河豚魚 食譜坊 快手菜 3.12W 大中小設定文字大小 用料 河豚魚 一條 蔥 半段 姜 10克 白酒 15克 色拉油或豬油 40克 鹽 適量 河豚魚的做法 河豚魚解凍，清水略清洗魚和魚皮。 淨鍋加色拉油(或按喜好添加豬油)燒熱，加入蔥姜煸香。 河豚魚放入鍋中，然後倒入開水及適量白酒，大火燒25分鐘，加入魚皮再燒5分鐘至湯汁濃稠，注意火候及湯汁防粘底，加入食鹽調味即可。 TAG標籤：河豚魚 好吃 #
