K式奶茶
廣東英德紅茶成爲國家地理標誌保護產品已經整整2年了,“我和你”紅茶更將在亞運熱潮中掀起熱浪。到今年2月,廣東英德紅茶成爲國家地理標誌保護產品已經整整2年了。國家地理標誌產品保護是進入世界市場的一張通行證,也...
泰式奶茶凍
去泰式火鍋店吃過一次，一吃驚豔，回來趕緊自己研發一下😁用料牛奶440克泰國手標紅茶25克淡奶油（也可以不加）180克煉乳40克吉利丁粉10克泰式奶茶凍的做法準備好所有材料:牛奶、淡奶油、泰國手標紅茶、煉乳、吉利丁粉。聽說...
紅桃k
用料洛神花5斤冰糖隨量紅桃k的做法去核，清洗晾乾！一層冰糖一層紅桃k，不用放水！隔水燉！（6-8小時）完成小貼士我是用煤爐燉的，換了兩次煤，煤燒旺的時候蓋上煤蓋，留孔位就可以了！冰糖完全溶化攪拌一下，再燜一下就好了！酸酸甜甜的！😍...
泰式奶茶
用料煉乳克紅茶（錫蘭/正山小種/THAI）牛奶/淡奶油熱水冰塊泰式奶茶的做法紅茶葉用開水泡10m，過濾出茶水。準備一個杯加：3勺茶水+1匙煉乳攪化+冰塊+茶水至3/4杯+淡奶油/牛奶至滿杯。只加牛奶的話要加半杯奶。...
泰式綠奶茶
原配方來自小紅書稍作修改用料水800克泰國手標綠茶30克三花淡奶200克煉乳190克三花淡奶最後裝杯再少加一點克大量冰塊泰式綠奶茶的做法水開，加茶，煮2分鐘，拉茶7-8次，150g茶底加50克淡奶和40克煉乳，杯中裝滿冰塊，倒配好的的...
不輸K記的葡式蛋撻
烤箱版葡式蛋撻，零失敗配方奶香十足，無敵嫩滑~用料蛋撻皮24個牛奶180克淡奶油250克綿白糖60克香草精20滴雞蛋3個不輸K記的葡式蛋撻的做法所需材料牛奶加入250ml淡奶油60g綿白糖，充分攪拌均勻其中一個雞蛋，使用分離工具取...
港式奶茶/港式凍檸茶
哥哥上幼稚園的時候，我們在香港租了一間房，鄰居香港大姐特別好，看到我們過去經常煲湯給我們喝，有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作，知道我特別喜歡喝奶茶，她就在茶餐廳拿了茶粉，買了拉茶袋跟煉奶回來教我做奶...
港式奶茶。
我是一個奶茶的愛好者品嚐過很多奶茶最令我深刻的是廈門的鮮主奶茶記憶猶新我也一直在尋找直到愛上烘培後我才嘗試煮屬於自己的奶茶我也開始研究網上的各種配方然後經常改良終於研究出好喝的港式奶茶！注意：這是茶多奶少...
錫蘭奶茶（港式奶茶）
真正的紅茶做的奶茶應該是入口順滑，茶香濃郁，甜味不是最重要的，奶味與茶味應該平衡。街邊的奶茶再好，添加劑總是不可避免，不然是做不出那麼迷人的口味的。紅茶的澀味很多人不喜歡，但這纔是茶本身的魅力。自己做奶茶前後只需...
泰式奶綠茶
夏天就是要靠奶茶續命的啊啊啊！！週末給自己做一杯當下午茶再合適不過啦自己動手還能感受到很多樂趣٩(•౪•٩)用料泰式綠茶20g開水480ml香草精（代替糖）30ml-50ml珍珠50g淡奶油50ml泰式奶綠茶的做法大火燒一鍋開水水滾後...
🇮🇹 Panna Cotta 意式香草奶油布丁 🇮🇹 by Special K
🇮🇹地道的意大利甜點🇮🇹用料PannaCotta-瓊脂3葉奶油250ml牛奶250ml香草1根白糖25g樹莓醬-樹莓350g白糖175g飲用水175ml櫻草濃酒一滴糖霜-薄荷-🇮🇹PannaCotta意式香草奶油布丁🇮🇹bySpecialK的做法Pic1Pic2Pic3Pic4...
完爆K記葡式蛋撻，嫩滑奶香十足，酥到掉渣！
熱騰騰嫩滑的蛋撻簡單粗暴用料蛋撻皮12個淡奶油180克牛奶100克煉乳2勺蛋黃4個完爆K記葡式蛋撻，嫩滑奶香十足，酥到掉渣！的做法把蛋撻皮拿出來解凍，需要徹底解凍烤出來層次感和口感更佳準備好配料，將牛奶淡奶油和煉奶混合，再...
港式奶茶（絲襪奶茶）
用料紅茶茶葉60G黑白淡奶400ML白砂糖70克水1300ML港式奶茶（絲襪奶茶）的做法將茶葉裝入拉茶袋，水倒入小鍋燒開，水開後倒入拉茶袋拉茶4次，全程小火煮開，注意水溫不可超過85℃將茶與拉茶袋一起放入鍋裏隔濾網用中小火煮開，水開...
港式奶茶
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料淡奶110ml紅茶粉10g熱水300g細砂糖20g港式奶茶的做法鍋中放入紅茶粉，倒入熱水，燜1分鐘，開最小火煮3分鐘。挑走茶包，放糖攪拌融化。淡奶衝入紅茶基底中。小貼士1、淡奶不是淡奶油...
臺式奶茶
臺式奶茶就是紅茶+牛奶，不過這兩樣東西不能隨便亂用~~否則會大大滴影響口感。臺式奶茶屬於甜品菜譜，主要原料是阿薩姆紅茶葉；工藝是其它，製作簡單；如果你按此菜譜製作了，無論成功還是暫時失敗，中國吃網歡迎你對此菜譜發表看...
泰式奶茶包
做麪包無非就是配方，揉麪，發麪，烤面，幾步做好了，出來的麪包基本不會出錯，但只要其中一步做不好，那麪包就不會好吃。比如配方不好，麪包的口感就差，揉麪不到位，麪筋出不來，那就影響柔軟度。發麪過了會發酸不好吃。烤面不夠沒熟，過了...
泰式奶茶
泰式奶茶🥤一定要加超多冰夏天的感覺！超級簡單！#用料泰式手標紅茶20g水700克淡奶30克煉乳30克泰式奶茶的做法123456789...
K
用料牛奶1克K的做法1...
港式奶茶
奶茶自由！我非常愛喝港式奶茶，但外賣的也不知道都加了什麼，還是自己做吧…胖也要胖自己手裏！嘿哈！如果你喝完奶茶失眠，那麼要三思啊用料純淨水1300毫升黑白淡奶300-400克幼砂糖50克-MAX拼配紅茶粉50克煮茶壺一隻拉茶杯一隻...
泰式冰奶茶
超快手的泰式奶茶，一定要放滿滿一杯的冰塊纔夠味！用料泰國手標紅茶1tablespoon開水1cup煉乳2teaspoon三花淡奶2teaspoon糖2teaspoon冰塊一杯三花淡奶適量泰式冰奶茶的做法原料大集合！開水泡紅茶，如果有專用奶茶過濾袋最好...
泰式綠奶茶
綠綠綠～用料泰式綠茶湯100g煉奶30黑白淡奶100克冰塊適量泰式綠奶茶的做法15g茶➕400g水煮開放涼備用...
K式葡撻
極愛葡撻，但我做這款葡撻沒有使用淡奶油。用料蛋黃4只牛奶150克糖粉40克低筋麪粉15克速凍蛋撻皮8只K式葡撻的做法準備好材料。速凍蛋撻皮提前取出，室溫放置數分鐘。分開蛋黃和蛋清。1.溫牛奶加糖攪拌至完全融化後；2.加入...
英式奶茶☕
老媽和我喝的玫瑰下午茶👀權當記錄~【凡是寫權當記錄的步驟都寫得比較簡單】用料牛奶250克玫瑰花茶適量英式奶茶☕的做法玫瑰花茶，搞一點出來~煮開水~放到茶壺裏，等它泡開~牛奶🥛，上！二者放到一起！✨好喝好喝！我調的味道是...
港式奶茶！
外面喝的奶茶太甜了！沒有一點茶味好吧！自己嘗試製作用料開水200克紅茶1包煉奶奶5克港式奶茶！的做法加入適量茶葉（英紅九號）緩慢注入85°c的水茶倒進杯子加入牛奶，比例1：1爲什麼沒有味道啊啊啊啊！注入靈魂（煉奶）最後……失敗了，大...
英式奶茶
三點一刻，來一杯Teawithmilk～用料牛奶50ml紅茶15g水1500ml白砂糖10克英式奶茶的做法1）紅茶過一遍水，放入養生鍋滾煮。2）功率200起步，煮出茶色開大火滾1-2分鐘。這個茶葉的量和水量做出來夠喝5-6杯。1）紅茶的好壞決定奶茶的好...