好吃又有營養的涼拌胡蘿蔔木耳

用料  

好吃又有營養的涼拌胡蘿蔔木耳的做法  

1. 蔥薑蒜切末

2. 木耳用50度開水泡1個小時

3. 紅蘿蔔切絲（刀工不好🤪）

4. 紅蘿蔔用50度開水泡10分鐘

5. 青椒紅椒切丁備用

6. 用清水洗淨撕成小片

7. 辣椒粉放入小碗

8. 用燒紅的油淋入辣椒粉上成辣椒麪

9. 生芝麻用清水浸泡

10. 芝麻瀝乾水份

11. 小火炒芝麻，顏色變黃出鍋

12. 芝麻盛好備用

13. 蔥蒜辣椒油爆，放入適量生抽、醋、白糖

14. 紅蘿蔔、木耳放鍋裏用水煮，撈出

15. 將準備好的調料及芝麻、香蔥倒入食材上

16. 攪拌均勻即可

17. 配上白米西米粥（加上西米會讓白米粥更粘)

18. 晚餐吃麪食，既營養又美味

小貼士

晚餐簡單又有營養，大家試試吧