有關油和水的做法步驟和油和水做法圖解

㊙️超級好吃的椒鹽蒸雞腿，不用加一滴油和水

07-09

🌈🌈巨好吃又簡單的椒鹽蒸雞腿，肉質鮮嫩多汁又入味，保證一口下去就會愛上，不油不膩，蒸出來的雞腿儲存了原食材的味道！快試試吧用料雞腿3只鹽5克花椒適量生抽一大勺料酒一大勺㊙️超級好吃的椒鹽蒸雞腿，不用加一滴油和水的做法...

懶人版、不加一滴油和水，鮮嫩多汁的醬油雞

11-27

只需要一個電飯煲就能輕鬆搞定，超簡單，尤其適合廚房新手，這樣燜出來的雞肉鮮嫩多汁，輕鬆脫骨。用料三黃雞1只小蔥5根懶人版、不加一滴油和水，鮮嫩多汁的醬油雞的做法雞腿涼水洗淨，用竹籤扎幾個洞，方便醃製入味～加蔥段，薑片，料酒...

💯零失敗，杯子小蛋糕🧁不加一滴油和水，附詳細做法❗️

08-17

今天分享一款用杯子做的小蛋糕，非常適合去野餐或者跟朋友分享，味道倍棒👍烘培小白也能輕鬆駕馭另外阿慧也分享一套完整的烘培食譜，從烘培基礎、餅乾製作、再到蛋糕和麪包都有詳細介紹，感興趣的朋友可以看一看用料普通麪粉...

不加一滴油和水！巨好吃的金針菇蒸雞腿

08-23

快來試試這道無油金針菇蒸雞腿吧🍗不加一滴油！一滴水！蒸出來的雞腿鮮嫩多汁，巨好吃用料大雞腿2只蒜末6瓣小米辣3個料酒q勺生抽2勺蠔油1勺鹽適量黑胡椒適量不加一滴油和水！巨好吃的金針菇蒸雞腿的做法雞腿用清水浸泡半小時...

不加一滴油和水❗️奶香濃郁的蛋黃小餅乾❗️

09-04

家裏有個愛吃零食的寶貝👧🏻今天給她做了一款無油無水的蛋黃小餅乾！奶香濃郁，口感酥脆，嚼一嚼又入口即化，真的超級好吃😋用料蛋黃3個寶寶奶粉25克細砂糖12克玉米澱粉20克黑芝麻10克不加一滴油和水❗️奶香濃郁的蛋黃小餅乾...

不加一滴油和水，香氣四溢的鹽焗蟶子

04-18

不加一滴油和水，味好美讓你的美食增添香味；吃了會上癮。前幾天剛做了鹽焗大蝦，念念不忘的就是鹽焗的香味，今天又做了這道鹽焗蟶子，好吃的停不下來哦！用料蟶子600克味好美五香粉3克味好美黑胡椒粉1克味好美生薑粉1克味好美辣...

不加一滴油和水，0難度的南瓜蛋奶布丁！減脂期也可以吃的低脂小甜品

02-06

用料去皮南瓜200克脫脂純牛奶150克玉米澱粉15克雞蛋2個低脂煉乳（可無1勺不加一滴油和水，0難度的南瓜蛋奶布丁！減脂期也可以吃的低脂小甜品的做法準備食材步驟：南瓜切片放入烤碗中兩個雞蛋打散加入牛奶和玉米澱粉攪拌均勻...

不加一滴油和水‼️巨好吃的金針菇蒸雞腿

09-08

減脂期雞胸肉是不是吃膩了？快來試試這道無油金針菇蒸雞腿吧🍗不加一滴油！一滴水！蒸出來的雞腿鮮嫩多汁，巨好吃用料大雞腿2只蒜末2勺小米辣3個料酒1勺生抽2勺蠔油1勺鹽小半勺黑胡椒粉適量不加一滴油和水‼️巨好吃的金針菇蒸...

紅燒肉最美味做法，不加一滴油和水，立秋一起貼秋膘吧！

07-05

喜歡吃肉的我，最喜歡秋天，因爲要貼秋膘不是嗎！😄🤫今天立秋了，趕緊安排，最受歡迎最經典的紅燒肉，我們一起美味進補，貼秋膘吧！用料五花肉550克生抽2勺老抽1勺蠔油1勺冰糖3塊鹽2克料酒2勺薑片3片八角1個桂皮1小塊香葉2-3片啤酒...

傳統廣式蘿蔔糕（無需加一滴油和水）

09-01

步驟簡單也學，傳統風味～用料白蘿蔔（帶皮和頭）六斤粘米粉500克臘鴨腿一隻臘腸兩條蝦米少許（按個人喜好增添）白芝麻（炒過的）少許紅糖少許胡椒粉鹽蔥花傳統廣式蘿蔔糕（無需加一滴油和水）的做法1、將材料備好：將洗淨蘿蔔切絲或切丁、...

蛋黃酥油酥和水油皮的比例

05-12

#關於蛋黃酥的ABTest之一：油酥比例參考頭露的方子，油酥是水油皮的50%的重量，也就是1：2的比例，20g油皮包10g油酥。但是看過很多方子包括其它酥點，油酥裏面粉和豬油的比例永遠是2：1，而變量一般都是在水油皮的油的比例，還有就是油...

不放水和油的五香焗雞

08-29

想學會做各種和雞有關的菜品。看很多姐妹們都做了鹽焗雞，我也來試試。我這個不算真正的鹽焗雞，只能是五香焗雞。用料雞1只八角1個花椒1把鹽10-15克姜1大塊香葉4片生抽3勺老抽少許糖少許蠔油2勺蔥一根大蔥蒜7-10個芝麻油...

不用水和麪的香酥油條

08-11

突然好想吃油條那就自己炸咯用料雞蛋1個酵母克鹽克牛奶克麪粉克泡打粉克食用油少許不用水和麪的香酥油條的做法麪粉加入雞蛋酵母無鋁泡打粉或許膨鬆劑溫牛奶🥛少許鹽🧂揉成麪糰狀蓋上保鮮膜發酵至兩到三倍大擀的時候...

煉豬油（加水和不加水對比）

08-09

我用2種方法：加水和不加水；煉了2鍋豬油油。2斤煉出來的不是很多。用料板油2斤水適量煉豬油（加水和不加水對比）的做法大約2斤豬板油，花了36元，單價是19元/斤；可要求店家幫忙切好塊。我是分成了兩鍋來煉的，想看下區別；第一鍋1⃣️：...

奶油水果杯（消耗淡奶油和吃貨最愛）

03-24

只要你有奶油就可以做啦，別問我奶油用什麼打發這種問題了，心累啊。重新修改了菜譜，很簡單，仔細看步驟，寫得很詳細了。吃貨們，動手做起來吧。用料動物淡奶油100g細砂糖7g（根據口味自行增減糖量，我不喜歡太甜）草莓若干自行搭配,...

口水雞和蒜泥白油料底

03-05

用料姜2片芝麻適量辣椒粉適量香醋2勺蒜2瓣花椒10粒海天海鮮醬油2勺油適量料酒1勺糖5克鹽一小勺小蔥2根豆芽2把花椒油2勺口水雞和蒜泥白油料底的做法辣椒粉和花椒放碗裏，澆熱油。並攪拌。這次用的是水煮魚裏剩的辣椒粉...

🥟鍾水餃和複製醬油🥢

06-10

配方綜合自網絡用料複製醬油：紅糖白糖純黃豆醬油蔥姜香菜胡椒粉小茴香1小撮香葉1八角1調味汁：紅油辣椒蒜蓉蔥末香菜水餃：豬肉餡生抽蠔油香油鹽雞粉蔥姜花椒水胡椒粉料酒🥟鍾水餃和複製醬油🥢的做法蔥姜花椒水：水開後把蔥...

不用油和水的山藥餅

11-24

用料雞蛋1個山藥半根酵母2克糖5克麪粉190克方子中的糖是用來調節味道的，做出的餅不是甜的。不用油和水的山藥餅的做法山藥去皮上鍋蒸熟，然後把蒸好的山藥過篩。把糖、酵母和雞蛋放到山藥裏，用筷子攪拌均勻。注意放酵母的...

香草奶糖（消耗奶油和水飴）

12-09

水飴奶油都快過期了，趕緊用掉，記一下瞎做稱的重量，萬一下次又要折騰。用料水飴250克牛奶100克奶粉80克鹽8克淡奶油1L白砂糖360克黃糖40克香草膏20克香草奶糖（消耗奶油和水飴）的做法牛奶奶粉先混合，避免全倒一起結成疙瘩團，然...

不放油和水的酸甜排骨

02-11

用料排骨700克糖120克白醋300克鹽6克姜一塊料酒兩勺不放油和水的酸甜排骨的做法因爲是用醋燉排骨，鐵鍋會有鐵鏽味，建議用砂鍋。先放120克紅糖（估計白糖也行，不過可能就需要用老抽增加顏色）加入白醋，與紅糖混合成糖水。排骨...

只放水和醬油的紅燒肉

04-28

用料三零五花肉500克李錦記紅燒醬油適量淨水蓋過肉肉蔥花若干只放水和醬油的紅燒肉的做法切好洗淨開水裏撈一下，沒有血沫哦，照片下次拍。醬油適量，習慣性放了一點姜，後來撈出來扔了😂蓋上鍋蓋燒啊燒，燒啊燒，準備收汁了撒上...

零失敗的無水奶香油餅和迷你油條

08-28

如果說有故事，那就是好這口，想吃🤩用料麪粉300克雞蛋1個酵母3克白砂糖10克鹽3克牛奶160克食用油10克小蘇打1克零失敗的無水奶香油餅和迷你油條的做法取容器打入雞蛋1個.油10克攪打勻，加入鹽3克.糖10克.牛奶160克拌勻，分次...

冷水和麪

06-28

作爲一個北方的女漢子，自小被老媽的各種麪食養大，所以特別愛麪食。此方子共享給各位廚房的麪食小白。適用於各種不需要發麪的食物，比如餃子皮、單餅等。用料富強粉400g雞蛋1個鹽2g水150g冷水和麪的做法和麪分兩種，如果家...

不加水和油的原汁雞湯