枇杷花青欖燉土豬肉湯汁
來自南方衛視的城事特搜的“特搜靚湯”（2015-07-17）。此湯功效：清肺解毒，利咽生津。用料青欖5個幹品枇杷花10克土豬肉150克生薑1片枇杷花青欖燉土豬肉湯汁的做法所有材料清洗乾淨，青欖剖開兩半，土豬肉切小塊，枇杷花稍稍浸泡，...
花青酸奶
這款酸奶滿滿的花青素喔～會變美喔用料紅心火龍果半個酸奶500g紫薯（很小的）兩個花青酸奶的做法酸奶和火龍果一起放到攪拌機均勻紫薯烤熟蒸熟都可，在放到上一步裏一起打均勻。...
花青雜糧素粥
用料美國大杏仁10粒紅棗去核5顆紅糙米150剋核桃仁5個腰果8-10粒枸杞2把糯米1把紅糖（依個人口味）花青雜糧素粥的做法紅糙米和糯米隔晚浸泡下鍋把預先浸泡的米粒大火煮開，水是五碗下其餘材料一同煮開，轉小火煮至米粒爆開，悶...
蟲草花青筍肉絲
翻翻看冰箱裏還有什麼食材，混搭也能碰撞出出乎意料的美味。這道菜非常開胃、色香味俱全，蟲草花的鮮美、青筍的清新在剁椒的酸辣中發揮得淋漓盡致。用料萵筍一根瘦肉適量蟲草花一把鹽小半勺剁椒一小勺大蒜適量生抽一小勺...
【百合花開】簡單好做、下飯神器——青花魚兩吃：味增青花魚&烤青花魚
青花魚，我很喜歡吃，刺少多肉、油潤細膩，做起來也方便，是我冰箱裏常備的魚。我最常做的是味增青花魚和烤青花魚。用料青花魚500克【百合花開】簡單好做、下飯神器——青花魚兩吃：味增青花魚&烤青花魚的做法青花魚是拼夕...
香煎青花椒椒鹽青花魚
日式香煎青花魚🐟一直是我喜歡的一款美食，之前嘗試過孜然口味，今天用味好美青花椒椒鹽調味，口感清新，略麻不辣，於是又多了一款出品。用料鹽漬青花魚半條味好美青花椒椒鹽少許油少許香煎青花椒椒鹽青花魚的做法將鹽漬青花魚...
青花蛋餅
用料雞蛋2個全麥麪粉一碗西蘭花鹽蘑菇精水食用油青花蛋餅的做法西蘭花洗淨，用鹽水泡一下，瀝乾水分，掰成小朵，然後切碎，裝在調理盆中調理盆中加入麪粉、雞蛋和適量的水，撒上鹽和蘑菇精，混合成均勻的麪糊煎鍋放入食用油，油熱之...
青花椒兔
經常在外面吃兔，也吃過很多的味道，唯有鮮花椒做的兔沒吃過，正好冰箱裏有7月份的鮮花椒還沒用完，週末又沒事正好可以做着試一下。加入自家泡的泡椒，自家做的豆瓣醬，鮮花椒的鮮麻混搭着泡椒的香辣不斷刺激着味蕾讓人慾罷不能...
菊花青魚
用料青魚段菊花青魚的做法菊花青魚:青魚段15釐米，去骨，修條，切菊花刀。鹽味精黃酒醃製拌勻。蛋黃拌勻。菊花魚排粉，全部排上粉，鍋放油拿底四個角捏住炸定型，翻一面，炸金黃色撈出。調汁勾芡。原理同糖醋鱸魚。...
青花椒茶
小時候在同學家玩，口渴喝了她家一杯茶，味道很特別，一問是花椒茶。附近也有花椒樹，摘下青花椒來煮，不知是品種還是時候的原因，總是味道不對。這個金陽青花椒，一開啟來就一股濃郁的香味，我就知道是這個味道，煮來果然是的。用料金...
麻花青蝦
女朋友喜歡吃給她做的用料麻花150g青蝦500g杭椒50g美人椒20g麻花青蝦的做法青蝦開皮青蝦過油欠鍋放入青蝦快熟的時候放入麻花杭椒美人椒加入味兒翻炒幾下就可以出鍋了。小貼士調味看自己喜歡什麼口味...
小花青團
春天花會開～用料麪糰部分：約30克/個艾草粉10克豬油10克(可不加)白砂糖20克熱水150克糯米粉120克大米粉10克(可不加)澄粉20克餡料部分：約20克/個蛋黃肉鬆肉鬆：蛋黃醬：沙拉醬2:2:1紅綠豆沙紅豆沙：綠豆沙1:1(可以夾1-2g蜜紅豆)...
花樣青果
用料糯米粉適量澄粉適量米粉適量幹香菇適量幹蘿蔔丁適量鹽適量生抽2勺大蒜2瓣耗油1勺花樣青果的做法幹香菇和幹蘿蔔泡發切碎炒熟備用艾草加小蘇打過水打成汁加糯米粉米粉和成麪糰，澄粉一次性加入開水燙成半透明的麪糰...
炒青花
圖上是上次失敗的，炒出來不該這個顏色用料青菜半顆炒青花的做法一瓣蒜切末，放入鍋中爆香。加入幹辣椒。放入青花。拌勻。加一口水。半勺鹽半勺味精半勺雞精調味。轉小火燜1分鐘。後加入一勺魚露，在燜30s。出鍋。...
青椒腰花
用料豬腰2薑片白糖克料酒勺青椒個鹽克生抽勺澱粉勺大蒜瓣老抽勺泡海椒泡生薑花椒粒耗油青椒腰花的做法豬腰泡水，切花刀胡椒，生抽，醋，料酒拌勻，提前幾分鐘放鹽，豆粉放油，炒海椒放油，炒泡海椒，泡姜，花椒，炒香後火爆腰花，七成熟後，放...
香煎青花魚（烤青花魚）
不加一滴油的“空氣炸魚🐟”，香酥爆汁，豐潤爽口堪比黃油！金燦燦的魚皮香酥可口，靠近皮下的魚肉肥美鮮嫩，其他部位則更加緊緻，彈牙，🌸酥、香、勁、鮮🌸，多重風味全部融合，互相激發，與舌尖相觸，滿溢的濃香，忍不住的食指大動！用料挪威...
煮青花魚
用料海帶一片木魚花1小碗醬油2湯匙醋1湯匙味啉2湯匙酒1湯匙白蘿蔔1小截任意青菜梗一小把青花魚一條煮青花魚的做法青花魚兩面抹鹽，200度烤20分鐘蘿蔔擦成泥備用，青菜梗切碎備用半杯水煮海帶，水快開時撈起海帶，倒入木魚花...
雨花青團
用料糯米粉4份澄面1份豆沙適量枸杞適量椰絲適量巧克力醬適量菠菜適量雨花青團的做法菠菜焯水，略瀝乾，略加糖打汁。枸杞泡水。四份糯米粉，一份澄面和勻三分。一份攙菠菜汁，一份攙枸杞汁，一份攙巧克力漿。三份均先燙麪以開粘...
青花椒魚
外面的魚好吃是好吃，但對於不太剩辣的上海人說，稍微油了點辣了點，於是在家進行改良版青花椒魚用料鱸魚1條小米椒3-5個青花椒1把乾花椒1把泡椒3-4個長青椒1個姜3-4片料酒2勺白胡椒2-3克鹽2-3克青花椒魚的做法鱸魚洗乾淨，切...
花朵青團
餡料還可以用豆沙、黑芝麻，據說用純糯米的也可以。（我沒試過純糯米）出鍋前刷油可以讓表面不容易幹，沒吃完的可以刷油後裹上保鮮膜冷藏儲存。一些天然顏色建議：南瓜（黃色）、胡蘿蔔（橙色）、紫薯（紫色），想捏什麼形狀，充分發揮自己的想...
青花瓷
【青花瓷】貓嚀！今日孤品想必大家已經從小圖中看出來啦，Bingo！就是此款“手繪青花瓷”翻糖蛋糕，當下婚禮主題層出不窮，每一位新人都希望擁有獨一無二的，青花僅用兩種顏色交織在一起，就能勾勒出很美的畫面，而把手繪青花加之到...
櫻花青團
清明將至，做一個美美噠青團用料糯米粉90克粘米粉20克糖7克黃油7克水100克抹茶粉3克沙拉醬50克肉鬆90克鹹蛋黃4個櫻花青團的做法青團材料粉團材料，將青團材料中的水和抹茶粉去掉，換成了150克的紅心火龍果。將糯米粉、粘米...
櫻花青團
今天饞貓和大家分享的這道美食，就是和春季有關的色香味俱全的櫻花青團，和傳統青團不一樣，它粉嫩的顏色如少女羞澀的臉頰，清新美麗。這款青團的口感清新，軟糯Q彈，內餡口感極其豐富，分別有香芋泥，鮮奶餡和清甜可口的葡萄果脯，讓...
青花魚
用料檸檬幾片料酒一勺醬油一點點鹽適量青花魚2條青花魚的做法全部材料醃製魚上面，然後用錫紙包好預熱烤箱5分鐘170度烤10分鐘！如果家裏沒有烤箱的話可以用鍋煎，煎至表面金黃色更可口...
花花青團
今年做點不一樣的青團用料青團材料水磨糯米粉200克糖30剋剋玉米油（豬油）15-18克艾草粉10克溫水200克粉團材料糯米粉190克草莓粉10克玉米油15-18克糖30克溫水180-200克澄粉材料澄粉120克開水200克內陷（25克每個）豆沙買的現...