百吃不厭日式鹽可頌
去日本的時候吃過鹽麪包後念念不忘，在下廚房找評分最高的方子嘗試了N多次，最終覺得“本宮待你不薄啊”的方子比較適合我自己的口味，在她的方子的基礎上加以調整，實驗多次後最後整理出我自己最喜歡的配方。（後附整形小視頻）...
百吃不厭的鮓廣椒雞蛋炒飯
鮓廣椒，也稱爲鮓辣椒，廣椒是本地人對辣椒的別稱。它是本地鮮紅辣椒和苞谷面（玉米麪）爲主要原料加工而成。將鮮紅辣椒去蒂洗淨，瀝乾水分剁成辣椒碎，加入姜蒜末食鹽拌勻，再加入玉米麪拌勻發酵而成。在湘西貴州湖北恩施宜昌很多...
百吃不厭的可可曲奇
作爲一個烘焙愛好者，各種味道的曲奇餅乾我都做過，唯獨這個可可曲奇是親朋好友的最愛。這個方子是我從另外一個廚友那裏學到的，經過多次的操作，我稍微的做了一些增減，有的甚至沒有具體的克數，全憑感覺～我是不是太隨意了點😜，但...
百吃不厭的炒米線
炒米線，也有叫炒粉乾的，方法一樣，只是原料略有不同。一般我用“龍口粉絲”，超市比較容易買到；用綠豆做的，比番薯做的粉絲細很多的，不要用錯。也用過米線（舟山、溫州、台州漁民那裏買來的），略粗，一樣好吃。此配方1-2人份，適合早餐...
韓式泡菜鍋（百吃不厭版）
炎炎夏日有什麼比得過一鍋熱辣辣的泡菜鍋呢？酸酸辣辣中又有一點甜，讓人慾罷不能！最近這一個星期經常吃，百吃不厭啊。得感謝泡菜鍋，拯救了我胃:)用料魚豆腐韓式大醬洋蔥泡菜大蔥胡蘿蔔魚丸火腿片帝王菇香菇平菇年糕花椰菜韓...
【懶人午餐】百吃不厭的電飯鍋美食
照顧好自己就讓自己睡好吃好吃到好吃的食物滿足得讓一天都美好起來這道簡易的電飯煲美食是我的最愛用料豬肉3.5￥香菇7個(菜市場新鮮的)胡蘿蔔1個蜜糖豆2￥(超喜歡這種豆，甜甜的)【懶人午餐】百吃不厭的電飯鍋美食的做法看...
好吃不膩 百吃不厭的咖喱雞肉飯
我以前最不會做飯了自從結婚生孩子後就在家照顧孩子了沒事就瞎鼓搗給孩子做好吃的後來我也吃胖了😄哈哈我的最愛咖喱雞肉飯百吃不厭用料咖喱塊一盒土豆1個洋蔥1個米飯不限碗胡蘿蔔1根料酒看肉多少加勺鹽一點點雞腿2只...
百吃也不厭的梅乾菜肉包子（純記錄餡料的拌制）
炒制過的肉末做餡會香，但餡料不會抱團，我想吃包子裏面的肉餡是既香又成團的，所以先將一部分的肉末煸出油脂和香味，再加入少許醬油，再倒入梅乾菜一起煸炒～～放涼後再拌入生的肉末中，進行包制，這樣的包子餡不僅有醬香味而且還緊緊...
月子裏百吃不厭的姜醋蛋湯
這道湯是我們當地月子裏必吃的湯，又香而不膩，平日裏，大家也喜歡煮來吃。月子裏最需要的就是補充蛋白質，而雞蛋和肉則是最佳選擇，湯裏也下了芝麻，是既能補充蛋白質又潤腸的湯。用料雞蛋4個瘦肉200克章魚乾少許蝦米少許薑絲芝...
百吃不厭的披薩
用料披薩醬料3個8寸披薩的量洋蔥三分之一個肉沫50克（多點香）生抽一勺（鹽約1-2克）跟正常菜鹹味接近即可蠔油半勺胡椒粉少許色拉油30克番茄1個稍微大點的餅底3個8寸披薩的量麪粉（高中筋均可）450克牛奶240克酵母4克鹽2克白糖3...
水煮肉片（又麻又辣又香，百吃不厭）
這道水煮肉片，真是做一回愛一回，每次都是吃的底朝天，而且湯汁絕對的也不浪費………親們趕緊學起來，比飯店的好吃，乾淨，更實在………但是，美味的前提一定要認準：好人家的水煮肉片調味料買。切記切記切記………………用料豬廋肉...
【泡椒鳳爪】真的百吃不厭~做法原來如此簡單！
自己做的超級簡單的泡椒鳳爪，無任何添加劑，只能放置5天，先做現吃，超級方便用料雞爪500克泡椒200克泡椒水500ML薑片適量料酒1大勺鹽1大勺花椒、大料、香葉適量【泡椒鳳爪】真的百吃不厭~做法原來如此簡單！的做法雞爪洗乾淨，...
吃不厭的🥔土豆燉牛腩🐮
這是一道我兒子會常常點的菜，每次放學回家，如果我的火山正在燒牛腩，他鐵定等不到開飯就嚷嚷着要先吃一碗牛肉拌飯。超過10天不做這菜，他就會說“媽媽，我們很久很久沒吃牛肉叻！”😁來自三歲小朋友的要求～媽媽是鐵定滿足的，又值...
超級好吃百吃不厭的烤雞翅根
盒馬特價20元1kg，連續烤了四天，天天秒光，家人搶着吃用料雞翅根16個土豆🥔2個鹽，生抽，花椒粉，孜然粉，腐乳汁、東北大醬、辣椒粉醬油勺鹽8克超級好吃百吃不厭的烤雞翅根的做法雞翅加上述調料醃了一天，烤箱上下火220度，1kg雞翅根4...
下飯菜 | 蒸鹹鴨蛋 百吃不厭
小時候不愛吃飯，媽媽總是給我蒸個鹹鴨蛋，翻了下沒有同樣的做法，就在這裏記錄一個留給自己。這種做法的鹹鴨蛋，相比較整個煮起來的，味道沒有那麼幹，也不會太鹹，相反蛋裏面會有股醬油料酒的香味，超級香鴨蛋是前段時間自己醃製的...
百吃不厭的蒜蓉烤茄子【平底鍋版】
用料茄子2個獨蒜5個小蔥2根小米椒2個蒸魚豉油2勺燒烤蘸料1勺白芝麻1勺蠔油1勺雞汁半勺白糖1克百吃不厭的蒜蓉烤茄子【平底鍋版】的做法準備好所需調味品，沒有雞汁可以用雞精代替；小蔥切成蔥花，獨蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎；碗...
蔥油拌麪🍜百吃不厭
鮮蝦蔥油拌麪，神仙吃法讓你百吃不厭～用料蝦適量白糖1勺辣椒粉1勺生抽3勺蠔油1勺麪條1份蔥1根白芝麻1小勺蔥油拌麪🍜百吃不厭的做法處理鮮蝦：鮮蝦去頭、開背、挑出蝦線把鍋調到中小火，放入蔥段炒香，倒入蝦仁蝦仁煎香後，放入...
百吃不厭的雲南菜【紅三剁】
1.在微信公衆號裏添加【杜鵑花美食】即可訂閱我每天爲大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！用料番茄2個五花肉200克青椒半個鹽一勺白糖少許植物油少許百吃不厭的雲南菜【紅三剁】的做法肉剁成肉糜，五花肉會更香一些，覺得...
快手紅燒蘿蔔-百吃不厭
用料白蘿蔔、蔬菜粒（自選）適量生油、糖、耗油適量快手紅燒蘿蔔-百吃不厭的做法蘿蔔切成長方形的塊，然後豎着，橫着切成十字交叉刀，也不要且到底蔬菜粒又自行選擇，色彩鮮豔即可，如，放彩椒、青豆，玉米粒都可鍋燒熱下油，將切好的蘿...
百吃不厭牛肉乾
特別簡單又很實惠的招待朋友、喝下午茶的好零食，味道一級棒。每次一斤肉秒沒。用料牛霖500克料酒2勺醬油2勺姜2片五香粉半勺鹽一勺糖半勺白胡椒半勺洋蔥半個花椒一勺八角2個香葉2片小茴香一勺孜然一把燒烤粉（可不加）一勺...
【百吃不厭的泡椒鳳爪做法】
只是儲存下來哈用料雞爪500g【百吃不厭的泡椒鳳爪做法】的做法洗乾淨哈洗乾淨。。。。。。。...
百吃不厭的意式肉醬面
今天來分享無敵爆好吃的意式肉醬面，湯汁濃郁，一盤秒光！做法也是非常簡單的，喜歡的小夥伴收着哦！用料西紅柿2個洋蔥1個肉末適量蒜3瓣鹽少許意麪醬1瓶慕意Mutti番茄醬適量百吃不厭的意式肉醬面的做法先把食材備好番茄去皮切...
百吃不厭的老麪包
自制老麪包，看得見的原材料，放心的好味道。用料金像A高粉（老麪糰）210g美玫低粉（老麪糰）90g法國金燕酵母粉（老麪糰）6g韓國幼砂糖（老麪糰）24g40度以下純淨溫水（老麪糰）240g左右金像A高粉（主麪糰）210g美玫低粉（主麪糰）90g韓國有砂糖（主面...
吃不厭的酸甜口味--意式蛋白檸檬撻
濃濃的檸檬香氣夾雜着蛋白霜的清甜咬一口蛋白霜順滑檸檬醬清新爽口還有酥化的撻皮生活如此清新美好啊P.S.爲方便使用，此處配方適用於一個6寸塔模，或3個3.5寸小圓模用料撻皮低筋麪粉70克黃油46克蛋黃3克水12克細砂糖2克...
[超快手］百吃不厭茴香豬肉餡餃子
去北方上學之前從來沒有吃過茴香餡兒的美食。然鵝第一次吃上便愛上，一發不可收拾。如今，茴香餡兒已經成爲我家餐桌上最受歡迎的餡料口味了～記錄一下這個常用的配方，希望更多的人發現茴香的美味😋用料豬肉500克茴香一把蔥3...