啤酒火鍋（無水）
不愛喝啤酒但家裏啤酒太多了，拿來煮火鍋正好。用料啤酒1瓶厚切肥牛片克肥牛卷蝦好人家火鍋料啤酒火鍋（無水）的做法這次啤酒火鍋用的百威，煮好吃起來不如用青島的爽口準備好自己喜歡的各種食材，在啤酒鍋里加入火鍋底料（我用...
啤酒鍋
和下廚房學做啤酒鍋沒有想象中的好吃可能不符合東北口味吃不慣下次還是同樣的材料換成辣鍋底好吃用料金針菇幹豆腐把豆芽香菜圓蔥辣椒牛肚筋啤酒牛肉粉海鮮醬油糖醋啤酒鍋的做法各種青菜牛肚筋牛肉粉辣椒各種青菜放入...
啤酒水煮蝦
家人都很喜歡吃海鮮，而且簡單易做，但凡好食材近用最簡單原始的做法配料足矣，可我唯愛麻辣口。用料啤酒瓶蝦只姜蔥蒜芹菜洋蔥粒瓣糖生抽醋胡椒粉幹辣椒乾花椒豆瓣醬（火鍋底料）啤酒水煮蝦的做法蝦抽蝦線去頭洗淨備用。蔥薑蒜...
水煮啤酒
閉門最佳飲料——水果煮啤酒：準備準備，拍拍照片，一個小時過去了，煮好之後喝完它，可以一覺到天亮，一天又過去了😉😌最後感謝這段時間衝在第一線的所有人，希望疫情能快點過去，儘快恢復正常生活！🙏用料啤酒1瓶橙子1個紅棗若干顆水...
幹鍋啤酒雞
本來是準備做啤酒鴨的，後面食材拿錯了全部都是雞，但是味道真的很棒用料啤酒瓶2瓶雞肉1只姜10片大蒜10瓣花椒10粒生抽3勺鹽3克雞精1克老抽1勺料酒3勺肉桂2片乾紅辣椒5只新鮮青紅辣椒各5只幹鍋啤酒雞的做法用水把雞肉煮一...
熱啤酒汽水露（無酒糟抖音改良版）
看了抖音改良的超好喝的熱啤酒汽水露，之前喝了一次，又開始想喝第二次了😭😭，不要太好喝了，封面圖片是根據抖音上的發的，食譜不同，大家可以放心用，我當時好喝到忘記拍的，不會不好喝滴喲，我沒有加酒糟，而且我動作慢，前前後後做也才...
廣東名菜無水啤酒雞
紅棗加枸杞，看起來很養生。實際是啤酒雞呀～～廣東名菜啤酒鴨，但是鴨和鵝膽固醇太高了，所以就用雞代替。這是老母雞腿，我家裏人也拿它沒辦法，直接煮會咬不動。用紫砂鍋燉了三小時，非常養生呀，放進去的幾瓣蒜頭都燉爛了，很入味。最...
啤酒鴨鍋
用料柴鴨半隻姜大隻切塊蒜適量八角，香葉，陳皮，幹辣椒，桂皮適量珠江啤酒罐裝2罐魔芋500g啤酒鴨鍋的做法備好主料和配料，薑切片魔芋油鍋開火到入材料翻炒放入所有配料翻炒到一定火後放入魔芋繼續翻炒加啤酒，不要加水，蓋蓋燜20...
無水火鍋
用料玉米1根海帶克金針菇1把紅薯1個豆腐適量蝦適量冬瓜墊底南瓜適量蘿蔔墊底藕適量西紅柿1個所有自己喜歡的東西都可以放無水火鍋的做法先放冬瓜跟白蘿蔔墊底，之後放肉製品，難熟的菜先放底下，之後逐步放入食譜更新中。。...
砂鍋啤酒魚
不油炸，好吃下飯。用料草魚1條洋蔥半個金針菇1把魔芋半盒蒜1頭姜8片蔥4根花椒十幾粒八角1個香葉1片奧爾良醃製料半包啤酒1瓶鹽、胡椒粉、料酒、老抽、生抽、蠔油、黃豆醬、火鍋底料砂鍋啤酒魚的做法草魚請商家宰殺切塊...
牛油火鍋底料啤酒雞
用料啤酒1聽（高裝）雞肉適量雞蛋根據人數來牛油火鍋底料一塊土豆適量洋蔥一個寬粉適量牛油火鍋底料啤酒雞的做法雞腿斬段，我在這裏還加了想吃的脫骨雞爪、雞胗。所有肉冷水下鍋抄水，肉變白後撈出清洗乾淨，放一旁備用。土豆...
啤酒鴨火鍋
用料鴨一隻啤酒兩到三瓶辣椒朝天辣椒八角適量桂皮適量薑片蒜瓣老抽適量生抽適量鹽適量啤酒鴨火鍋的做法鴨子洗乾淨剁小塊！鴨油分開！鴨肉直接下鍋大火炒十分鍾左右！把水分和血水炒出來！鴨肉乘出備用！鍋子洗乾淨！熱鍋倒油！把鴨...
啤酒鴨（全程無水）
豬肉太貴已然吃不起了，逛超市看見鴨子還不錯，買來烤了半隻，還有半隻心血來潮來一頓啤酒鴨，放了土豆，葷素搭配，味道鮮的不行。用料花椒3粒八角2個醬油2勺糖少許蔬菜若干鹽適量鴨子半隻啤酒2瓶啤酒鴨（全程無水）的做法配料如下，蔥...
欲罷不能，啤酒火鍋魚～～
隔着屏幕都能聞到香味其實做法挺簡單一條活魚多樣蔬菜一鍋亂燉～～用料鱸魚1條配菜藕一小節胡蘿蔔1根香菇5朵西芹或者普通芹菜適量娃娃菜1顆土豆1個荷蘭豆適量貢菜適量調料郫縣豆瓣醬2勺重慶火鍋料40克生抽若干花椒少量鹽...
火鍋自制（啤酒版）
今天想吃火鍋了，排隊的人太多了，所幸自己在家做。這次的啤酒版火鍋，確實味道不錯，底料裏可以聞出來麥芽香，闊以！用料啤酒1瓶小肥羊（底料）1袋西紅柿1個黃豆醬適量蔥薑蒜若干肥牛隨心藕片隨心土豆隨心包菜隨心魚豆腐等隨心其他...
咕嚕咕嚕啤酒鴨火鍋
愛吃鴨子，愛吃火鍋，於是乎練成了這一道菜。咕嚕咕嚕，噴噴香！用料鴨半隻蔥2根姜3片花椒若干八角2個料酒2勺生抽3勺粍油1勺啤酒1罐咕嚕咕嚕啤酒鴨火鍋的做法準備蔥，姜，花椒，八角待用鴨子用冷水加料酒、薑片焯水，去血沫去腥味鍋...
啤酒火鍋
濃濃的麥香,會隨着滾燒的火鍋散發出來,即使酒量不好的人,也不會醉,因爲酒精在滾煮之中散發了,喜歡吃火鍋的朋友,可嘗試看看喔!用料辣椒1條蒜頭5顆雞肉200克薑片2片水1000c.c.小磨坊八角啤酒400c.c.青江菜5把高麗菜1/2...
「祕製」啤酒魚火鍋
好久沒吃魚了~兩個懶得剃刺的人，只能開動腦筋了用料啤酒1瓶魚1條豆腐1塊土豆1個白菜若干片姜適量蒜4瓣幹辣椒絲適量麻椒適量辣椒麪2勺豆瓣醬3勺蠔油3勺「祕製」啤酒魚火鍋的做法豆腐切塊，焯水去除豆腥味魚去鱗，魚身開花...
鮮竹筍啤酒牛肉火鍋
用料牛瓦溝1斤—1斤半雷筍8兩姜1兩小蔥1兩啤酒2罐幹辣椒適量橙子皮（或者橘子皮）1個鮮竹筍啤酒牛肉火鍋的做法牛瓦溝切成大約2釐米見方的塊狀，焯水2分鐘。鮮雷筍切段煮2分鐘，撈出放在火鍋底部。配製火鍋靈魂燙料。油燒熱，依...
啤酒鴨胸（無油無水版）
香而不膩，無油無水版，全程不用放一滴油哦~用料鴨胸2塊（包裝寫着380g）姜適量大蔥適量啤酒1罐或1瓶（500ml）生抽適量老抽適量白糖適量鹽適量澱粉適量小蔥適量（裝飾用）啤酒鴨胸（無油無水版）的做法鴨胸洗乾淨擦乾。洗的時候看看皮上...
砂鍋啤酒鴨--雷哲F07無水箱全自動進水電蒸烤箱
啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳餚，是深受廣大食客喜愛的菜餚。據傳起源於清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料爲鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。用...
無水火鍋
五色補五臟六腑，倡導健康生活用料蘿蔔1根玉米2根南瓜250克冬瓜250克馬鈴薯1個青椒紅椒黃椒各1個蝦12只牛肉丸1斤魚1條金針菇1把西紅柿1個黑木耳半斤白菜1顆無水火鍋的做法看視頻哦小貼士難熟的先放容易熟的後放進鍋，不...
無水啤酒鴨（簡易版)
用料鴨小半隻啤酒1瓶生抽少許老抽少許桂皮一小塊八角3個姜5片蒜3瓣鹽少許無水啤酒鴨（簡易版)的做法先冷水下鍋加入料酒生薑過水除去血沫，冷水洗淨備用倒油加入薑片把備好的鴨肉下鍋炒出多餘的油把多餘的油倒出，放入蒜片...
啤酒雞火鍋
用料雞一隻啤酒1瓶萵筍2-3根藕片1大個貴州糟辣（或者豆瓣醬）適量乾紅辣椒適量姜適量蒜適量大蔥適量老抽一勺啤酒雞火鍋的做法雞切塊，乾紅辣椒、姜蒜蔥切好。萵筍切條，藕切片鍋裏入油，放姜蒜蔥幹辣椒爆香，放入貴州糟辣（或者豆...
啤酒鴨火鍋
特殊時期，都被困在了家裏。二十多天了，特別想吃火鍋，牛羊肉買不到想要的，靈機一動，那就做個好久沒吃過的啤酒鴨火鍋吧……整鴨，半片鴨，鴨腿均可。我這次只買到了鴨腿……用料鴨塊適量料酒2勺啤酒2瓶白芷2個花椒20粒良姜2塊幹...