河豚燉蘿蔔
用料河豚隨意蘿蔔1根薑片鹽適量胡椒粉適量河豚燉蘿蔔的做法清洗河豚把黑色膜撕掉蘿蔔切塊備用熱油鍋把河豚倆面稍微煎煎（用豬油更香喔）倒入開水大火煮開轉小火慢燉40分鐘左右，燉好後加入適量鹽和胡椒粉（今天沒買五花肉加...
河豚鹹泡飯
吃剩的河豚做泡飯，味道好極了用料河豚湯剩飯水河豚鹹泡飯的做法加水，加剩飯，大火煮嘿嘿，完工...
水煮河豚
年夜飯呀～用料河豚魚豆泡香菜水煮河豚的做法1.直接買料煮的，應該算不會做。...
河豚🐡湯
新鮮的河豚白水煮味道最好，細嫩的肉質，清甜的口感，厚厚的魚皮富含膠原蛋白。用料薑片片河豚🐡水河豚🐡湯的做法漂亮的海河豚🐡背後的刺皮要去掉，河豚刺特別硬河豚切塊河豚，生薑片，冷水一起下鍋，煮開一兩分鐘關火起鍋。...
紅燒河豚
河豚富含高蛋白質、17種氨基酸和牛磺酸、魚精蛋白、膠原蛋白、硒、鋅，河豚魚皮含量更高，其不飽和脂肪酸含量超過20％，其中DHA佔15.36%，穀氨酸含量是魚中之最。脂肪含量僅爲0.26克。河豚味甘，性溫、有毒。能除風溼，補脾利溼。1...
河豚白湯
普通人能買到的河豚是養殖的，而且是保證無毒的。我特別喜歡河鮮，在南京時最愛的就是河豚湯，所以今天看到每日優鮮有賣收拾好的河豚就買了一條（200克）。燉出來的湯太鮮美了。可惜沒有拍過程圖。我上一些正宗的河豚白湯的擺...
河豚幹燜蘿蔔湯
老公超愛吃魚，一直在想吃這做成乾魚脯的河豚！用料河豚幹300克蘿蔔1個大蒜1棵胡椒粉少許豬骨頭湯500ml以上魚露或鹽少許河豚幹燜蘿蔔湯的做法1.事先將乾魚泡水軟化。2.將蘿蔔去皮切小塊，放入沙鍋加入豬骨頭湯熬20分鐘.3....
自制河豚🐡
用料河豚🐡！蔥薑蒜頭蒜頭白酒胡椒粉自制河豚🐡的做法多衝洗！油➕一點兒豬油（可以使湯濃白之關鍵）蔥姜整蒜頭跟魚一起進鍋倒一點兒白酒煸會兒，➕水➕胡椒粉大火煮，煮至湯白，調小火熬，熬至視頻裏的樣子，再轉大火收湯，➕鹽調味...
白湯河豚
用料河豚1只蔥半根薑片3片鹽適量礦泉水500毫升白湯河豚的做法少許油，下蔥姜煸香，下處理好的河豚，礦泉水沒過河豚，大火燒開，小火慢燉20分鐘我這只是去皮的，出鍋前5分鐘下皮又放了海蔘和鮑魚放鹽調味，出鍋...
春日河豚湯
最近剛剛手術腿疼走不動在家養傷一查外賣居然有河豚賣趁清明之前嚐嚐鮮吧用料河豚兩條料酒2勺鹽2克蔥姜少許白胡椒粉少許春日河豚湯的做法盒馬買的河豚自帶一包河豚湯處理好的人工養殖河豚包裝裏面沒有肝臟洗魚把皮扒...
濃湯河豚
河豚味很美！但有毒！一定要有正確的方法才能食用！用料豬油20克河豚6條濃湯河豚的做法把河豚兩面煎下！加入開水！生薑！蔥！大火兩分鐘！換中火四五分鐘左右！調味即可！完美...
奶湯河豚
第一次吃河豚，味道確實鮮美。用料河豚1只蔥薑蒜香菜少許胡椒粉少許鹽少許豬肉或牛肉少許(沒有也可以)奶湯河豚的做法我用的冷凍的河豚半成品，已經宰殺好了，非常方便。中洋集團，魚天下品牌。魚化凍，用廚房用紙擦乾水分蔥姜...
煮河豚
河豚的毒是河豚在繁殖季節爲了抵禦天敵，它吃一些有毒的藻類，貝殼🐚之類，所以有毒。網箱的相對好些，但河豚本身已經有一些部位也進化到有毒了，比如眼睛，魚籽。處理的時候一定要注意，還有煮的時間長點。用料河豚煮河豚的做法處...
河豚湯
河豚紅燒也很家常，尤其配米飯吃。但我更喜歡白燒清燉，不用醬油。用料河豚2條竹筍2根河豚湯的做法盒馬有養殖的無毒河豚售賣，已殺已清潔，非常方便安全，皮和含也在。當然，口感遜於野生的，但野生的吃不到了，只能退而求其次了。熱...
青椒燉河豚
用料河豚2條青椒2個姜3片小米椒2個料酒2勺鹽3克雞精半小勺清水250克豬油20克菜籽油一勺青椒燉河豚的做法河豚是朋友從江蘇寄來處理好的，清洗乾淨。第一次做不知道把外面的皮給切成小段了，河豚劃上花刀，放上少許鹽，料酒，姜...
紅酒糟河豚
紅酒糟燒河豚是在老家從小吃到大的，在百勝幾乎家家戶戶都會燒製這道菜，，最近家裏人正好回老家，將新鮮河豚冰凍後帶出來，終於可以加上這個食譜了。用料河豚姜小蔥紅酒糟紅酒糟河豚的做法河豚除去所有內臟，一定要處理得非常幹...
河豚豆腐湯
用料河豚豆腐蔥花河豚豆腐湯的做法河豚切塊豆腐切塊清水煮沸河豚煮開後小火煮10分鐘加入豆腐著3分鐘起鍋放點蔥花芝麻油小貼士最後圖中是還沒放蔥花的圖...
河豚魚燉蘿蔔
曬乾河豚魚3條，排骨1條，白蘿蔔一根用料曬乾河豚魚3條河豚魚燉蘿蔔的做法河豚魚曬乾…海邊漁家有賣現成的切塊，洗淨油煎魚塊魚和排骨加適量水煮蘿蔔滾刀切成品出鍋...
紅燒河豚🐠
朋友去漳州養殖場帶回的河豚魚，4～5月是產河豚季節，鮮甜肥美。（河豚學名河魨，曾經的級鮮美且級毒之物，如今已經被科學的養殖技術去除了毒性並保留了極致的鮮美，成了尋常人家也可安心食用的美味）。用料河豚：1條五花肉適量蔥2根姜...
芹菜燒河豚
闔家關禁閉，有啥用啥，家常煙火氣用料河豚倆條芹菜一根姜幾片蒜一頭料酒一大勺鹽適量辣椒油一小勺白胡椒粉適量勺老抽一小勺生抽一大勺肥的五花肉幾片冰糖兩小塊芹菜燒河豚的做法河豚脫衣去皮，消除內部血塊紅絲，皮反面洗淨...
黃豆煨河豚
河豚，雖肝膽劇毒，但味美鮮嫩。用料河豚魚2條黃豆200g大蔥1根蒜5～6顆生薑一小塊啤酒1聽黃豆煨河豚的做法提前兩三個小時泡好黃豆備用。去魚皮，將處理好的魚在尾部切開一小口，扯下魚皮。蔥切段，薑切片，蒜去兩頭，備用熱鍋入油，放...
河豚魚乾煲蘿蔔湯
潮汕菜的老菜式，又可以當菜又可以當湯，很下飯，湯的味道清甜可口……用料河豚魚乾2個五花肉適量黃豆1把白蘿蔔1個小芹菜1根鹽1勺雞精1點點河豚魚乾煲蘿蔔湯的做法河豚魚乾用溫水泡軟剁塊，豬肉也剁塊備用蘿蔔削皮切塊黃豆洗...
想～河豚
用料河豚想～河豚的做法白菜。。。。。。水裏。整理好的河豚肉。熬煮。。。。。再次炸。。熬煮。...
河豚白蘿蔔
用料蘿蔔l根鹽3克薑末5克河䐁3條酸梅1顆紅糖1勺小米辣1個醋1小勺河豚白蘿蔔的做法洗備料少油炒加開水煮10分鐘放河豚🐡小米辣酸梅醋紅糖調鹽，出勺...
河豚魚
用料河豚魚一條蔥半段姜10克白酒15克色拉油或豬油40克鹽適量河豚魚的做法河豚魚解凍，清水略清洗魚和魚皮。淨鍋加色拉油(或按喜好添加豬油)燒熱，加入蔥姜煸香。河豚魚放入鍋中，然後倒入開水及適量白酒，大火燒25分鐘，加入魚...