減脂又營養—蝦仁木耳炒蛋 食譜坊 減肥食譜 1.23W 大中小設定文字大小 高白蛋,還好吃~miamia 用料 雞蛋 2個 蝦 15只 木耳 黑胡椒 減脂又營養—蝦仁木耳炒蛋的做法 蝦剝殼,去蝦線。3-5g幹木耳,加開水泡發。 蝦里加一點鹽,白胡椒,料酒,醃10分鐘。 鍋裏熱油,雞蛋調勻,下鍋炒雞蛋。液體剛剛沒有,炒蛋最嫩的時候,就可以盛起來了。 鍋裏重新放少許油。木耳撈起來瀝水,蝦仁下鍋,木耳下鍋。炒到蝦仁變色。加入鹽。再加入剛剛炒過的雞蛋。滴兩滴香油,加上少許黑胡椒。起鍋。 敲好吃。每次都光盤。 TAG標籤:炒蛋 蝦仁 減脂 營養 木耳 #