眼肉心牛排炒荷蘭豆
消耗冰箱的牛排🥩用料荷蘭豆200克眼肉心牛排1塊現磨黑胡椒適量澱粉適量生抽適量鹽適量蒜末適量薑絲適量眼肉心牛排炒荷蘭豆的做法牛排化凍切方塊、薑絲、現磨黑胡椒、鹽、澱粉適量醃製下牛排丁。荷蘭豆摘頭洗淨備用準...
煎牛排（眼肉心）
等級好的牛排真的怎麼弄都好吃😋用料牛排一塊、黑胡椒、海鹽、昆布粉、植物油、迷迭香（沒有就不放）、黑胡椒醬（不喜歡的就不放）、蒜片3-4片煎牛排（眼肉心）的做法牛排放冷藏室充分解凍（這點很重要），如果耐心好，放冷藏解凍個2-3天...
眼肉心牛排
用料牛排一塊黑胡椒少許玫瑰鹽少許橄欖油少許勺眼肉心牛排的做法之前要裝一個完美的逼牛排解凍後吸乾水分，撒鹽黑胡椒粒，摸橄欖油如封面所示中大火兩面各一分十五秒，出鍋擺盤可以吃啦小貼士牛排煎好用吸油紙吸一下表面的...
長心眼餃子
很愛吃藕餡的餃子，很好吃～用料豬肉300克藕500克蔥姜調料若干麪粉長心眼餃子的做法把肉攪碎，放蔥姜油鹽把藕攪碎和麪揉成團醒面喝點啤酒休息休息出鍋啦好吃！...
耦盒（心眼點心）
清脆好吃，有營養哦用料雞蛋2只豬肉500g玉米粒一罐紅蘿蔔一根黃瓜半根藕兩節鹽少許花椒粉少許醬油少許蠔油少許味極鮮少許料酒少許耦盒（心眼點心）的做法先把食材準備妥當後呢，把黃瓜、胡蘿蔔、切成丁狀先往肉餡內加入澱粉...
龍眼肉
這道菜適合在家制作，川菜裏的傳統蒸菜，非常好吃，甜而不膩，糯而不黏用料五花肉500克糯米400克紅糖50克白糖30克豆沙餡100克紅棗12顆蔥姜若干（煮肉用）八角1個桂皮1塊香葉2片料酒1勺龍眼肉的做法準備好需要用的食材糯米提前浸...
厚切眼肉
用料牛排塊厚切眼肉的做法厚切眼肉放置室溫，擦乾表面水分，鐵鍋加熱至冒煙，食用油潤鍋，下牛排，正反各2分鐘，轉移至烤盤蓋鋁箔紙，烤箱150℃10min。...
阿根廷肉眼心❤️進階牛排
每年過浪漫的節日如214，314，520，1224，1225或是生日和紀念日，除了去米其林餐廳🍴吃大餐，其實在家也可以吃上一餐實惠的牛排🥩大餐！！省下來的幾千塊，我覺得還是用在臉上或者水果上會比較值哈哈！！用料海鹽若干黑胡椒若干牛油若干土...
眼肉牛排
用料牛排1塊黑胡椒少許海鹽少許黃油3克橄欖油1勺眼肉牛排的做法提前30分鐘將牛排從冰箱冷藏室拿出，讓其達到室溫。2.煎之前在牛排兩面撒上海鹽和黑胡椒3.平底鍋的溫度一定要高，然後放入少許植物油或者黃油。4.先用大火，...
眼肉牛扒
牛扒好不好吃取決於牛肉的品質。用料椰子油少許山姆眼肉牛扒一塊黑胡椒少許玫瑰鹽少許迷迭香少許眼肉牛扒的做法熱鍋(鐵鍋)冒煙，放入牛扒煎兩分鐘一面再加入配料。煎完放鍋中吸血水兩至四分鐘立刻出鍋，肉質入口即化非常...
缺心眼餛飩
缺蔥少靈魂缺紫菜少味道今天這份餛飩少了兩個就缺心了用料餛飩皮30張肉100克缺心眼餛飩的做法包缺心眼餛飩配菜早餐...
眼肉
用料黑胡椒勺海鹽克眼肉的做法用廚房紙吸乾表面血水肉兩面加入海鹽和黑胡椒醃製15分鐘鍋內刷一層油，開中大火（火不要太大），油冒煙時，下入牛排，兩面各煎40秒。放置5分鐘後，再切塊。...
肉眼牛排
簡易牛排用料牛排1片迷迭香1根/迷迭香粉末少許黑胡椒少許橄欖油10～25ML海鹽5～7G黃油4X2g肉眼牛排的做法洗淨牛排血水，用海鹽，黑胡椒醃製10分鐘洗淨鍋，準備好配料。烘乾鍋後，加入橄欖油至冒煙時加入牛排每面3分熟各40秒5分熟...
烤牛眼肉
簡單的原始的最美味用料牛眼肉克烤牛眼肉的做法切片刀背剁幾下(好牛肉可省略)牛肉粉圓蔥汁加肉攪拌冷藏醃製黃油或橄欖油直接煎烤肉醬包着放點圓蔥美味最原始最美味不要過多調料小貼士大火煎，瞬間鎖水大喜大烤肉醬韓國...
香煎肉眼心（戰斧的精華部位）
簡單說，肉眼心就是戰斧的大屁股那端，最精華的所在。在家就可以做，好的食材只需要簡單的烹飪就可以有頂級豪華餐廳用料牛排1塊（厚切2公分）黃油1丟丟鹽隨意克看你咯香煎肉眼心（戰斧的精華部位）的做法肉眼心就是戰斧的左邊最大...
龍眼扣肉
以下爲54碗扣肉的調料用量用料老抽50毫升五花肉35斤白糖大約120克生抽1瓶幹鹹菜適量蒸魚豉油適量鹽適量味極鮮適量蜂蜜適量白酒適量龍眼扣肉的做法水裏加少許鹽，給點底味即可，五花肉冷水下鍋煮，肉皮朝下放，不要煮太軟，筷子...
牛眼肉
用料黃油10克紅酒0.5杯海鹽少許羅勒葉迷迭香塗滿大蒜5瓣蠔油1勺老抽半勺蕃茄醬2勺牛眼肉的做法前一晚上用紅酒醃肉開做之前撒鹽，羅勒葉迷迭香下面鋪上洋蔥，牛排撒上黑胡椒，上面和下面都抹黃油黃油炒香蒜蓉，放蠔油、老抽、...
龍眼肉粥
最近睡眠質量不好，有時還會失眠。秋涼後也容易氣燥，影響睡眠質量。在北京衛視“我是大醫生”的節目裏，醫生推薦了這道養生粥，有健脾養心，補氣安神的作用。昨晚用電飯煲煮粥功能，定時6小時，早上起來就能喝到軟綿的龍眼肉粥了...
肉眼丸子
玲瓏心肉丸子，這道菜不僅味道鮮美，口感爽脆，營養也十分豐富哦！用料【食材】豬肉、鵪鶉蛋、番薯粉(生粉)、蛋清；【調料】:鹽、白胡椒、五香粉、耗油、生抽、香油、料酒、白糖；肉眼丸子的做法準備食材先把肉洗乾淨剁碎備用鵪...
香煎眼肉
節後，初夏，雨下整夜後的清晨，醃肉，聽七里香。煎牛排的滋味，貓跟你都想了解。用料眼肉玫瑰鹽黑胡椒油羅勒香煎眼肉的做法眼肉厚切，3cm左右。擦乾水分，抹鹽，撒黑胡椒，靜置30-60分鐘。油大火燒熱至冒煙。肉再次擦乾水分，放鍋裏，調中...
肉眼牛排配份裝獅心金文奶酪
一塊肉眼牛排，選用外面牛排館常見的眼肉，眼肉的優勢是肥美多汁，在家做的好，何必花大價錢去扒房。把牛肉的汁水全都鎖在肉的內部，用鹽和黑胡椒醃製肉眼牛排，煎上顏色，就非常美味，咬下去鮮嫩多汁。非常適合家庭朋友聚餐~用料肉...
煎眼肉
用料海鹽適量黑胡椒撒滿厚切眼肉塊煎眼肉的做法兩面撒滿適量粗鹽黑胡椒搓搓勻熱平底鍋裏先拿黃油塗一下然後中火先封邊變色後中小火正常煎牛排模式（我這個厚所以煎兩面時都蓋鍋蓋煎了一分鐘左右蓋住時上面放了一點塊狀...
肉眼牛扒
用料牛排1塊黑胡椒適量橄欖油少量適量海鹽適量肉眼牛扒的做法洗淨用廚房紙吸乾水用鹽給牛扒按摩塗均勻，再撒上胡椒粉。醃製一個小時。鍋中油開熱，把牛扒放進去，正反面煎1分鐘，再調中小火慢正反各煎5分鐘。煎好裝盤上桌開...
炒牛肉眼
買了2.5釐米厚肉眼牛排，不想吃烤牛排了，換個口味。用料牛肉約400克蒜瓣薑片醬油勺料酒勺鹽克胡椒粉/粒炒牛肉眼的做法牛肉先解凍切長方塊，再泡出血水，再橫切三層薄片。蔥大蒜姜洗淨，姜蒜切末，留一半大蒜只壓一下，蔥切碎分爲...
肉眼面派
用料肉眼一塊300克左右胡蘿蔔，西葫蘆，茄子適量肉眼面派的做法鍋中冷水加鹽➕依次加入以下配菜水煮，備用胡蘿蔔削成橄欖狀，3個肉眼（牛背）黑椒汁1炒勺洋蔥末，兩個大蒜壓碎平底鍋燒熱，放黃油，下洋蔥末，炒出香味後，放適量的胡椒粒，淋...