棗泥酥糕
用料蛋黃1個棗泥酥糕的做法具體制作方法請看視頻...
自制棗泥酥
無添加美食用料油皮面粉（中粉85低粉15）100g糖15g油（豬油10玉米油13）23g水40-45g油酥低粉90g油（豬油玉米油各半）40-45g餡料自制棗泥適量（300g棗製作，見我的棗泥配方）熟糯米粉15-20g自制棗泥酥的做法制作油酥：面油混合即可油皮：所...
棗泥方酥
用料中筋麪粉220克玉米澱粉74克綿白糖74克糖粉37克豬油74克蛋清1個（約37克）牛奶57克小蘇打3克棗泥餡400克以上材料可以做26個棗泥方酥的做法豬油加糖，糖粉攪拌均勻至呈白色，加蛋清繼續攪拌均勻（呈白色）分次加牛奶和蘇打水攪...
棗泥如意酥
非常簡單，零基礎的中式點心。用料原味飛餅幾張棗泥餡適量芝麻適量雞蛋1個棗泥如意酥的做法飛餅從速凍裏取出，稍微回溫，平鋪在案板上。飛餅回溫後非常粘，可以墊着那層塑料紙，或者撒一些麪粉。將棗泥均勻的塗抹在飛餅上，然後...
棗花酥，棗泥菊花酥
本來就很喜歡吃棗的一切，哈哈，大冬棗，乾紅棗，小蜜棗，阿膠棗，棗泥~~~~但棗泥用在酥皮裏做餡，還是這個棗花酥吃起來最喜歡，可能因爲棗泥暴露在外面，烤箱裏上下火一烘可焦糖化棗泥表層的原因，所以一點也不會膩~這裏科普下白皮點心，...
棗泥酥/大包酥（自制棗泥餡）
剛烤好的棗泥酥，外皮非常的酥脆，輕輕一碰，就能碎落一地渣，內部是香甜綿軟的紅棗泥，咬一口滿嘴香甜。棗泥餡是自己炒制的，口感跟外面買的不一樣，棗香味濃郁，口感細膩，而且是真材實料，絕對吃得放心。製作棗泥餡的方法可以奉上：棗泥...
白皮棗泥酥
天津特色糕點裏有一種叫法爲“八件”，這八件裏其中有一種糕點俗稱叫“白皮”，小時侯哪會只有過年過節家裏才能買上一兩斤白皮，或是去參加親戚朋友家裏的紅白事兒才能吃上白皮。現如今條件好了，只要是賣傳統的糕點屋裏都有...
棗泥怡口酥
加微信號cl83894124，大家一起探討美食。用料酥皮：低筋麪粉260克豬油120克白糖50克蛋液80克大概兩個小蛋餡料：棗泥320克芝麻適量~~~~~~蛋液適量~~~~~~棗泥怡口酥的做法1:酥皮料放一起攪拌均勻揉成團，蓋保鮮膜靜至10分鐘。2...
棗泥酥（含自制棗泥餡）
鳳梨酥的長方形模具約23個用料棗泥餡紅棗400克清水11200克清水2500克無味植物油40克白砂糖看情況放，我用的小灰棗，完全不用放糖酥皮部分黃油200克奶粉25克細砂糖16克鹽1.5克全蛋液50克低筋麪粉180克高筋麪粉80克棗泥酥（...
棗泥酥
秋風氣，紅葉落，食補正當時。黑芝麻補腎，紅棗補氣血，核桃補腦，所以黑芝麻，紅棗和核桃總相宜，再配上酥皮也是秋季絕好的小食點了用料水油皮糖20克水45克鹽2克麪粉110克豬油45克油酥豬油50克中粉90克棗泥餡和田棗500克花生油70...
紅豆棗泥酥
這款紅豆棗泥酥，紅豆棗泥餡是自制的，沒有放糖，因爲紅棗有自身的甜味，是非常健康的一款酥餅了用料油皮普通筋粉100g糖6g豬油25g熱水45g油酥低筋粉65g豬油30g餡料紅豆棗泥餡紅豆150g紅棗20顆黃油50g紅豆棗泥酥的做法紅豆150...
棗泥花酥
感謝康媽分享，粉嫩少女心用料油皮中筋麪粉170克黃油53克糖24克火龍果汁50克油酥低筋麪粉105克黃油55克棗泥餡156克棗泥花酥的做法油皮製作：除火龍果汁外，其他材料一起揉勻，再加入火龍果汁，揉至出手套膜分團備用，方子做12個...
棗泥夾酥
兩年前看到家味香廚房發的帖子後，就參照做了幾次，一直都很喜歡。剛剛過去的月餅季還剩了一些自制的棗泥，故昨晚就將其全部都做成了棗泥夾酥。用料棗泥180克低筋麪粉165克杏仁粉（沒有可略，等量低筋麪粉即可）35克黃油100克糖...
紅棗泥棗糕
用月餅剩棗泥做的紅棗糕，採用分蛋法，不甜，易操作，鬆軟可口，第二天也鬆鬆軟軟的。不溼心用料棗泥120克雞蛋4個小蘇打3.5克麪粉160克紅糖50克牛奶105克玉米油45克白糖30克8寸模具一個白芝麻紅棗泥棗糕的做法把蛋清蛋黃分離1/...
棗泥夾心酥
家裏紅棗多到沒人吃，做成棗泥餡，做麪包，做餅乾加上棗泥都非常的好吃。棗泥夾心酥，酥到掉渣，真美味。月餅季，買的月餅餡也可以用來做夾心餅乾。用料低筋麪粉165克棗泥餡165克黃油88克糖粉60克全蛋液25克刷面全蛋液30克棗泥夾...
棗泥桃酥
非常簡單快手的一款養生小餅乾最近是變着方法吃棗泥棗泥的做法和專輯連結：用料棗泥100克玉米油50克紅糖（或黑糖）100克低粉230克（根據棗泥的含水量加減10克）小蘇打3克無鋁泡打粉1剋核桃60克棗泥桃酥的做法提前製作好棗泥，做...
棗泥花酥
還是正月十五買的稻香村棗泥餡，一直都沒有做，想烤點兒酥皮，家裏又沒有低筋麪粉了，去了網店（烘焙材料實體店），但離我家近的那家還沒有上貨，剛過完年的心情還沒有收回來呢！這餡雖說是放在冰箱裏，但也不能時間太長了。就用家裏的富...
棗泥酥卷
我喜歡的棗泥酥卷兒，味道極美！也許有不少同學都知道我喜歡棗泥。棗泥餡的味道，在我看來是非常非常美的，但凡棗泥餡的點心，比如棗花酥、棗泥月餅，總是吃不夠。但愛吃棗泥餡也得有個前提，那就是棗泥餡的味道得足夠純正。所以，與...
棗泥小酥餅
配方來自《孟老師的100道小餅乾》裏P110頁的西紅柿小酥餅。擠花類曲奇想要紋路清晰，重點是不要把黃油打發過頭，並且控制好添加的水份，不然很容易塌陷。這類餅乾和雲頂小花曲奇不同，不會特別酥脆，但個人感覺已經很好吃了。...
棗泥酥餅
配方可以做16個從餡料到成品，全部手作，如果覺得製作餡料麻煩，可以買袋裝的用料1⃣️餡料紅棗300克紅豆300克玉米油110克麥芽糖20克2⃣️原味餅皮普通麪粉100克水42克白砂糖8克豬油35克3⃣️抹茶味餅皮普通麪粉100克水45克豬油3...
棗泥菊花酥
用料油酥低筋麪粉180克豬油115克水油皮普通麪粉200克水75克-85克糖20克豬油65克棗泥菊花酥的做法將油皮和油酥部分，分別混合均勻，然後醒一個小時左右。醒的時間長，比較容易拉伸把油皮分成每個30g，油酥25g，棗泥35g。然後把...
棗泥酥
水面15克；油酥面20克，棗泥30克用料低筋麪粉買現成的水油酥紅棗棗泥餡棗泥酥的做法1.水酥擀圓包棗泥球，2.油酥麪糰包1，3.擀圓餅，4.點中心，切四邊；5.擰花，6.180C或360F上下火烤25分鐘小貼士簡單，容易，人人都可以做沒有防腐劑，隨做...
棗泥桃花酥（附棗泥餡）
雖桃花時節已過，它卻可以四季常盛，美麗的外表、豐富的內涵格外的引人入目——桃花酥。此次我用了棗泥做餡，衆所周知棗泥好吃不易做，但遇到了愛吃的👄就沒有辦不成的事兒😎😎用料棗泥餡：紅棗250克玉米油65克酥油皮：豬油80克...
棗泥餡（做棗泥酥用）
用料棗泥450g葵花籽油80克棗泥餡（做棗泥酥用）的做法這次的第一步是之前菜譜的成品棗泥。因爲不想吃了，正好快中秋節了，就臨時想起來炒了做餡。直接上步驟，沒有過程圖，因爲就一個步驟：炒……分幾次加油，每次炒到油不見了再加，一...
棗泥核桃酥
小的時候，好吃君特別喜歡吃豆沙餡兒的食物，什麼豆包啦、點心之類的，（其實長大了對豆沙的喜愛還是隻增不減）但以前對棗泥餡兒的點心談不上討厭，只能說不喜歡，感覺一般般，轉眼到現在，似乎以前討厭的食物現在都可以接受了。前兩天...