新手面包——奶酪麪包
▼當雙11的零點正式開始的時候你是否也拿着手機戳着購物車呢？你是否刷着朋友圈看着誰誰誰又買了多少呢？▼也許你正搶購着化妝品也許你正在給老公買衣服也許你是在給孩子挑選玩具也許你想起了遠方的父母還缺什麼也許......
新手面包
在經歷N次失敗後終於成功，出鍋某人迫不及待的吃了一個，害我搶着拍照也沒拍好[捂臉]用實力證明方法不對，努力等於白費，昨晚上面包機和麪程序整了五六遍也沒出膜，今天麪包機和麪程序一共算下來兩遍成功出膜，網上後酵母法還是...
奶酪麪包
兩個6寸圓模用量用料1⃣️麪糰材料：高筋麪粉200克低筋麪粉50克細砂糖35克牛奶145克雞蛋1個（蛋液約35個）鹽3克酵母3克黃油30克2⃣️內餡材料：奶油奶酪180克糖粉18克淡奶油20克3⃣️表面奶粉材料：奶粉30克糖粉7克奶酪麪包的做法1、...
新手都能做的米麪包/抹茶奶酥豆乳奶酪米麪包
胖嘟嘟糯嘰嘰的米胖子來啦！絕對吃一口讓你想念的味道！內餡：抹茶奶酥搭配豆乳燕麥奶酪快快動手做起來吧！🍞用料麪糰：日清大米粉200克全蛋液26克黃油26克乾酵母0.9克水108克抹茶奶酥餡：奶粉60克黃油40克糖粉10克全蛋液20克鹽1...
無麪包機無雞蛋純手工奶油奶酪麪包
家裏沒有面包機，也從來沒有做過麪包，家裏卻有好幾袋麪包粉用料麪包高筋麪粉200g低筋麪粉50g鹽3g糖粉25g黃油25g純牛奶50g溫水100g酵母3g麪包餡奶油奶酪100g糖粉50g雞蛋黃1個無麪包機無雞蛋純手工奶油奶酪麪包的做法拿小...
奶酪麪包片
超級省事兒的早餐✌用料麪包片4片奶油芝士60克白砂糖20克蛋黃2個奶酪麪包片的做法取60克奶油芝士。隔水化。加入白砂糖和蛋黃攪拌均勻。把糊糊敷在麪包片上。烤箱200度預熱10分鐘，上下火190度20分鐘。出爐。...
奶油奶酪麪包
自己研究了一下冷藏發酵法，比較適合我這種平時沒有那麼多時間的人做。麪包沒有外面買的那麼柔軟，因爲不放其他添加劑，但是更有嚼勁！用料高筋麪粉200克牛奶140克黃油30克白砂糖45克芝士一片20克雞蛋1個鹽2克酵母4克低筋面...
奶酪烤麪包
用料糖克原味吐司片片奶酪克奶酪烤麪包的做法吐司片是自己網上買的一整塊切的，糖，奶酪都沒稱，憑感覺放的，在吐司片上塗均勻，先塗奶酪後糖預熱烤箱後，開始烤麪包我的烤糊了小貼士關於奶酪，糖放多少，烤箱溫度多少，烤多久，我都不確...
奶酪焗麪包
唔。在這個moment吃這樣的麪包真心覺得好滿足。用料紅豆吐司3片奶酪20克雞蛋兩個白糖少許黃油10克沙拉醬少許奶酪焗麪包的做法雞蛋調散，平底鍋下黃油，攤蛋餅，好了裝盤墊底。吐司撕成條狀堆在蛋餅上面奶酪切條均勻鋪在吐...
奶酪金錢麪包，新手必學的福氣小餐包
寓意滿分的金錢小麪包，做法很是簡單，也不需要反覆的整形，很適合烘焙新手的喲！添加了奶酪的麪糰，奶香味格外濃郁，明天早餐就來這個吧。用料高筋麪粉220克低筋麪粉30克奶粉20克奶油奶酪30克蛋白35克零卡糖40克牛奶90克淡奶油5...
奶酪麪包
用料麪包3片旺仔牛奶30克芝士2片奶油奶酪10克細砂糖少許淡奶油30克奶酪麪包的做法小火煮芝士糊，冷卻至濃稠狀態進烤箱180度10分鐘...
麪包奶酪
用料麪包一塊奶酪1/4生菜適量香腸一塊藍莓醬適量麪包奶酪的做法麪包用刀切個口不要到底生菜加入入口裏奶酪加入口裏再奶酪上面放入藍莓醬加入香腸...
奶酪麪包！奶酪麪包！大家超愛的奶酪麪包來啦！
今天教大家一款現在超火爆的奶酪麪包。趕緊做起來吧用料1金象A高筋麪粉（或日式33高筋麪粉）600克2韓國細砂糖100克3牛奶（或雀巢三花淡奶）50克4新西蘭奶粉10克5安琪麪包改良劑8克6鹽巴5克7安佳淡奶油100克8雞蛋60克9安琪酵...
新手奶香小麪包～早餐包
在前兩次失敗的基礎上經過調整，終於做出了美味香甜的小麪包，成功案例可以參考，烤箱溫度要根據自家的情況而定。用料高筋麪粉300克雞蛋50克牛奶160克糖60克酵母3克以下要後放入黃油30克鹽3克蛋黃液（蛋黃與水1：1）適量熟白芝麻...
快手面包 焦糖香蕉奶酪麪包
參考了我的女神Sunny的快手面包系列，主要爲了消耗家裏快要壞掉的香蕉和熬多了的焦糖醬。我用的是模具16.5*8.5*9.5，模具大小沒有硬性規定，但模具太大面包可能變成大餅。ps這種麪包的口感是溼潤綿軟的，不是那種有嚼勁的面...
奶酪包（自制奶酪＋麪包）
爲了方便自己記材料和步驟注意事項用料麪包：普通麪粉78克（疫情家裏只剩這麼點）酵母少於1克細砂糖一點點鹽一點點橄欖油隨便放的奶酪：牛奶一盒240毫升白醋10g（多了，有乳清分離就可以不用放了）奶酪包（自制奶酪＋麪包）的做法先做奶...
新手面包(麪包機和麪版)
麪包做了好多次了，手揉了幾次覺得累，入手了麪包機，聽朋友說麪包機揉麪也不好，自個就試了幾次，覺得還是可以的，只要把握好麪包也能軟到不行。用料雞蛋1個水或(牛奶)80克淡奶油80克酵母4克糖20克鹽2克黃油15克高粉250克新手面...
奶酪小麪包
來自葉子的方子用料高筋麪粉克鹽克糖克奶粉克奶油奶酪克牛奶克黃油克酵母克奶酪小麪包的做法模具26ⅹ26ⅹ6每個麪糰50克發酵1.5倍大撒粉入爐，上火120下火150，20分鐘出爐太香了拉絲可愛吧...
奶酪麪包卷
給寶寶做了很多種麪包，他獨獨喜歡這一種。買了一公斤奶酪，專門拿來做這款麪包。麪包柔軟溼潤，奶香十足！用料高筋麪粉245克低筋麪粉55克雞蛋60克糖55克鹽3克奶粉15克牛奶125克黃油25克奶油奶酪60克酵母4克雞蛋液（刷表面）20克...
奶酪麪包~
此方是900g奶酪麪包的用量，工具爲麪包機和烤箱。用料高筋粉375g即發乾酵母5g細砂糖56g鹽5g奶油奶酪75g蛋液30g牛奶195g黃油30g奶酪麪包~的做法1.將除黃油以外的原料放入麪包機內筒，將筒固定在麪包機內，選擇“和麪”程序，...
麪包機奶油奶酪麪包
用料材料A金牌高粉235克砂糖30克奶粉20克鹽3克淡奶油60克牛奶80克奶酪15克雞蛋一個材料B無鹽黃油20克（切小塊）耐高糖酵母3.5克麪包機奶油奶酪麪包的做法把材料A倒入麪包機開啓餃子皮模式揉麪15分鐘揉麪結束往桶內加材料...
麪包機版 酸奶奶酪麪包
雖然不是特別美觀但是好吃的不要不要的！用料1高筋麪粉300g鹽3g細砂糖50g酵母3g2酸奶100g奶油奶酪50g水30g雞蛋1個黃油30g麪包機版酸奶奶酪麪包的做法將蛋液酸奶奶油奶酪（室溫軟化）水（可換成牛奶，需常溫或溫）先倒入麪包機中...
新手痠奶小餐包小麪包
除了做菜偶爾也換下口味，新入了個烤箱和麪包機打算學習做蛋糕麪包，目前只會做些最簡單的，還要多學習多努力。網上有很多需要發酵兩次的做法，這種做法只需要發酵一次，更加的簡單方便。用料酸奶100克高筋麪粉260克活性乾酵母...
奶油奶酪麪包（麪包機版）
非常柔軟溼潤的一款鹹口麪包，切片做三明治最好不過。麪包機爲Kenwood用料香草味奶油奶酪68g水150g雞蛋1個糖10g麪粉300g酵母4g奶油奶酪麪包（麪包機版）的做法些放奶酪，再放水將奶酪大致散開，再將其餘材料依次放入，選擇程序一...
奶酪小麪包
24.3*24.3*5的烤盤一隻用料牛奶150克淡奶油30克雞蛋45克細砂糖50克高筋麪粉350克鮮酵母11克鹽4克奶油奶酪75克黃油20克奶酪小麪包的做法除鹽、奶酪、黃油外所有材料放入廚師機低速攪拌均勻，轉高速打至粗出膜加入鹽、奶...