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有關日式草莓卷的做法步驟和做法圖解
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有關日式草莓卷的做法步驟和做法圖解
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日式草莓卷
04-03
香草奶油(提前一天製作)400克馬氏卡邦尼奶油(愛樂薇的“mascarponesublime”)40克細砂糖0.5個香草莢製作:1、厚底平底鍋中放入一半量的奶油,加入細砂糖和半個剖開刮籽的香草莢,加熱煮沸。2、離火,過濾掉香草莢,加入剩餘的另一...
日式草莓牛奶凍
03-09
時間:約5-10分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料吉利丁片150g白糖35g草莓7個日式草莓牛奶凍的做法用冰水將吉利丁片泡軟.草莓洗淨去蒂.將牛奶加熱到50度左右,放入泡軟並且瀝出多餘水分的吉利丁片、白糖,攪拌均勻.將草莓放到保...
延旭日式抹茶草莓蛋糕卷
04-09
用料抹茶10克雞蛋4個約60克一個熱水80克細砂糖15克蛋黃用橄欖油40克低筋麪粉65克細砂糖60克蛋白用夾餡用料淡奶油150克細砂糖15克草莓8個烤盤28*28耐高溫油布1個油紙1個延旭日式抹茶草莓蛋糕卷的做法準備食材1、將熱...
日系手作草莓蛋糕卷
09-19
用料蛋白4個蛋黃4個細砂糖65克低筋麪粉40克牛奶40克玉米油40克奶油250剋日系手作草莓蛋糕卷的做法玉米油➕牛奶➕糖10g攪拌至乳化,低筋粉過篩進入並Z字拌勻,繼續加入蛋黃拌勻蛋白加幾滴檸檬汁開始打發蛋白,出現大泡開始...
草莓日式舒芙蕾蛋糕
01-07
小dao老師的日式舒芙蕾芝士蛋糕細膩柔滑加上草莓🍓酸酸甜甜的組合回味無窮用料新鮮奶油草莓一盒個細砂糖25克玉米粉11克牛奶150克蛋白99(細砂糖40)克蛋黃4(細砂糖25)個黃油45克草莓日式舒芙蕾蛋糕的做法1芝士加溫不燙手打...
日式草莓果醬製作方法
06-14
一直認爲,製作果醬,就要充分的突出水果的特徵,注意利用水果多水分這一特性。製作出來的果醬像在吃這款新鮮水果一樣的清爽味道。果膠、色素、防腐劑、酸味劑、這些統統都不會使用用料草莓330g砂糖70g檸檬汁15g日式草莓果...
草莓蛋卷
10-14
記下給自己看用料雞蛋8個牛奶125克油80克白糖(蛋黃)20克低粉135克澱粉15克幾滴檸檬汁白糖(蛋白)30-40克(根據餡料的糖份)草莓蛋卷的做法奶,第一份糖,油,攪拌乳化篩入低粉和澱粉,拌勻(差不多就行)加入蛋黃拌勻至有光澤蛋白加糖打發...
🍓經典日式草莓蛋糕
10-08
用料原味戚風雞蛋3個牛奶36克油26克糖40克低粉62克夾餡奶油淡奶油200g糖15克草莓適量草莓果醬2勺抹面奶油淡奶油150克糖10克綠色素2滴🍓經典日式草莓蛋糕的做法備好材料將蛋清和蛋黃分離油和奶油混合至充分乳化篩入低...
🌹日式可麗餅草莓玫瑰卷-草莓蛋糕卷🌹好吃到哭!一上桌就被吃光😋
12-24
妹妹喜歡吃草莓,更喜歡吃可麗餅草莓玫瑰卷。她平時不喜歡吃零食,但是一見到可麗餅草莓玫瑰卷,就是剛剛吃過飯也能吃掉一大盤🤣用料可麗餅的食材低筋麪粉125克融化的黃油(無鹽)30克砂糖15克牛奶360克雞蛋2個奶油奶酪115克淡...
日式草莓醬
05-22
電影裏的日式草莓醬用料草莓20個砂糖30剋日式草莓醬的做法按圖...
草莓卷
02-04
【Nebokgom】用料雞蛋6個細砂糖70克牛奶80克黃油60克鹽1克低筋麪粉100克草莓醬檸檬半個細砂糖50克草莓250克草莓卷的做法雞蛋液+細砂糖+鹽攪拌均勻打發蓬髮狀態加入低筋麪粉翻拌均勻融化黃油+牛奶少許蛋糕糊+黃油牛奶...
香草流心日式棉花捲
12-07
不知道有多少朋友嘗過日式棉花捲呀🙋♀️超有彈性且軟綿綿的口感令人流連忘返~☁️那麼這樣一款棉花蛋糕卷配合上冰冰涼的香草流心奶醬會出現什麼樣的「超美味化學反應」呢?因爲「燙麪法」而產生的雲朵般綿軟滋味~分享給你...
草莓抱抱卷
05-28
hello,我是穎涵上次做了風靡韓國的便當盒蛋糕反響不錯那這次接着網紅甜品吧同樣是風靡韓國的草莓抱抱卷最近也正值我最愛的草莓季趕緊趁這個機會多做一些草莓甜品超愛草莓,顏值高又好吃,真的是讓人無法抗拒呢這次做抱抱...
鬆軟不開裂的日式草莓蛋糕卷🍓
12-20
草莓季到了跟我一起來做濃郁草莓香的蛋糕卷吧👐🏼鬆軟的蛋糕體捲上天然草莓粉同鮮奶油打發的口感似草莓冰淇淋的餡料,一口下去~大滿足😋成品尺寸:16cm用料蛋糕體蛋黃60克蛋白130克細砂糖50克牛奶(常溫)50克低筋麪粉(過篩)65...
草莓QQ卷
10-26
麻糬蛋糕卷簡單上手版!有了Tommy's預拌粉在家也能做出咖啡廳等級的漂亮點心喔~🥞追蹤Tommy's讓你早餐到宵夜都有新煮意🥞用料Tommy's雪莓娘粉100g草莓粉0.2g水80gTommy's雪紡蛋糕粉330g水45g雞蛋375...
🌈日式🍓草莓牛乳卷|超詳細教程‼️
10-23
🔆好多老粉感慨我終於迴歸了,確實做了媽媽之後的人生變得和以前大不一樣,不過做甜點的初衷沒有變:用我的甜點給大家帶去歡樂,帶走煩惱與苦難🥰🥰💡謝謝一直關注我的大寶貝們,愛你們🥰用料分蛋海綿蛋糕體蛋白168克砂糖A65克...
日式草莓蛋糕(6寸)
02-26
自用記錄用料海綿蛋糕參見海綿蛋糕配方奶油300克糖15克糖水抹蛋糕片用白糖50克水20克櫻桃酒/其他風味利口酒少量日式草莓蛋糕(6寸)的做法組裝:蛋糕片+刷糖水+奶油+草莓+奶油+蛋糕片+刷糖水+奶油+草莓+奶油+蛋糕片抹面,簡...
日式草莓大福(懶人版)
10-25
本身就喜歡甜食,所以自己動手做了大福,特別簡單一次成功所以分享給大家。草莓和奶油的搭配使總體口感不會太膩,又有水果的香甜清爽。你們也可以按照各自的口味加黃桃等等水果。ฅ(⌯͒•ɪ•⌯͒)ฅ❣之所以說是懶人版,因...
日式草莓奶油麪包|maritozzo
11-07
天天刷ins一下就被這個可愛的麪包吸引住了馬上研究研究,複製了一下maritozzo其實是羅馬傳統甜品圓滾滾的麪包,裏面夾滿了奶油跟切好的草莓一口咬下去,滿滿的幸福感!!!用料高筋粉250g細砂糖40克鹽4克牛奶45克全蛋液110克酵母...
韓式草莓蛋糕卷
05-31
參考月齡:12M+韓式草莓蛋糕卷是韓國甜品店熱門的一款甜品,就像我們的肉鬆小貝、髒髒包一樣,都是網紅,高顏值,超美味,不用一滴油,一點兒牛奶,會讓你品位到不一樣的感覺,操作也是超簡單的。給寶寶吃買來的蛋糕,總是嫌太甜,確實一般...
冬日草莓
10-25
草莓含有豐富的維生素和礦物質,特別是維生C喔!用料草莓冬日草莓的做法草莓洗乾淨,就可以開吃了┏(^ω^)=☞...
日式豆沙草莓卷
07-16
給出的材料可以做6個左右用料草莓6個豆沙180克糯米粉50克低筋麪粉40克細砂糖10克水100g色拉油(塗在不粘鍋上用)少量日式豆沙草莓卷的做法準備材料將糯米粉,低筋粉,砂糖混合後倒入100g水。我用的就是普通的糯米粉,可能大家...
🍓日式草莓毛巾卷 鬆軟細膩|入口即化💯
08-31
草莓上市了,當然要做款草莓的甜品呀甜甜的草莓🍓➕入口即化的蛋糕是冬天的幸福味道了這是我三四年前的圖,哈哈~上面裝飾的金箔是真的日本那種幾百塊幾g的金箔,不是現在裝飾蛋糕的那種可食用金箔,所以裝飾也是星星點點的裝...
草莓卷
12-10
用料雞蛋5個牛奶50克色拉油40克細砂糖30克(喜歡甜的可以多加)低筋粉90克淡奶油240克草莓8個細砂糖10克檸檬汁3滴草莓卷的做法蛋清和蛋黃分開,把所有材料準備好蛋黃,細砂糖,油,牛奶放入盆中攪拌乳化,直到看不到油花,然後過篩...
夏日草莓卷
05-29
眼看着草莓就要過季了,抓緊做一點草莓的甜點。粉紅色的草莓卷兒和夏天最搭配了,再將簡單的草莓卷裝飾上草莓,藍莓,薄荷,就可以變身爲一款滿滿少女心的卷卷。做起來也非常簡單,很容易上手哦。用料雞蛋三隻細砂糖70克低筋麪粉...
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