於麻麻的燉羊肉
作爲一個標標準準的內蒙人，我家冰箱基本長期有羊肉，我媽的燉羊肉我覺得基本上就算原汁原味了吧。不喜歡羊肉羶味的，可能還是會吃不慣。用料羊肉蔥薑蒜幹辣椒水鹽於麻麻的燉羊肉的做法隨意你喜歡的羊的各個部分，最好不要羊...
於氏麻辣燙
本人特別喜歡吃辣麪用料蔬菜雞蛋手擀麪紅久久火鍋底料於氏麻辣燙的做法先燒開水，把喜歡吃的蔬菜備好，面備好。先下面，面好的差不多了，在放蔬菜，和愛吃的配菜。小貼士口味自己調，注意面一定煮差不多了，在放配菜。...
麻醬羊肉卷
根據［下廚房］各種水爆肚絲改良的麻醬羊肉，麻醬香味和花椒香味在口腔爆炸，美味~用料羊肉一盒芝麻醬2勺豆腐乳汁1勺醋1勺生抽1勺辣椒油1勺花椒油1勺鹽適量炸幹辣椒2個溫水適量蔥、香菜適量麻醬羊肉卷的做法準備材料芝麻醬、...
南方麻麻東北燉：酸菜粉條燉白肉
用料酸菜400克五花肉200克粉條200克香菜適量生薑適量蔥適量蒜瓣6瓣鹽少許黑胡椒粉少許南方麻麻東北燉：酸菜粉條燉白肉的做法備齊食材，洗淨，五花肉切片鍋裏放油，五花肉放入鍋裏煎至兩面微微焦黃裝盤，備用鍋裏底油，放入蔥薑蒜...
椒麻羊肉
在綠茶餐廳吃過椒麻雞後一直饞這個味道，家裏沒有雞肉，就做了羊肉版的，一樣好吃！不過感覺羊肉要肥點更好用料羊肉400克花椒大蔥2跟花椒一小把幹辣椒幹辣椒五六個食用油椒麻羊肉的做法把羊肉放入大瓦鉢裏煮，不用解凍。加入花...
羊肉麻醬麪
這個是跟媽媽學的，一到了冬天，就很喜歡吃暖暖的湯麪像外面店裏做的總怕不乾淨，羊肉湯麪十分鐘就可以搞定，而且很美味，如果你愛吃銅鍋涮肉，這個肯定合你的胃口喔～用料圓生菜一顆蒿子杆一小捆羊肉卷一盒麻醬三大勺豆腐乳一塊韭...
天麻燉瘦肉
經常看手機，電腦的人，喝這個湯好用料天麻30克瘦肉100克水適量鹽適量天麻燉瘦肉的做法備好待用天麻，瘦肉，放燉盅，隔水燉2小時我吃的時候再加鹽的不加鹽也可以的小貼士3個人的量...
芝麻醬羊肉
芝麻醬，香香香！！！！，羊肉卷，香香香！！！用料羊肉卷芝麻醬辣椒醬大白菜花椒油芝麻醬羊肉的做法羊肉卷化凍，大白菜洗乾淨切成絲芝麻醬，辣椒醬，加水混合在一起，比例是1：1:4.如果你喜歡吃辣的，辣醬醬可以多方拿個小鍋加入混合好的醬汁，放入大...
麻辣雞塊，集麻、辣、鮮、香於一身
這樣做的雞肉集麻、辣、鮮、香於一身，經過燜煮，各種食材的香味慢慢滲入雞肉中，特香特入味，吃一口回味無窮，平時來客人的時候做這道菜，會成爲桌上最搶手的美味！用料雞半隻蔥3根姜1小節蒜4瓣八角3個花椒30粒桂皮2塊幹辣椒20個...
天麻羊肚湯（廣東燉湯）
湯，簡直就是廣東不可缺少的一樣東西。用料羊肚半隻天麻3-4片紅棗2顆蜜棗半顆姜1片天麻羊肚湯（廣東燉湯）的做法羊肚洗淨，把內壁的髒東西撕掉。切片，鍋裏燒開水，焯一下撈起。羊肚片放入燉盅（紫砂鍋、砂鍋等等），放入全部剩下的配...
薑黃粉蕨麻土耳其扁紅豆藜麥燉羊脖子羊肉清真
用料薑黃粉少量水油克鹽克蕨麻一大把土耳其小紅扁豆半碗藜麥大半碗羊脖子兩個姜，陳皮適量其他香料或羊肉料包適量薑黃粉蕨麻土耳其扁紅豆藜麥燉羊脖子羊肉清真的做法羊脖子，我7個月前在蘭州買的，哈哈哈哈，冷水下鍋，水開兩...
麻辣羊肉煲
用料羊肉750克姜5片生抽1勺料酒1勺香葉3片桂皮2塊八角3個冰糖一小塊花雕酒1勺當歸1個草果1個丁香5粒山奈2個花椒看你定生花椒1小綽火鍋底料任意牌子一點點麻辣羊肉煲的做法忘記拍過程圖，不懂私信問喲，先把羊肉過水，熱鍋...
芝麻羊肉粒
轉自微信公衆號菜菜的美食日記用料如下芝麻羊肉粒的做法1.羊肉洗淨擦乾水分後，切粒，羊肉粒可以切稍微大一點兒，避免炒過之後縮小羊腩、羊腿肉、羊扒都可以噠2.切好的羊肉粒加黃酒、生抽、鹽、胡椒粉、澱粉，混合均勻醃製30...
麻辣羊頭肉
麻辣羊頭肉，喜歡吃羊肉的朋友可以學着做做看，味道真的很不錯👍用料羊頭1個蔥2根姜10片蒜10瓣鹽適量料酒8勺桂皮1塊八角5個香葉5片冰糖20克白糖2克豆瓣醬2勺香油2勺花椒油2勺紅辣椒1個青辣椒1個香菜2根香醋2勺食用油一小...
芝麻羊肉
芝麻的脆香與羊肉的醇香混合在一起，變成一股香得洪流，從舌尖剎那間涌遍全身，鑽進骨縫裏，滲透進血液裏，再從毛孔擴散開來，非常適合秋季進補的食材。（掃描關注下方二維碼烹小鮮爲您把新鮮美味的食材送到家）用料羊肉230g芝麻適量...
天麻燉羊腦
羊腦具有溼潤面板，去汗。塗於損傷、丹瘤、肉刺。治風寒入腦，頭疼久不愈。1.養顏護膚：驅除因面板過敏或是感染而引起的面板乾燥和瘙癢等面板損害。2.發表解汗：以發散風寒爲主，適用於惡寒重，發熱，無汗，頭身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脈...
排骨燉天麻羊肝菌湯
用料排骨一條鹽少許（起鍋放）姜3片天麻2只紅棗5顆羊肝菌八朵蔥結一把八角2個桂皮1塊山楂2個老酒3勺醬油2勺排骨燉天麻羊肝菌湯的做法將羊肝菌天麻提早浸泡並清洗同時排骨也提早放入水中去血水水燒開下薑片焯水清洗準備如...
於麻麻的酸豆角
我特別愛吃我媽做的酸豆角，基本上是下飯神器，當然，我媽做的其他飯我都覺得是最好吃的，可能這就是每個人對家的記憶。用料酸豆角大概克鹽大概克水大概克於麻麻的酸豆角的做法把長長的豆角洗洗涮涮，洗乾淨。就是這樣的豇豆，其...
安神強筋骨-羊瘦肉天麻燉湯
這是一人份。這幾天偶爾有點頭疼，天麻安排起來。可以加山藥，羊肉也可以換豬肉，豬心，排骨均可。用料天麻3-4小塊羊瘦肉2-3大塊安神強筋骨-羊瘦肉天麻燉湯的做法羊肉可以焯水一下也可以開水燙一下，放入天麻。加入適量水，兩個...
羊肉湯麻食
用料羊肉湯兩碗克麻食一塊錢羊肉湯麻食的做法飯店買好羊肉湯羊血羊油小貼士用蔥花炒兩個西紅柿，加入羊湯，把麻食煮好撈菜鍋裏，放幾根切好的韭菜，倒入柿子醋，一點鹽就可以出鍋啦！人間美味，吃了還想吃！...
麻麻燉肉
用料白糖克鹽克肉大料糖蔥姜麻麻燉肉的做法備料放入高壓鍋炒糖色後的肉放入高壓鍋加熱水35分鐘...
麻花燉肉
快到端午節了，市場上手工製作的麻花攤位越來越多了，想起小時候媽媽給我們做的麻花燉肉，今天得空，做起來用料肉200克麻花一斤鹽，味精，剁辣椒適量麻花燉肉的做法肉切片，最好還是用五花肉，柔軟，不柴我是肉下鍋了纔開始拍照片，寫菜...
羊肉麻食
這是一份雖不算快手，但是食材非常豐富🤩，味道還好極了。如果你想30分鐘內搞定，也沒有問題、具體諮詢潘潘就好了。用料麪糰水140克橄欖油10克麪粉300克鹽1/4茶匙的一半羊肉湯底羊肉切塊500克料酒10克生抽15克姜2片蒜頭2瓣...
麻辣羊肉片（麻辣鮮香，簡單美味）
羊肉溫補，適合天冷來一鍋！涮羊肉，烤羊肉，燉羊肉，今天來個水煮麻辣羊肉片！慰勞一下辛苦了一天的人！用料羊肉片250克金針菇1把青筍1根細粉條1把毛肚（可不加）1塊熗鍋料：味好美麻辣鍋醬料，花椒，蔥，火鍋底料！生抽1勺蠔油1勺糖，鹽適量淋油...
於麻麻的油餅＆油條
唯愛與美食不可辜負用料水適量鹽適量雞蛋3個麪粉適量克酵母粉三克小蘇打三克於麻麻的油餅＆油條的做法200克麪粉，三克酵母，白糖根據自己的口味添加，打三顆雞蛋，和成麪糰。蓋上保鮮膜醒發至兩倍大，然後做成油餅的樣子繼續醒發...