金橘銀耳羹

今天這碗羹，我們家已經喝了三天了，雖然說沒有吃藥那麼立竿見影，但是熱乎乎的一碗下肚，黃爸說鼻子通暢不少，咳得也沒那麼厲害了。

食材都是比較常見的，銀耳、金桔、紅棗，要注意的是，大家在購買銀耳時不要貪白，微微黃纔是正常的，顏色太白多半經過化學加工，不適合寶寶吃。

口味清淡的寶寶，做好直接吃就可以，如果想要增加點甜味的話，1歲以下的寶寶可以加一點木糖醇，不會影響健康。1歲以上的寶寶可以加冰糖，同樣有幫助緩解咳嗽的作用。

用料  

金橘銀耳羹的做法  

1. 金橘和紅棗洗淨後，切片去核。

2. 把金橘、紅棗和浸泡好的銀耳一起倒入燉盅，加適量清水。

3. 把燉盅放入養生壺，隔水加熱，選擇“燉品”模式。

4. 養生壺工作80分鐘。
   »等待的時間，媽媽們可以去和寶寶玩一會遊戲，煮好了會自動保溫。

5. 用隔水加熱的方法能保留食物更多的營養，做好的金橘銀耳羹是酸酸甜甜的，加上糯糯的銀耳，入口非常絲滑。

小貼士

● 清洗金橘的時候最好用鹽搓洗一下表面，這樣會更加乾淨。

● 如果寶寶咀嚼能力比較差，媽媽們可以把食材切得更加細碎一點。

● 家裏沒有養生壺的媽媽，也可以直接用奶鍋來煮，但要控制好火候哦。

● 金橘的籽比較苦，寶寶不容易接受，媽媽們一定要去除乾淨哦。