獨家麻辣魚
這道菜主要是麻辣口味，現在到處都可以吃到正宗的麻辣魚，但是我這道是經過獨家改良的，味道爆表！用料花鰱1條麻椒40克乾紅辣椒40克豆瓣醬40克白糖60克鹽適量海鮮醬油兩勺海鮮醬一勺白扣五個（沒有可不放）八角兩個砂仁三個（沒有...
【獨家原創】酸辣魚湯
這個湯很開胃的！不過有點辣喔！用料鯿魚1條（半斤左右）人多可以買大點的乾紅椒適量花椒油2—3滴白胡椒粉適量生薑片4—5片香蔥適量蒜瓣4—5瓣八角1個桂皮1個鹽適量味精適量雞精適量酸豇豆夠一盤的量（不然不夠酸爽）【獨家原創...
獨家祕製。。香辣魚塊
有沒有一鍋魚讓你看了口水直流有沒有一鍋魚讓你辣得冒汗卻欲罷不能。。。。。。好吧回正題關於這鍋魚無門無派無出處純屬本人瞎搞啊如有雷同純屬巧合有時候在外面吃飯吃到比較不多見的菜就會一邊吃一邊琢磨這到底是怎...
獨家麻辣小龍蝦
又到了吃小龍蝦的季節，從小生活在洞庭湖邊，小龍蝦是從小吃到大。老家那吃蝦都是隻要尾部和大夾子。現在的店裏都是整隻做的，總感覺不乾淨，所以還是習慣自己動手做，今天得空順便將我的方子分享給大家，絕對是要光盤的😬用料小...
獨家祕製配方麻辣燙
一大盆最後連湯都喝了！用料祕製汁料酒2勺海鮮醬油2勺鹽1小勺糖1勺芝麻醬適量腐乳半塊芝麻適量克蒜末兩瓣陳醋2勺雞精1勺耗油1勺五香粉半勺食材配菜按你喜歡的來祕方牛奶半袋汁裏面的腐乳也是味道會出乎你的意料獨家祕...
獨傢俬房菜之麻辣魚塊🐟
你身邊是否也存在着那些不輕易外露個人喜怒哀樂和情感變化但是在特定的場合往往會表現得出人意料的人沒錯，說的就是你江湖人送稱號“悶騷的人”你們有沒有想過一條悶騷的魚又是什麼樣子的呢？入鍋之前平平無奇但上桌後看...
獨家芝麻鹽
用料芝麻適量鹽適量獨家芝麻鹽的做法把芝麻淘洗乾淨，晾曬乾，備用把鍋燒熱，放入芝麻，不停的翻炒，直到芝麻炒香，炒成金黃色，備用把芝麻放在乾淨的案板上，用擀麪杖一點一點的擀，直到芝麻擀碎，把鹽撒在芝麻上，用手攪拌均勻即可瓣一點...
獨傢俬房菜之麻辣鴨脖
麻辣鴨脖～麻辣鮮香，回味十足。鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛。休閒沒事的時候拿出來吃幾個，太爽不過了~今天給大家分享一個家庭版麻辣鴨脖的做法，愛吃的朋友有口福嘍用料鴨脖2根大蔥1根生薑1/2個香葉2片八角2個桂皮1...
獨傢俬房菜之麻辣紅燒武昌魚
紅燒武昌魚是一道漢族傳統名菜，屬於湖北菜。色澤金黃，脂肪肥厚，肉質細糯，油潤爽滑，味道異常鮮美。以武昌魚爲主料，配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大衆的喜愛與推崇。用料武昌魚1條蔥1/3根蒜3-4瓣姜4...
獨家 香辣小馬面魚
在家最愛吃的菜之一每次回家老媽必做饞了就自己去超市蒐羅了一包速凍馬面魚仔回來燒啦用料馬面魚一包（約20條）鮮紅辣椒一把生薑一塊大蒜8瓣老抽適量生抽一勺白糖一小勺老乾媽一小勺香菜一撮香醋一小勺獨家香辣小馬面魚...
獨家祕製【麻辣幹鍋雞】
非常非常推薦的一道【麻辣幹鍋雞】，算得上獨家祕製，好吃到不行不行的，即便冒着上火長痘的危險，也要過把嘴癮！海鮮拌飯醬和剁椒醬是這道菜好吃的終極法寶，各位小夥伴們，趕緊學起來吧，一定不會令你失望的~~用料主料：雞肉塊、薰腸...
家常麻辣魚
用料白鰱1條泡姜2大塊花椒20粒澱粉1勺幹辣椒隨意料酒1勺雞蛋清1個胡椒粉少許雞精少許大蔥1根鹽少許克泡椒15個幹辣椒麪隨意泡菜兩坨豆瓣醬2勺豆腐1塊白芝麻適量家常麻辣魚的做法魚片洗乾淨，放入白胡椒粉、大蔥、鹽、澱...
麻辣牛腱子(獨家)
家人朋友喜吃重口味,但北方的醬肉雖味濃,但感覺好像口感上只有滷水味，風味上差那麼一點點，偶加了些麻辣口，整體上感覺比單是糟滷或麻辣要美味些，在此分享一下～用料牛腱子1-1.3kg五香粉20g滷水料包2包乾辣椒(喜辣可多放)約4...
獨家酸辣羹
用料豆腐1塊金針菇適量黑木耳適量雞蛋1個火腿腸1根辣椒醬1勺醋適量澱粉適量獨家酸辣羹的做法嫩豆腐切塊黑木耳泡開切絲火腿腸切小丁金針菇切段水澱粉用水化開雞蛋攪散水燒開下金針菇木耳火腿腸，煮開後慢慢倒雞蛋液同時...
麻辣鮮香農家小炒肉（獨家）
改良版的農家小炒肉用料農家豬肉1斤蒜苗4根白洋蔥半個姜2片蒜瓣4瓣青尖辣椒2個紅尖辣椒1個紅燒醬油1勺生抽3勺玉米澱粉1勺鮮花椒油1勺白豆乾2片麻辣鮮香農家小炒肉（獨家）的做法準備食材，肉片用玉米澱粉，白胡椒面，生抽，紅燒...
獨傢俬房菜之麻辣水煮魚
水煮魚，每次上桌後總是被幾筷子夾個精光，怎麼吃都吃不過癮。爲了貼閤家庭製作，選用的是草魚，食材更普遍，也更加經濟實惠。關鍵是這道菜油量特別少，完全不用擔心一整盆過魚的油怎麼處理。吃起來更營養豐富、安全健康！用料草魚...
阿魚獨家之油潑辣子
用料辣椒麪4湯勺白芝麻2湯勺桂皮1塊八角3個花椒1小把香葉4-6片蔥段2段鹽3勺五香粉1勺阿魚獨家之油潑辣子的做法提前準備乾料以及蔥段（蔥段忘了拍了，3釐米左右）辣椒麪用細的和粗一點的兩種混起來，加入白芝麻，鹽，五香粉，攪拌均...
獨家辣子雞
老公是貴州人，自從跟他談戀愛起，每次從家裏回來都會給我帶他爸給做的辣子雞，從此就中了袁爸辣子雞的毒，一段時間吃不上就甚是懷念，真的好香啊。。。半夜我倆餓了想他爸辣子雞真的會饞的咽口水，哈哈哈有3個月沒吃上了，碰巧今...
獨家！麻辣(酸辣)土豆粉
自制麻辣土豆粉適合家庭做！不需要太多的材料！需要的材料都是平時冰箱裏有的且易儲存不容易壞的食材！簡單方便！不用去特地準備用料土豆粉肉糜老乾媽香港橄欖菜玉米粒可有可無大蒜丸子可有可無鹽獨家！麻辣(酸辣)土豆粉的做法...
獨家酸辣鳳爪，涼拌麻辣雞爪
酸辣鳳爪改良版用料雞爪30只姜10片花椒/大料/香葉適量料酒3勺香菜2根小米椒10個黃瓜3根醋適量醬油適量糖/鹽適量檸檬1個大蒜1頭獨家酸辣鳳爪，涼拌麻辣雞爪的做法準備工作：先提前幾小時放一盆涼開水在冰箱冰好。雞爪控幹...
悅悅獨家版麻辣香鍋
麻辣香鍋的材料非常廣泛，基本適合炒制的都可以用來做麻辣香鍋，但是基本需要事先處理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香鍋的材料分成以下幾大類，大家可以根據自己的喜好來選擇。用料蔬菜類：青筍、蓮藕、竹筍、圓白菜、蘑菇、金...
全網獨家新安縣麻辣面（非川味麻辣涼麪）
納尼？保險經紀人也可以是個美食家？哈哈哈，你沒看錯，我就是這碗麻辣面菜譜的獨創家！15歲左右在新安縣老城二高讀書，大操場門口、慕容市場院內的兩家麻辣面最開胃，每每放學我都能狼吞虎嚥消滅兩份（15年前，1.5一小份，裏面沒有花生...
幹鍋麻辣雞翅（獨家）
不同於大衆的幹鍋雞翅，喜歡酸辣的我，加入了私家酸罈子的紫包菜，酸痠麻麻辣辣，纔是俺獨家美味。用料雞翅蒜苗，香菇，豆芽姜，大蒜，洋蔥剁椒，郫縣豆瓣酸泡菜（紫包菜）花椒粉，胡椒粉幹鍋麻辣雞翅（獨家）的做法1.配菜配料切好備用。2.要切的...
辣椒炒魚仔幹【獨家】
獨屬於媽媽的一道菜炒法之妙過口難忘回味無窮餘味悠長覺得母親無比神奇在無盡的日常裏讓你看見創造看見無言的智慧讚美天下默默付出善良慈悲的母親！讚美所有熱愛生活的人們！用料小魚乾12～18只青椒+紅椒6～8個油適量姜6～8片...
FY獨家祕方麻辣燙
我的絕美麻辣燙，一人量噢用料芝麻醬1勺火鍋底料半包西蘭花看自己想吃多少鹽適量香菇看自己想吃多少牛奶半罐(旺仔牛奶)你喜歡的食材使勁放FY獨家祕方麻辣燙的做法先調底料鍋裏放一點點油，(我口味重）放蒜末，辣椒，花椒，炒香，放...