營養又好吃的豬肉香菇木耳湯

週末啦，給自己做一道湯吧，一個人的份，咕嚕咕嚕全喝完！生活太美好啦！

用料  

營養又好吃的豬肉香菇木耳湯的做法  

1. 早上起牀就把幹木耳泡發，我第一次泡幹木耳，發現真的一點點小幹木耳可以生到好大呀！surprise!

2. 去樓下菜市場買個六塊錢的瘦肉，開開信心提回家。出門之前先把香菇泡在水裏，這裏我用的是鮮香菇哦～

3. 步入正題了哈哈，起鍋燒油，油放多一點，大火，把瘦肉片和姜碎一起炒，炒出香味，一定要把肉炒得熟一點，最好有那種焦焦的感覺。這樣的肉做湯才香！ps:炒肉的時候可以放點鹽，使肉入味。

4. 在火最大的時候，倒入水，這樣你會發現，湯竟然是黃色的，濃濃的！

5. 水煮開之後，放木耳香菇，放鹽。大火煮開。轉小火，蓋鍋蓋，煮個幾分鐘吧。具體多久我沒算。

6. 開啟鍋蓋，加一點點生抽和雞精。Ps：不要加太多生抽，否則湯是黑色的，很難看！

7. 再煮個一兩分鐘吧，可以出鍋了。碗裏撒入胡椒粉和香蔥。週末就完美啦！一個人也要好好愛自己呀！

8. 好撐…