的做法瘦肉切成薄片，用...
醋椒湯
櫻的菜譜，簡單易上手，米飯菜時給小朋友喝，還很喜歡。用料雞蛋1只紫菜少許雞精白胡椒水澱粉醋香油鹽醋椒湯的做法一口小鍋，3碗水，加1勺雞精，1小勺白胡椒粉燒開用冷水瀉勻1小勺幹澱粉倒入鍋中，中小火再煮沸。倒入1小勺醋，放鹽調...
陝西快手醋湯麪。
作爲一枚陝西妹紙，醋湯麪隨手就能做出來，我今天這個就是最簡單最基礎的醋湯麪。用料麪條香醋油潑辣子生抽蒜末鹽陝西快手醋湯麪。的做法先燒一鍋水（煮麪用），再燒一小鍋水澆調料（如果煮麪條的水不是很糊的麪粉湯，就可以不用另...