純素食·夏日香蕉檸檬布丁（健身黨版）
此布丁非彼布丁。用的六寸蛋糕圓模。用料熟香蕉（大）1根小檸檬2只全麥粉2大量勺黑麥粉3大量勺糖1大量勺椰子油1.5大量勺鹽⅛茶勺小蘇打¼茶勺泡打粉¼茶勺純素食·夏日香蕉檸檬布丁（健身黨版）的做法熟香蕉壓泥，倒入兩個小檸...
時差黨版土豆燜飯
半小時準備食材淘米醃肉炒肉和土豆半小時煮飯然後就可以吃了用料土豆（jacketpotato）1-2顆豬排（porksteak）2塊米2杯豆瓣醬1勺生抽1勺老抽1勺老乾媽看口味時差黨版土豆燜飯的做法用的tesco買的porksteak2塊，切成肉片，拿料酒，鹽...
扁豆燜面(出國黨版)
出國黨專用，無掛麪，用意麪效果居然更好，筋道入味；無扁豆，豇豆代替用料意麪150g豇豆250g五花肉100g蔥蒜瓣3枚彩椒半個油鹽老抽扁豆燜面(出國黨版)的做法冷水煮意麪，水沸騰後關火燜10分鐘，用冷水沖掉意麪表面的膠五花肉切片或...
水煮肉片（留學黨版）
一直最愛吃川菜，可是德國這邊最辣的東西大概就是黑胡椒了😂只好自己動手，豐衣足食~所有材料都可以在亞超買到，菜譜不正宗但我覺得很好吃~配菜自己想吃什麼就可以放什麼，開心就好~用料裏脊250克鹽少許糖一勺姜一片切末蒜一...
鹽焗烤雞（北美黨版）
這道菜的特點是簡單易做，製作過程香氣充滿整個廚房，成品皮脆肉嫩多汁，烤成金黃色的一整隻鹽焗雞上桌，讓人忍不住食指大動！用料貴妃雞1只（兩磅左右）鹽焗雞粉25克蔥兩根薑片4大片鹽焗烤雞（北美黨版）的做法雞洗淨，本人的是去掉雞頭...
芝心牛肉餅（留學黨版）
今天去買菜的時候有1鎊的牛肉💁🏻💁🏻但是保質期就是今天......想想空空的錢包，吃了幾天的豬肉（便宜！）我決定要做個牛肉餅---因爲可以儲存久一點……而且可以做漢堡吃、當菜吃、配面吃......以下請看我的菜譜用料牛絞肉1...
紅燒大排之時差黨版
第一次嘗試味道還不錯～重點是把肉拍鬆肉吃着才嫩男票說很像他之前在國內吃的味道～我做的是有點偏甜的口味用料大排4塊料酒適量雞蛋清一個幹澱粉醬油（老抽和生抽白糖蔥薑蒜紅燒大排之時差黨版的做法1.超市買的porkchop切...
紅糖姜酒煮蛋(學生黨版)
冷冷的冬天要暖暖身子用料紅糖和水1:1白蘭地50ml雞蛋薑片56片紅糖姜酒煮蛋(學生黨版)的做法薑片切好，個人喜好加量。水和紅糖粉大概一比一，可以直接用紅糖，但是煮融時間和量不好控制加入酒和薑片，一起放進小型電飯煲或者...
捆版手殘黨也可以）
用料手工粿皮洋蔥1個蘿蔔乾碎豬肉包菜（喜歡的菜就可以）蒜末捆版手殘黨也可以）的做法包菜切碎，喜歡別的菜也可以，很隨意豬肉絞碎（我用的料理機，你們也可以手剁，口感會更好）洋蔥切碎，蒜頭切碎蘿蔔乾碎蘿蔔乾炸乾點，再放一半洋蔥碎，...
手殘黨，麪包機版饅頭
自己做自己吃，放心。用料溫水145克鹽1.5克糖25克奶粉15克麪粉300克（或者235克麪粉+65克玉米麪，這種配比既有玉米麪的香味，又不那麼糙）酵母4.5克手殘黨，麪包機版饅頭的做法秤材料麪包機和麪、醒面、發麪按我配方的順序，放入面...
留學黨便當--雞版
看了那麼多菜譜自己也來貢獻一個～～作爲米國留學黨，飯堂離學校有點距離，午飯怎麼解決咧?當然是自帶便當啦，反正哪裏都有微波爐（順便吐槽微波爐跟老美親媽似的然而我又是個懶人，天天做便當也不夠時間，女生食量又小（比如我巴掌大...
手殘黨家庭版花甲粉
用料花甲1斤粉絲3把金針菇300克蝦仁150克郫縣豆瓣醬2勺生抽2勺蠔油1勺小米椒7-8個蒜1個半香菜2根料酒1勺姜2片白菜7-8片手殘黨家庭版花甲粉的做法新鮮花甲，買回來加點油，鹽放30分鐘-1小時，讓它吐沙出來粉絲提前冷水泡半...
留學黨便當--蝦版
二週目。之前買了蝦仁這周來消滅它！食量小嘛，於是分成三份吃不同口味的，記住最好follow這個順序哦，比較省時間。這周分別是炒蝦仁，滑蛋蝦仁，芝士蝦仁焗飯p.s.忘了拍步驟，將就看吧pp.s.要是知道磅是什麼概念，你就知道我食量有...
【手殘黨版】煲仔飯湯汁
煲仔飯的精華在於鍋巴＋湯汁想做煲仔飯可以看我上一個菜譜哦～喜歡我關注我吧🍉用料生抽2勺蒸魚豉油2勺水6勺小蔥1根【手殘黨版】煲仔飯湯汁的做法鍋裏放入2勺生抽，2勺蒸魚豉油，6勺清水，蔥段開大火把它燒開，蔥段變軟撈出盛出...
學生黨簡單版燉雪梨
用料雪梨一隻水500克學生黨簡單版燉雪梨的做法把雪梨切小塊在養生壺裏煮，煮花茶模式，自動斷電就可以啦！...
溜肉段，偷懶手殘黨版
我吧，精神上熱愛廚房，能力上不允許😂於是某天，又懶又饞又有點小聰明的我，想吃溜肉段了……用料正大溜肉段一袋青椒1個胡蘿蔔半根澱粉兩小勺醬油十小勺蔥一小根白糖一小勺蠔油五小勺太太樂鮮雞汁（沒有的話，雞精一勺➕鹽半勺）...
快手燜面（時差黨懶人黨上班族西葫蘆控版）
時差黨們表示很難買到新鮮麪條，用意麪又覺得彆扭。自己做麪條那也得有時間啊。。想吃口家常菜的吃貨們開動腦筋了。。。今天我冒險用了幹掛麪，還是有些成團，但是味道很好。推薦親們用辛拉麪的麪餅來做可能會好些。用到的...
番茄燉牛肉（速成版|手殘黨版）
番茄跟牛肉，絕對是真愛用料牛肉500g罐頭番茄1罐400g新鮮番茄2-3個食用油適量番茄燉牛肉（速成版|手殘黨版）的做法將牛肉切粒。我愛一口一大粒加米飯塞嘴裏吃，所以切的特別大，估計長2-3cm的正方形。番茄切片待用。先放點油，將...
學生黨簡易豆花(甜版)
小的時候就是喜歡這個味道，但是現在疫情期間不出門，也能自制吃貨可以嘗試哦用料黃豆150克純淨水1200升葡萄糖酸——內脂3克一碗涼水(化內脂用的)普通的碗，具體不限制簡易版豆花，過程很詳細哦，不懂的可以問，有地方做的不好請...
西蘭花濃湯--手殘黨，健身黨，嘴刁黨都喜歡
不管是手殘黨還是懶人黨還是健身黨，還是追求美味的嘴刁黨，只要有個料理機或破壁機或豆漿機，都可以輕鬆駕馭。這裏的量適合2人份，西蘭花我用的是比女生手掌小一點的一個，大概300克。土豆是正常大小的半個，半個估計100克左右...
手殘黨版照燒雞腿飯
用料雞腿4只料酒3勺蠔油1勺生抽4勺老抽1.5勺白糖4勺鹽一丁點蒜5瓣手殘黨版照燒雞腿飯的做法大雞腿去骨，放入2.5勺糖，3勺黃酒，2.5勺生抽醃製半小時以上鍋中油熱放蒜，香味出來後，把雞腿放入油中煎，小火兩面翻着煎一會兒混合剩...
原味曲奇(手殘黨版）
開心一週歲以後就開始吃零食了，但是市面上賣的多數含防腐劑，吃的不放心，就開始給做各種小零食。一次買了小豬佩奇的曲奇發現挺愛吃，就打算自己給做曲奇。用料安佳動物黃油120克低筋麪粉150克鹽1克糖粉20克雞蛋1個1個帶皮7...
手殘黨零失敗版桃酥~
喜歡吃桃酥的來拿走吧，超級簡單的操作一次成功哦~用料蛋黃2個玉米油110克泡打粉3克蘇打粉2克低粉或普通麪粉170克糖粉60克手殘黨零失敗版桃酥~的做法蛋黃-糖粉-油混合均勻，很細膩光滑的那種加入粉類分3次加入粉類，用刮刀...
手殘黨烤箱版叉燒肉
注意⚠️：不用加蠔油，怕烤焦；奧爾良粉也可以用燒烤粉替代，味道差不多（燒烤粉同樣是半包）用料豬肉一整塊料酒一湯勺老抽一湯勺姜一小團白糖半調羹奧爾良粉半包手殘黨烤箱版叉燒肉的做法第一步：放入豬肉攪拌均勻，醃製半小時第二步...
電飯鍋解鎖:(宿舍黨/留學黨/旅行黨/極簡黨)一鍋在手，天下我有
上學的時候因爲宿舍限電，用了三年多的酒精爐，蒸燉煮煎炸炒樣樣都能搞定。畢業之後繼續過着集體生活，只不過更加省心了，每天從早到晚就等着被投喂。兩年前的春天，裝修快收尾那段時間住在店裏，靠外食外賣度日，痛苦得不行。挑挑...