財魚臘肉
偶然的機會到外面飯店吃到這個菜，回家後自己研究。特別喜歡吃幹財魚，百吃不膩。自己做，零雞精，零味精。用料幹財魚一條臘肉一塊大蒜子，姜，蔥，辣椒適量財魚臘肉的做法辣椒，大蒜洗淨備用。幹財魚泡發好，洗淨切斷備用。臘肉洗淨切...
濃湯財魚片
最近老婆說身上溼氣重，吹了空調關節尤其難受，於是打算做點帶辣椒和花椒的菜品。用財魚骨燉出的濃湯，左以辣椒花椒，汆入魚片，成品入口鮮香厚重，爽口嫩滑。用料財魚一條，一斤半以上生薑數片幹辣椒花椒小蔥花蒜末鹽，雞精濃湯財魚...
幹撥財魚
媽媽的朋友分享的菜譜，我做了一次就加入了我家的固定菜譜～用料黑魚1條鹽適量料酒適量陳醋適量生抽適量老抽適量生粉適量白砂糖適量白胡椒粉適量大蒜4瓣乾花椒適量幹辣椒5個生薑適量西紅柿2個青椒2個洋蔥半個幹撥財魚的...
初五臘肉筍乾大包迎財神！
沒有想到會這麼成功，圖片有一部分沒有拍，順手拍了的，整理個出來用料筍乾適量臘肉適量生抽適量鹽適量蠔油適量麪粉500克水250克老面100克初五臘肉筍乾大包迎財神！的做法鍋中放少許油，放臘肉炒出油加入筍丁，加少許生抽、老抽...
幹撥財魚
學會這道幹撥財魚，財運一定旺旺的。用料財魚500g青椒適量紅椒適量泡椒適量鹽1勺料酒1勺生抽3勺澱粉1勺菜籽油適量蔥適量生薑適量蒜適量豆瓣醬1勺醋1勺雞精適量幹撥財魚的做法用毛巾墊着，把財魚切片。青紅椒滾刀切塊，再準...
蒸臘魚臘肉
用料臘肉少量臘魚少量薑末蒜末白芝麻辣椒麪花椒白糖胡椒粉生抽陳醋豆豉香菜蒸臘魚臘肉的做法臘肉去皮切片，臘魚切小塊方便入味，焯水撈出，加薑末、蒜末、白芝麻、辣椒麪、花椒淋熱油，加少許白糖，胡椒粉生抽，陳醋，豆豉，帶上手套...
上湯財魚餃
魚餃兩吃，既可做火鍋，也可以軟溜（先蒸後澆汁）用料黑魚一尾2000g豬肉末（肥3瘦7）1000g鹽，胡椒粉，雞精適量超級生粉適量生薑末適量雞蛋6個上湯財魚餃的做法財魚宰殺好，洗淨魚初步加工，分檔取料批刀，批去胸肚肉，及魚刺放入水中浸泡一...
財魚湯
老公釣了一條財魚也就是黑魚，說營養價值超級好，而且沒有什麼小刺，迫不及待把它煮了吃，湯超級鮮美，肉質緊實，口感美味，回味無窮。希望下次又釣到它。用料黑魚一條蔥幾根姜五片黃酒三克鹽一克胡椒少許財魚湯的做法放薑片小蔥幾...
美味招財魚
無刺，無骨用料無骨魚10條大蒜2瓣蔥0.5根姜3片美味招財魚的做法排粉油炸蔥姜，香葉，番茄沙司850克×3瓶，海鮮醬2瓶，東古一瓶，糖5勺，油5勺，炒香，小貼士排粉一定炸幹...
🐟臘八必學｜臘八財魚片
明天就是臘八啦，臘八和大寒同一天相遇，新年的腳步也離我們越來越近啦！這個臘八你還在喝臘八粥嗎？今天室長給大家帶來一個特別的！用臘八豆來製作寓意滿滿的臘八財魚片，有着年年有餘的美好期盼。新的一年裏大家要吃嘛嘛香，身體...
財魚兩吃
老公在潛江吃的好吃的，回來就做給我吃啦！用料財魚850g青椒番茄芹菜蔥薑蒜財魚兩吃的做法紅燒的財魚塊湯麪財魚面合照小貼士具體做法不詳，記錄下，下次再做的時候補上，太好吃了😁...
財魚湯
用料鹽2勺克料酒一丟丟勺姜若干片片蔥若干根財魚湯的做法油煎魚的時候別搞糊了小貼士油煎魚的時候注意別搞糊了...
酸菜財魚
這道菜是荊州做法，從下就愛吃財魚（又名黑魚，老家就叫財魚），尤其是這道酸菜財魚，是老媽拿手好菜，今天興起，向老媽拜師學藝後寫成菜譜，供各位大俠參考！！本菜譜是麻辣口的，各位口味輕的童鞋注意用量～用料黑魚1條（1斤左右）酸菜200g內酯豆...
財魚片湯
用料黑魚1條姜4片澱粉2勺鹽8克蔥2根胡椒粉5克糖3克雞精3克料酒一小勺財魚片湯的做法到菜市場買一條財魚跟老闆說你要做魚片的，老表會跟你把魚骨和魚肉分開。回家把魚肉切成片備用。2.魚片先用生粉，糖，雞精，鹽拌勻備用。3....
招財金魚餃
經常吃漂亮的食物，身體會分泌多巴胺，快樂的能量會增強，近一步提高一天的生活質量~閒來用火龍果做了一款招財金魚餃，吃慣日常菜的你要不要試試~[調皮]🌟🎏🥳用料紅心火龍果汁80克麪粉160克肉餡適量小黑豆小把大概40顆招財...
養生財魚湯
財魚，也稱黑魚。平日裏多喝財魚湯是有好處的，財魚營養豐富，裏面含有蛋白質、氨基酸和鐵，適用於身體虛弱、低蛋白血癥、脾胃氣虛、容易營養不良、貧血之人食用，甚至對於有傷口的人來說，還可以加速傷口癒合。而小美獨特的低溫...
紅燒財魚片
老公老家的特色！過年必備！用料黑魚（財魚）適量雞蛋一個生粉兩勺鹽適量耗油一勺香醋三勺生薑五片蒜瓣十瓣花椒二十粒醬油一勺黑木耳適量紅燒財魚片的做法財魚片洗乾淨備用！加一個雞蛋，兩勺生粉，一勺耗油，一勺鹽，適量食用油，用手抓...
清炒財魚片
用料青椒2個胡蘿蔔半根大蒜3瓣生薑少許雞蛋清1只油鹽胡椒澱粉適量清炒財魚片的做法醃製財魚片：加少量食鹽、胡椒、料酒、澱粉醃製財魚片，過程中分三次加少量水攪拌，之後加一個蛋清拌好，放置一刻鐘，準備其他輔料。配菜。切...
番茄財魚湯
老公手背上剛做完手術，天天點外面的財魚湯也不這麼好喝，今天第一次嘗試下，自己下廚煮個番茄財魚湯試試。第一次做財魚湯——我的目標就是能熬出白色的湯就可以了😝用料黑魚1條（14元）西紅柿2個豆腐1塊（1.7元）姜10片蔥2根蒜6瓣...
香辣財魚片
用料黑魚1條4斤澱粉1勺紅椒4個小蔥一小把生抽，蒸魚油，醬油適量鹽適量大蒜2個姜若干蛋白大料：豆瓣醬，八角，香葉，花椒，幹辣椒，新鮮紅椒，據個人口味適量香辣財魚片的做法大黑魚基本我都是提前預訂，這條魚4.3斤，在魚店做了基本處理：殺...
臘魚臘肉
一名寶媽，看到外面賣臘魚臘肉就好想吃，於是自己就動手豐衣足食！用料鹽克生抽勺老抽勺白酒臘魚臘肉的做法買豬肉回來不管是五花肉還是瘦肉帶肥自己喜歡清洗乾淨就放調料鹽生抽老抽酒一起醃製至於醃製多才時間看自己喜歡，想...
財魚燜藕
說起這道“財魚燜藕”，可是我們湖北道地的家鄉菜，湖北境內湖泊衆多，且大多蓮藕成片、魚蝦豐富，因此很多湖北地方菜做出來的菜餚與“水”有關。湖北人愛吃魚，而且魚的品種繁多，就衍生出各種各樣的吃法。財魚，很多地方又叫做黑...
財魚山藥湯
山藥健脾養胃、益肺止咳、降低血糖、防止肥胖、補腎虛、預防心血管疾病、增強骨骼。是男女老少皆宜的食材！財魚，又名黑魚。解毒去熱、利水消腫、補脾益氣、增強抗病力。能輔助治療肺炎，急性腎炎，咽喉炎等十餘種疾病，是非常...
財魚面
自己很喜歡吃魚，財魚（也叫黑魚）刺少，做成澆頭淋在面上，很美味～用料黑魚條西紅柿個蒜瓣鹽克蔥根薑片黑木耳適量財魚面的做法財魚切片，儘量切薄一點，然後用少量鹽、生粉、料酒抓勻，醃製十分鐘左右。鍋中放水燒開，下面條，放少量鹽，煮...
濃湯財魚
用料黑魚一條料酒適量鹽適量姜稍多胡蘿蔔萵苣各一根土豆兩個花椒適量蠔油適量小米椒適量雞精少許白胡椒少許大蔥少許濃湯財魚的做法1、魚洗淨切塊用料酒、薑片醃製2、魚裹幹澱粉下鍋煎制兩面金黃，起鍋3、豬油燒熱，放姜...