【山藥黑木耳炒肉】家常做法,美味又營養 食譜坊 家常菜 1.08W 大中小設定文字大小 很簡單的一道家常小炒,營養豐富。 用料 山藥 500克 黑木耳 200克 瘦肉 60克 蒜 3瓣 蔥 1根 鹽 1勺 蠔油 1勺 【山藥黑木耳炒肉】家常做法,美味又營養的做法 山藥削皮切片,用清水泡着,防止氧化,準備做之前再撈出來瀝乾水分。 黑木耳洗淨掰成小片,肉切成肉片或肉末。 鍋中放油,放入蒜瓣和肉片炒香,放入山藥大火炒2分鐘,再放入黑木耳炒2分鐘。 加鹽調味,放入少許清水和蠔油蓋上鍋蓋燜3-5分鐘,出鍋之前撒點蔥花。 TAG標籤:山藥 黑木耳 美味 家常 美味又營養 炒肉 #