零浪費-涼拌蘿蔔皮
蘿蔔全身都是寶，涼拌蘿蔔皮都能如此好吃\(^㉨^)/。蘿蔔皮富含蘿蔔硫素，可促進人體免疫機制，激發肝臟解毒酵素的活性，可保護面板免受紫外線傷害。而且古人有言，冬吃蘿蔔夏吃薑。蘿蔔味甘性寒，可下氣，消食，利尿，潤肺祛痰，解毒生...
蘿蔔兩吃 零浪費之涼拌蘿蔔皮
隔離宅家蘿蔔屯的多冬天本也是吃蘿蔔的季節用料白蘿蔔1根蘿蔔兩吃零浪費之涼拌蘿蔔皮的做法蘿蔔洗淨刮刀削皮加鹽抓勻重物壓半小時以上擠幹水分這一步很重要一定要完全鹽漬出皮中水分（苦澀味才能除去）擠幹後怕太鹹可淨...
涼拌爽口蘿蔔皮+酸甜蘿蔔絲
用料1(涼拌爽口蘿蔔皮)水蘿蔔皮（1個蘿蔔的）鹽1/2茶匙（3克）生抽2湯匙（30ml）米醋4湯匙（60ml）糖1茶匙（5克）辣椒油1茶匙（5ml）熟芝麻1茶匙（5克）冰塊1盒用料2(酸甜蘿蔔絲)水蘿蔔半個青蘋果半個檸檬汁1/2茶匙（3ml）糖2湯匙（30克）涼拌爽口蘿蔔皮+...
【百合花開】從頭到尾一點兒不浪費——鮑汁蘿蔔&酸甜蘿蔔皮
冬吃蘿蔔夏吃薑，秋冬季節的大白蘿蔔水靈靈的，又清甜，是吃蘿蔔的最佳季節。昨天鍛鍊回來，經過一家蔬菜店，一堆蘿蔔就堆在地上，個子小、長的也不好看，但帶着隱隱約約的透明感，這種蘿蔔會很好吃。我就買了一大袋。蘿蔔的烹飪手法...
涼拌蘿蔔皮——爽口開胃小涼菜
晚上太悶，不想吃飯，做了一個涼拌蘿蔔皮，清脆開胃、微辣可口，做法簡單方便。而且蘿蔔裏所含的熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，更有助於減肥呢。。。用料心裏美1個大蒜適量乾紅辣椒適量花椒適量醋適量生抽適量涼拌蘿蔔...
拌涼皮*土豆*胡蘿蔔絲
自從兒子愛上吃涼皮，自己就開始琢磨，終於拌出了適合自己喜歡的口味，此法拌涼麪也贊，大家一起享用吧……用料土豆1個胡蘿蔔1/3根涼皮4張（市售）香菜3根（個人喜好加減）調味汁：生抽，鹽，醋，雞精，味精，藤椒油，辣椒油，芝麻油個人口味添加配料...
萬能涼拌汁，熬過湯的雞肉別浪費，涼拌雞絲
就算再挑嘴的人，也很難能抗拒涼拌菜的誘惑，尤其是一款色香味俱全的涼拌菜，能起到開胃的作用。只要涼拌汁調得好，無論搭配葷素，都十分的美味。現在就給大家介紹一款涼拌醬汁，配方簡單，操作起來就算是新手也不會失敗，而且材料也...
零廚藝零失敗.涼拌櫻桃蘿蔔
用料櫻桃蘿蔔視個人食量若干海天黃豆醬兩勺（根據個人口味鹹淡自行調整）恆順香醋一勺香菜（可選）一棵零廚藝零失敗.涼拌櫻桃蘿蔔的做法洗淨，去根切片。刀功不好的，或者想省事兒的，和我一樣用切片器就好。有些小夥伴如果想問和...
涼拌豬皮（爲了不浪費）
吃豬肉不喜歡吃皮，所以把每次炒菜特意把豬皮切下凍着，時間長了豬皮多了，最後就想做這麼一道菜，不喜歡吃豬皮的我覺得這也挺好吃的。用料豬皮適量香菜1根姜1片醋適量蔥適量香油4勺蒜1個獨頭蒜辣椒麪3勺（我買的是超辣那種，喜...
豆皮 胡蘿蔔 黃瓜涼拌
用料黃瓜1根豆皮若干張醋適量生抽適量胡蘿蔔1根蒜7到8片提味鹽根據個人口味放植物油一兩醬油少許香菜根據個人口味生薑少量辣椒油可以根據個人口味來放豆皮胡蘿蔔黃瓜涼拌的做法把豆皮用溫水或者涼水泡上把黃瓜切成段...
涼拌蘿蔔皮
用料蘿蔔皮若干涼拌蘿蔔皮的做法家裏買蘿蔔煨湯，把蘿蔔皮留下來洗淨，撒點鹽晾乾，然後加入生抽，醋，糖，香油，再加點香菜沫，找個大點的容器拌好裝盤，喝酒絕配啊！哈哈...
涼拌蘿蔔塊
今天點了炸雞，怕太膩了拌了一個蘿蔔塊，清脆爽口又解膩。用料蘿蔔半香油適量耗油適量生抽適量蔥花適量辣椒適量蒜末適量豆瓣醬適量涼拌蘿蔔塊的做法把上述調料放一起攪拌就行了。小貼士1、我沒放鹽，因爲生抽、蠔油和豆瓣...
涼拌蘿蔔絲
用料蘿蔔2根味極鮮1勺醋2勺鹽1小勺雞精1小勺花椒油2勺香油1勺糖2勺老抽1勺涼拌蘿蔔絲的做法我用的水果蘿蔔，這種涼拌味道更好，蘿蔔切絲，撒上鹽醃下出水蘿蔔水出好給擠幹水分，然後加入老抽，醋，味極鮮，鹽，糖，鹽，花椒油，香油，雞精，如...
涼拌紅皮蘿蔔（蘿蔔纓子）
紅皮蘿蔔-四川地區冬季盛產的蔬菜，生命力強不易生蟲，施化肥農藥少的蔬菜，非常適合生吃。紅皮蘿蔔脆甜，本地人特別喜歡用這種蘿蔔做“洗澡泡菜”，就是短時間醃漬的泡菜。它也可以做湯，它更適合的做法還是生食涼拌吧，生脆好吃...
楊花蘿蔔葉子也不要浪費
用料帶葉楊花蘿蔔A.胡蘿蔔切碎1根A.雞蛋2個A.低筋麪粉100克A.玉米澱粉60克A.泡打粉12克A.油10克A.純淨水175克A.煉乳或者椒鹽A.芝麻B.純淨水，蘋果醋B.鹽B.麻油C.熟芝麻C.鹽C.開水楊花蘿蔔葉子也不要浪費的做法剪刀剪下...
【湘菜】經典涼拌蘿蔔皮
一直在找涼拌蘿蔔皮的好吃菜譜，綜合各種做法，我覺得我這個做出來最正宗好吃！用料蘿蔔1根鹽：生抽：醋：糖1:2:3:4小米椒若干大蒜5瓣甜麪醬兩勺【湘菜】經典涼拌蘿蔔皮的做法蘿蔔皮切好片，放鹽醃製兩小時，倒掉醃出的水，洗乾淨備用...
涼拌白蘿蔔
用料蘿蔔一隻幹辣椒七八個米醋三勺食鹽一勺蒜泥七八個涼拌白蘿蔔的做法把蘿蔔切條，辣椒切成小段，蒜米切成蒜泥倒入蘿蔔段，辣椒小段，蒜泥，食鹽，米醋醃製十分鐘就好了...
不浪費 | 小蘿蔔纓的新吃法
因爲兒子喜歡吃我做的老北京燒小蘿蔔兒，所以經常買回來兩捆小蘿蔔做菜。小蘿蔔的蘿蔔纓子挺多的，而且特別嫩生生的，扔了太浪費啦！一般我是把蘿蔔纓子焯一下然後拌涼菜，這次試着炒着吃，味道還不錯～用料小蘿蔔纓子蔥蒜生抽料酒...
川味涼拌紅皮蘿蔔絲
現在是吃紅皮蘿蔔時候，這道涼拌菜和回鍋肉、肉湯煮蘿蔔搭配成四川人冬日一頓再熟悉不過的一餐。用料紅皮蘿蔔1-2個香油2勺鹽5克雞精2勺糖5克醋2勺辣椒油2-3勺胡椒粉少許花椒油2勺蔥花少許蒜泥4瓣蒜小米椒1-2個（切碎）香菜...
涼拌蘿蔔絲
時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料胡蘿蔔1根白蘿蔔1個萬能涼拌料大蒜10g花椒3g辣椒粉5g熱油10g生抽10g醋10g鹽1g白糖3g配料香菜10g花生米（熟）20g涼拌蘿蔔絲的做法將胡蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔分別擦成絲。萬能涼拌...
開胃小涼菜 涼拌蘿蔔皮
蒜蓉辣醬拌心裏美蘿蔔皮，那叫一個好吃又開胃，喜歡這口味的趕緊試試吧😃😃用料心裏美蘿蔔1個食用鹽5小勺蒜蓉辣醬1勺開胃小涼菜涼拌蘿蔔皮的做法用削皮器把心裏美蘿蔔外皮薄薄的刮掉，乾淨備用用刀把蘿蔔皮切下來，切成有一...
涼拌蘿蔔
喜歡把蘿蔔當水果吃，愛得不行，哈哈。用料蘿蔔1根鹽克白糖克生抽勺小米辣根據自己辣味喜好程度醋勺涼拌蘿蔔的做法一個蘿蔔洗淨切小片，放兩小勺鹽醃出水，醃出的水倒掉。取一個乾淨的碗，瓷器勺子兩勺生抽，一勺半醋，一小勺鹽，兩...
火龍果皮拌酸奶（健康不浪費）
火龍果皮富含花青素，丟掉實在可惜，做菜又有點接受不了那種口感和味道。某一天突然靈感爆發，摸索出這種吃法。分享給大家。削皮時會稍微有一點麻煩，但爲了健康且不浪費食材，動起手來吧！用料火龍果1個酸奶1盒火龍果皮拌酸奶（健...
一絲一毫不浪費之——消耗胡蘿蔔
胡蘿蔔確實耐放，也營養豐富，但過年老婆婆買了一麻袋，結果是年夜飯到正月十六愣是忘了它的存在，翻翻找找，幸而只是長了一點芽，趕緊操練起來～用料胡蘿蔔20根鹽5克一絲一毫不浪費之——消耗胡蘿蔔的做法胡蘿蔔去皮切成硬幣厚薄～...
涼拌紫蘿蔔
用料紫蘿蔔根花生米香菜根糖克辣椒油，生抽，醋涼拌紫蘿蔔的做法安排...