清淡又營養的山藥炒木耳黃瓜

孩子腸胃感冒說沒胃口，做了個最最清淡又補充營養的菜。

用料  

清淡又營養的山藥炒木耳黃瓜的做法  

1. 山藥、紅羅卜、黃瓜切片，木耳泡發。生抽蠔油放一起拌均。

2. 熱鍋熱油放蒜粒，加紅羅卜炒半熟，放山藥木耳黃瓜（我這個山藥木耳熱水焯過）翻炒，加調製的汁快速翻炒出鍋。

小貼士

1.山藥需要帶手套掛皮，不然滑也會手癢。
2.山藥木耳過熱水味道更好.
3.黃瓜最後放，需要快炒出鍋，時間長顏色不翠綠。