松花雞腿卷
用料雞大腿（手槍腿）1個皮蛋1個料酒1湯匙姜10克水30克鹽1/2茶匙白胡椒粉少許松花雞腿卷的做法雞腿放入小美網鍋，網鍋置入主鍋中，加水沒過雞腿。設定5分鐘/50度/速度5清洗雞肉。洗淨的雞腿從內側下刀，沿着骨頭方向，將雞腿肉劃...
松花雞腿
有年頭沒做這道東北菜了用料雞腿6只皮蛋6個胡椒粉適量料酒適量鹽適量蠔油3勺十三香適量勺蔥薑末適量紅糖茶葉桔子皮鬆花雞腿的做法用水沖洗血水……控幹水分加入鹽蔥姜蠔油料酒黑白胡椒十三香醃製30分鐘醃好後去掉蔥...
肉鬆蔥花火腿花捲（小寶版）
週末，看着家裏有面粉，想起多出來的一些肉鬆試着做個不一樣的花捲用料麪粉300克酵母3克溫水適量食用油適量肉鬆適量火腿腸1根蔥花2段鹽少許肉鬆蔥花火腿花捲（小寶版）的做法準備好食材，還有一個根火腿腸。麪粉+酵母+鹽+溫水，...
火腿肉鬆卷
酥到掉渣！不用揉麪，懶人香酥手抓餅火腿肉鬆卷，一次成功～一咬酥一嘴兒，鹹香酥軟@Kenny肯尼媽媽用料火腿腸1根手抓餅肉鬆適量雞蛋1個黑芝麻適量火腿肉鬆卷的做法準備好以上食材在手抓餅上撒一層肉鬆（喜歡吃的就多放一些），放上火...
松花雞腿卷（空氣炸鍋版）
聽從同事的建議，醃製的時候放一點花雕酒，憑藉自己的想象，醃料裏放一點姜粉，按照自己的審美，烤制的時候又加了180度五分鐘，這樣的組合下來，雞腿卷的味道簡直剛剛好，這是我的第一次嘗試，也是我吃過的最好吃的雞腿卷，完全褪去了雞...
肉鬆花捲 & 蔥香火腿花捲
蔥香火腿花捲，鹹鹹香香，食肉動物的花捲沒錯了。肉鬆愛好者，就是要把美味的肉鬆撒滿每一個角落🎵😋。用料麪粉200克酵母2-3克水100ml牛奶20ml蔥花少許油適量鹽適量五香粉適量花椒麪適量肉鬆20克芝麻少許美乃滋適量糖10克...
火腿蔥花肉鬆卷（全教程，手把手教會你，讓你輕鬆做出漂亮花捲）
我把我這些年做包子饅頭的經驗都分享給大家，每一個步驟都全部寫了和錄視頻，要點也標出了，希望大家都能自己做出美味漂亮的包子饅頭！用料麪糰材料麪粉500克酵母5克牛奶250-280克餡料材料火腿腸/火腿片適量肉鬆適量蔥花適量...
松花雞卷
用料雞腿一隻(整雞腿)松花蛋一杖紹酒黃酒十五克白胡椒粉二克老薑一塊鹽五克松花雞卷的做法先把老薑加入三十克水，打出薑汁,雞腿去骨後調入紹酒黃酒、鹽、薑汁、白胡椒醃十五分鐘松花蛋切四塊，像包紫菜包飯一樣，把雞肉卷...
醉雞腿卷／烤腿雞卷
分享兩種做法簡單、既美味又美貌的雞腿卷做法。用料醉雞卷用料：整雞腿1只蔥／姜／鹽／糖／八角適量醬油／味淋／紹興花雕適量烤雞卷用料：整雞腿1只芝士適量蘆筍3根（細）鹽／黑胡椒／迷迭香適量醉雞腿卷／烤腿雞卷的做法醉雞卷：用小刀沿着L型的...
【雞腿卷】
吃雞最愛腿，肉厚還香。平時最常見的是滷雞腿，今天給換這個做法，更適合現在的天氣，爽口開胃！喜歡大口吃肉的朋友有福了。今兒做的是去骨雞腿卷，口口都是肉！堪稱升級版的口水雞，吃起來滿足，做法更爲簡便，算得上是一道高分家常肉菜...
花心雞腿卷
用料雞腿胡蘿蔔料酒生抽鹽糖香油胡椒粉澱粉花心雞腿卷的做法雞腿剔去骨頭，加適量料酒、生抽、鹽、糖、香油、胡椒粉、澱粉放冰箱醃製過夜醃製好的雞腿肉肉皮朝下平鋪在錫箔紙上，中間鋪上胡蘿蔔絲用錫箔紙緊緊包起雞腿，兩...
雞腿肉卷松花蛋
哈哈哈很明顯我沒捲上！！啊啊啊啊好氣哦不會卷😂😂用料雞腿只皮蛋個雞腿肉卷松花蛋的做法料汁:料酒20g（沒有，沒放，放了薑片）醬油20g老抽6g糖10g十三香1g姜3片雞腿去骨放入料汁中充分浸泡冰箱冷藏（時間可以久一點）松花蛋切開兩...
用料超簡單的松花雞腿卷
宅家美食記之——松花雞腿卷。這是我從另一個姐姐那裏學來的松花雞腿卷。下酒下飯帶便當都是一流，還曾經上過我家的年夜飯餐桌。這個菜唯一的難點就在於卷緊雞腿，所以一定要儘量選擇大一些的雞腿，會更容易卷。用料雞腿（大...
青瓜肉鬆火腿雞蛋卷
🌻🌻疫情沒有解除，繼續在家宅着，今早睡醒，做個美味營養早餐吃，繼續過養豬的生活。用料普通麪粉150克水225克雞蛋3個小蔥適量鹽適量青瓜肉鬆火腿雞蛋卷的做法香蔥切蔥花面粉和水混合均勻，加鹽調味放入蔥花繼續攪拌均勻鍋裏...
肉鬆火腿卷
每一個人的口感和喜好都是不一樣的，家裏人的味蕾也如此。平時總做些簡單的餐包，今天時間寬裕，蒐羅冰箱，有不少可用的食材，就來個隨意組合吧，出箱的麪包外形雖小巧可愛，內涵卻很豐富，就暫且按照用料組合取名肉鬆火腿卷吧。用料...
雞腿松花腸
愛吃美味的雞肉和松花蛋的我。想着把他們聯合在一起。用料大雞腿1個松花蛋2個蔥薑蒜料酒雞腿松花腸的做法將雞腿放入清水中浸泡半小時以上，將雞腿中的血水泡出去，然後洗淨用剪刀在雞腿的骨節處用剪刀轉圈將雞肉和雞皮從...
松露雞腿卷
用料鹽胡椒粉迷迭香洋蔥140g蘑菇95g松露25g黃油15g青豆25g時蔬30g橄欖油10g雞腿肉800g雞清湯40g淡奶油15g馬蘇裏拉芝士20g松露雞腿卷的做法取800g雞腿肉花刀片開，撒上少量鹽和胡椒粉，放置一旁醃製15分鐘。撒上少量鹽和...
火腿花捲
家人愛吃粗糧，愛吃鹹口！用料麪粉全麥（特別吸水）500克酵母5克水320克糖20克油10克鹽3克蔥花10克火腿花捲的做法漂亮可口...
松花蛋雞腿卷
幾年前學的一道涼菜，後經過反覆改良終於做出了家人喜歡的口味用料大雞腿2只高度白酒（清香型），白糖，蠔油，生抽，幹香菇，辣椒麪，蔥，姜，胡椒粉，鹽松花蛋雞腿卷的做法去骨去骨後在雞皮上多穿幾個洞洞，爲了好入味先用酒給雞腿抹一遍，然後...
火腿肉鬆卷
用料手抓餅2片火腿腸2根雞蛋1個肉鬆50克火腿肉鬆卷的做法備料手抓餅軟化以後鋪上肉鬆，將火腿腸放入後捲起來雞蛋打成蛋液備用將火腿卷切段放在烤盤紙上，刷上蛋液，還可以放點黑芝麻200度烤15分鐘左右出爐...
輕鬆蒸花捲饅頭火腿大蔥花捲
用料普通麪粉700克安琪發酵粉7克水350克火腿2根小蔥1把鹽兩小勺香油1勺生抽1勺輕鬆蒸花捲饅頭火腿大蔥花捲的做法先把需要的財料備好，然後先把安琪酵母粉溶於水攪拌，靜止10分鐘。同時把麪粉放到圓形容器，邊倒酵母粉水邊...
肉鬆火腿卷
說來也妙，手抓餅真是能由着場景的不同變出完全不一樣的風味。擱到早餐攤上就是地道的頂飽一把手，加了雞蛋刷了醬，捲了生菜塞了腸，大早起來一份，熱燙的滿足能撐起一天的奔波。用料手抓餅1片雞蛋1個沙拉醬20克肉鬆25克火腿腸...
松花雞腿（烤箱版）
這個很有意思啊，在二狗媽的巧手家常菜裏看見這個菜譜，很好奇，雞肉還能和松花蛋一起?聽說熟食店裏也有賣，我是沒吃過，但是看到很多人都做，不自己做一次，怎麼能對得起這本書，哈哈哈，不過我自己做了一些改良，看了很多方子，做法都一...
鬆軟的蔥花火腿花捲
最近吃花捲上癮了，又繼續做花捲啦。用料火腿腸50克蔥花50克麪粉500克酵母5克鹽10克清水300克白糖10克泡打粉5克胡椒粉10克食用油10克芝麻油10克奶粉20克鬆軟的蔥花火腿花捲的做法將白糖、溫水30g、酵母拌勻將麪粉、270...
肉鬆火腿酥卷
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1份用料原味手抓餅1張火腿腸1根沙拉醬15g豬肉鬆25g全蛋液15g熟黑芝麻根據口味添加肉鬆火腿酥卷的做法手抓餅餅皮上塗上沙拉醬，撒下肉鬆，塗勻。放上一根火腿腸，捲起來。然後切成小塊，刷上...