香甜可口的橘餅,用來泡水,非常適合冬天喝
小時候，村裏小賣鋪橘餅都是稱斤賣，鮮豔橘子被糖霜包裹，很吸引小孩子。大橘餅是用橘子做的，小橘餅是用小金橘做的。至於味道，大橘餅橘子味更衝一點，果肉厚實一點。小橘餅精緻可愛，像一個胖乎乎的金幣，小朋友最喜歡。大橘餅適合...
❤️浸泡水：不愛喝白水的姐妹們看過來‼️
最近抖音上大火的浸泡水配方分享～浸泡水的好處很多1.外表美觀有儀式感，帶去辦公室超讚2.有營養，富含維C，不愛喝白水必備3.製作時間短，美味好喝又健康每一種配方都是我試過好幾次的，也會持續更新～用料礦泉水各種蔬果❤️浸泡水：...
學來的生水版泡菜（記錄一下）
好久就想吃泡菜，下廚房上找到了一個大廚的生水版泡菜，照樣學來，在此記錄下，以防自己忘記，成功了再來反饋。用料5斤的花雕酒罈子1只大蒜2頭姜140克綠花椒5克八角2個胡蘿蔔比較大的1根半紫皮小白蘿蔔1根豇豆250克包菜半個紅...
現在還用水來做湯啊？！
每次吃肉的時候，首先要聞到肉的鮮香，吃到嘴裏要肥而不膩，肉質要細嫩同時有嚼勁，和肉同煮的蔬菜等等配料，也要“雨露均沾”的蹭上肉的香味~要同時滿足這麼多要求，滋滋終於找到了新法寶！燉任何肉的時候，用啤酒代替水加入鍋中燉...
不用老水的四川泡菜
用料水2L鹽120克泡菜罈子（8斤左右）1個香料（幹辣椒、姜、大蒜、花椒、香葉，少許冰糖）蔬菜（水蘿蔔、豇豆、圓白菜等）白酒少許不用老水的四川泡菜的做法準備一口無油的鍋，倒入2L水，放入香葉、冰糖和鹽，燒開後徹底放涼。把準備的蔬...
四川泡菜 生水版 不用老酸水 超詳細
泡菜是川菜的靈魂，有時候燒菜加點進去簡直完美，什麼魚香肉絲，麻婆豆腐等等都需要用到泡菜。大多數人做的方法都是要用涼開水，而且要把菜晾乾，操作過程很繁雜，一不小心泡菜就容易壞，而且每次取泡菜還必須無油無水特別麻煩。我...
用料十足的水果泡芙
厚厚的泡芙從中間切開，裏面填上奶油，加上喜歡的水果。吃起來嘴巴張得大大的，一口咬下去滿嘴的餡料，好滿足！用料黃油130克雞蛋4個麪粉130克水200克鹽2克糖24克用料十足的水果泡芙的做法準備食材。在水中加入鹽、糖、黃油，等...
【來一杯美貌的氣泡水吧】
雖然稱不上是酒鬼但是對酒的喜愛是從小培養出來的下午小酌不需要太多酒精所以加入以下汽水或者碳酸水可以減掉一些酒精的濃度如果不太能喝酒的話把酒類換成有顏色的果汁也是不錯的選擇喝喝小酒做做甜點小日子過得舒舒...
【醃油菜】用泡椒水
有肉末的鮮味、泡椒水的鹹香、幹椒的多重美感，入口尖叫吧......😱超級下飯你值得擁有用料油菜一斤泡椒水與水的比例1:1辣椒乾肉沫生抽【醃油菜】用泡椒水的做法洗油菜燒一鍋水、水開放油菜，把油菜燙燙泡椒水與水比例1:1...
食用水晶球之聖誕水晶球泡泡做法
水晶球都是玻璃的嗎，當然不是，從朋友圈看到過別人做的還以爲是假的，不知道原作者是誰，國外的大師吧，跟之前流行的巧克力碗原理差不多，那麼一起來吧用料吉利丁12片氣球若干水適量竹籤或吸管固定氣球用泡沫假體固定晾乾氣球用...
用清水煮出來的魚更鮮香
用料草魚1條黃豆芽300克色拉油500克幹辣椒段100克青花椒20克綠豆澱粉30克鹽適量味精適量用清水煮出來的魚更鮮香的做法活草魚宰殺收拾乾淨，從尾部順魚脊骨片下魚身，自腮後切斷，另一面同樣。片下魚腹的大刺斜刀30°左右片...
自然發酵的老壇泡菜（不用一滴醋、不用泡菜母水）
泡菜似乎是很多人小時候的記憶和味道。泡菜土豆絲、泡菜肉絲麪、泡菜水煮魚、泡菜炒一切…泡菜可以自己成爲主角成爲一盤色香味俱全的下飯佳餚，也可以與任何的蔬菜和肉類搭配着烹飪…北漂的第二年，太想念家鄉的味道，我就...
不用炒 不用烙 ～只用水來泡…米卷
炎炎夏日🌞💦💦來個不用炒～不用烙～只用水來泡…的午餐😄健康清淡爽口又開胃，走着，一起來試試吧用料時蔬：豆芽🌱黃瓜🥒胡蘿蔔🥕土豆🥔葉草🥬紫洋蔥🧅紫甘藍高麗菜米紙清水煎雞蛋🍳不用炒不用烙～只用水來泡…米卷的做法土豆絲...
不用泡菜水的酸豆角
算是下飯菜吧，但是很多人又做不好泡菜水，跟老媽學了一招兒，輕鬆搞定酸豆角，自己做的起碼真材實料乾淨衛生，外面買的酸豆角……用料豆角一斤紅椒3-5個蒜末8瓣鹽適量不用泡菜水的酸豆角的做法豆角和辣椒洗乾淨，晾乾豆角，紅椒，蒜...
用水法來泡發花膠
用料花膠適量用水法來泡發花膠的做法花膠煲一煲滾水，水煲滾關火，把花膠放入，蓋上蓋子，待水涼了就拿出花膠來，花膠不是好厚不要等水涼，一般幾個鍾花膠軟了就能拿出來了（水要多，要蓋得住花膠）用一個保鮮盒裝滿水，放入花膠蓋上盒子...
薄荷別隻會泡水和裝飾了，用來煎蛋簡單又好吃
春天是個吃野菜的季節，薄荷是生活中常見的野菜，也是一種具有甘涼性質的草本植物，還特別容易爆盆，剪下來的薄荷葉不要只會泡水了，用來煎蛋吃，簡單又解饞呀！用料雞蛋2個薄荷8克生抽5ml油少許薄荷別隻會泡水和裝飾了，用來煎蛋簡...
不用一滴水蒸出來的梭子蟹
對於我們這些吃貨海鮮族，海鮮講究的就是原汁原味，這個季節正是梭子蟹肥碩季～～做法很簡單，鎖住了梭子蟹的原汁原味，分享一下給大家用料活梭子蟹3只薑片3片娃娃菜葉（大白菜葉）4～5片不用一滴水蒸出來的梭子蟹的做法洗乾淨蟹和娃娃...
用泡椒鳳爪的醬汁來做水煮牛肉
還記得泡椒鳳爪裏的那碗醬汁了嗎？對，姐怕浪費做了水煮牛肉哈哈哈哈哈……就這麼會過👏用料牛肉350g黃豆芽一把各種生菜一把生抽一勺鹽少許糖少許澱粉少許料酒一勺花生碎一把辣椒麪一把油適量用泡椒鳳爪的醬汁來做水煮牛...
【鹹雞蛋菜泡飯】做鹹雞、備年貨，用來泡飯一絕！
鹹貨是江南人家冬天裏常備的年貨，簡單易做，吃起來方便美味。今天分享的這份鹹雞，先暴醃再蒸，鹹香撲鼻、回味豐富，可以放上一兩週。隨時想吃個快手飯，就可以用鹹雞和剩飯、青菜來做菜泡飯，鮮美又暖胃！用料鹹雞母雞1只鹽40克花...
口味啤酒鴨，用啤酒把它灌醉，好吃到湯都用來泡飯
剛進廚房，就看到一大盆“雞”。明明知道是鴨，腦海裏卻浮現着蕎麥姐上次提到的土雞。脫口而出，今天的雞準備怎麼做？換來了她鄙視的眼神，弄了半天，夕山餚的推送都是抄的？雞鴨不分？雖然我很想吃雞，但啤酒鴨也是極好的。如此入味的...
四川泡菜~自來水版
在老家一直用自來水起鹽水泡菜，壇裏的鹽水（母水）已跟隨我們幾十年並延續至今。鹽水養得非常好，每次揭開壇蓋就會散發出老壇酸菜的特殊香氣，頓時會引發食慾，精神倍爽的感覺。特別是泡椒、泡姜，在川菜烹調中用途最廣泛，是不可缺...
用米博做出來的美味的泡芙
很多人都喜歡吃甜品，但是都不好做，今天做一個最簡單的泡芙用料水150g軟化黃油80g鹽3g糖粉30g全蛋液180g低筋麪粉120g用米博做出來的美味的泡芙的做法步驟1主鍋中加入水、軟化黃油、鹽和糖粉，蓋上鍋蓋，不要放量杯，設定：3分鐘...
用蒸的方法來泡發花膠
這種方法用來泡發大花膠，小花膠都合適，大花膠就蒸長點時間，小的就蒸短D時間，方法是一樣的，就看花膠大細來定時間。用料花膠適量用蒸的方法來泡發花膠的做法抓一把小花膠放碟上煲滾水，放花膠入去蒸5-10分鐘蒸好拿出來清水下，...
即可以用來補充營養，又可以用來解饞的水果片,超級好吃
文/三寶媽各位親愛的，想檢視更多寶寶輔食食譜、育兒科譜，微信搜尋“家中有三寶”關注就可以啦，每天持續更新說到零食，小朋友對他有難以抗拒的魔力，添加劑太多的零食真心不建議給孩子吃，但是無添加，少量添加的零食，可以給孩子...
可以用來泡咖啡的香香焦糖塊
最近每天都要喝一兩杯咖啡，我喝咖啡又尤其喜歡加糖加奶，最近學了一個做焦糖小脆餅的方子，在打好的冰咖上面扔兩塊焦糖，有種特有的濃郁香甜~用料白砂糖100克純淨水50克小蘇打5克可以用來泡咖啡的香香焦糖塊的做法鍋上加水，...