可可糯米糰子
做這個東西失敗了好多次，記得上次做的跟米糊似得，不過這次終於成功了，好開心，，這裏的用量以電飯煲的小杯子（標有180刻度的那種）爲單位，不過以前買的糯米糰子都有陷，我因爲太懶就就，，沒放了，（姐姐慫恿的）用料糯米粉一杯糖（自己決定，喜...
糯米糰子糰子
商業版0️⃣添加，第二天不會發硬✌🏻️用料糯米粉500克糖210克水325克糯米糰子糰子的做法搓面蒸熟一定要揉到光滑擺放好紙托克數稱分出來製作成品成品記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄記錄🙆🏻♀️小貼士想學習的廚友們可以諮...
鹹蛋黃肉鬆可可糯米糰
家裏的可可粉，糯米粉，肉鬆需要儘快消化掉纔好。於是利用碎片化的時間趕了幾個出來。上次的帶公司裏一幫姐妹們好厲害都消化掉了。反饋不錯。用料可可粉3-5g糯米粉150g粘米粉50g燙水適量鹹蛋黃2-3個肉鬆100g黃油10g鹹蛋...
軟糯絲滑的可可糯米糕
分享一款超級簡單的糯米糕作法，Q彈軟糯，絲滑細膩，濃香好吃❗️用料糯米粉110克砂糖30克可可粉8克牛奶140克黃油15克軟糯絲滑的可可糯米糕的做法糯米粉➕糖➕可可粉➕牛奶攪勻，過篩2遍，蓋保鮮膜用牙籤扎幾個洞洞，放蒸鍋蒸25分...
紫薯糰子，可鹽可甜，軟糯可口。
不知道是不是我個人感覺，煮好的紫薯吃起來會有點幹噎。呃。。。˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛一般我會加牛奶做成紫薯奶昔，或做成紫薯糰子。可鹽可甜，可水煮油炸，如果考慮熱量問題還是水煮比較好啦！🤗🤗（喜歡菜譜的仙女們給我點...
糯米糰子
用料水磨糯米粉250克水磨粘米粉250克開水360克餡臘肉一小塊胡蘿蔔5根杏鮑菇3個蒜苗適量豆瓣醬1勺生薑末適量豆豉一小勺（可不加）糯米糰子的做法1.洗淨煮好的臘肉切丁、胡蘿蔔切碎、杏鮑菇切丁、蒜苗切碎。2.熱鍋熱油，下姜...
可可糯米糰
簡單的小點心用料糯米粉適量可可粉少許（麪糰變淡咖啡色）水黃桃果肉糖粉餅乾（壓碎）巧克力趣多多2塊可可糯米糰的做法糯米粉加水先揉定型，可可粉和壓碎的餅乾一起揉成一團麪糰分成等分～包入黃桃果肉，撮圓（圖爲熟後糯米糰對半切...
青團小可愛糯糯艾草糰子
用料糰子的衣裳糯米粉400克粘米粉100克艾草葉子220克牛奶適量白砂糖適量糰子的肚子臘腸3根菜脯適量香菇適量祕製辣椒適量胡椒粉適量醬油適量豬油適量青團小可愛糯糯艾草糰子的做法準備餡料。臘肉和香菇菜脯全部切丁備...
無糯米粉也可糯嘰嘰的生酮青團
有沒有人跟我一樣超喜歡各種糯食，但是糯米GI值高（升糖指數高），再配上大量的油脂和糖，簡直是熱量炸彈。想減肥又想吃糯嘰嘰的吃貨熊🐻，費盡心思研究出了這個神奇的方子。成品的口感絕對是100%復刻了糯米粉版的青團了。🍡本方...
香糯可口青團
用艾草粉做的青團有着淡淡的青草氣息這個香味實在是喜歡加上經典的豆沙餡彷彿真的吃到了春天的味道用料艾草粉10克糯米粉220克澄粉55克糖55克熱水220克香糯可口青團的做法準備艾草粉10克，糯米粉220克，澄粉55克，糖55克，熱...
可愛的糯米糰
一個好的糯米糰，可以做各種糯米的小點心。比如：湯圓小圓子心太軟等等所以揉好糯米麪團非常重要，我這邊給出兩個方子，一個是純糯米粉版，一個是升級版。可以根據自己選擇。用料純糯米粉版水磨糯米粉（三象牌）200克溫水160克超Q...
外脆內糯 | 糯米可可碗
用糯米做出來的華夫碗，熱吃外殼是脆脆的，內芯稍糯；冷卻後再吃整體都是糯糯的口感，冷熱都好吃!口感錶殼脆脆，但咬到裏面軟軟卻又不失咬勁，因爲加了可可粉，中和了甜度，味道剛剛好。用料糯米粉50g牛奶20ml雞蛋1個無鹽黃油（融化）15g...
蒸糯米肉丸子（也可以當肉湯糰）
很粘，但是鹹的很好吃～愛不釋手哦！用料糯米粉根據自己需要適量放水三分之一豬肉一小碗料酒兩勺蔥一根鹽味精適量放蒸糯米肉丸子（也可以當肉湯糰）的做法增加糯米粉，碗裏的三分之二那麼多，然後加三分之一水，用筷子或手搓揉！使麪糰...
糯米糰子
年味，也是爲了紀念爸爸。從小到大的小年夜都是幫爸爸和奶奶打下手，特別是這道糯米糰子的製作，我一定會參與其中。爸爸走後的第二年我決心自己試試看，想把這份傳統延續下去。糰子依然是過年的標誌。用料糯米豬肉末（我這次用...
可愛的糯米小糰子
在牛奶里加入糯米小糰子，口感極佳！今天心血來潮，想要在牛奶裏放入糯米糰子，於是買了糯米粉，自己動手做！用料糯米粉適量溫水適量可愛的糯米小糰子的做法準備適量溫水和糯米粉一邊倒入溫水一邊攪拌最後之間揉成麪糰的形狀如上...
香糯可口的卡仕達醬可可麻薯糰子
麻薯糰子是我很喜歡的一道甜品，口感香糯，一口爆漿，無需烤箱，好吃到停不下來用料糯米粉70克玉米澱粉15克可可粉3克砂糖（麻薯皮）30克清水95克黃油10克蛋黃3個砂糖（卡仕達醬）40g玉米澱粉20克熱牛奶300克香草精2g黑巧克力70克熟糯...
可愛的糯米糰子
繼上次製作絕望的綠豆餡之後，又來消耗這一塑料袋的白糖了。非常簡單！簡單得不得了！用料糯米粉適量白糖逝量可愛的糯米糰子的做法溫水和麪，文火慢煎，可扁可圓。小貼士隨意即可。...
可可糯米餈
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：8個用料糯米皮糯米粉60g玉米澱粉15g糖20g牛奶90g黃油10g可可粉5g餡料奶油奶酪200g牛奶20g白糖10g可可糯米餈的做法將軟化至室溫的奶油奶酪打散，倒入牛奶和白糖混合均勻。放入一勺餡料...
糯米糰子。
甜食用料糯米適量白糖隨意水半碗糯米糰子。的做法先把水倒入裝好糯米粉的碗中揉成你想要的形狀揉好了之後.下鍋咯！出鍋了小貼士親們加「白糖、糯米粉」可根據自己加...
烙小白菜菜餅子（玉米麪菜糰子）可蒸可烙
秋天抓住最後一波小菜苗，做喜歡的菜餅子，調料裏鹽根據自己家口味來，我放了一個半調料勺，肉餡有點肥的口感好！懶得看克數也沒關係，玉米麪比麪粉多，揉出來的面特別軟就行，餡的調料都隨意，畢竟衆口難調，我做菜就很隨意的，熟了我先嚐...
又糯又Q的糯米小圓子（可作爲麪糰包湯圓~）
我愛一切糯嘰嘰的點心=v=年糕麻薯雪媚娘、湯圓芋圓小圓子~這個世界上怎麼會有這些個好吃的東西吶~這個方子是我自己經過數次嘗試摸索出來的配比，做好的小圓子口感軟糯又有點Q彈，軟硬度適中，我個人非常喜歡！【製作前請先仔...
可可愛愛軟糯糯【小花朵糯米丸子湯圓】
我對糯米完全沒有抵抗力，軟糯糯的就是好吃。煮好之後加入到甜湯、糊糊裏，香甜軟糯，完美~做法簡單，新手也完全可以呀，煮的時候不用擔心會散開，多攪動一下防糊底即可。來吧，送你一朵小花花~用料糯米粉150克白砂糖30克開水108毫...
糯米船（焦糖可可糯米船）
糯米船我想應該是因爲它的造型像船一樣所以這麼命名的，外面的脆殼是直接購買的成品，去網上淘就行了，外殼就像我們吃的威化餅和甜筒冰淇淋外面那個筒殼，我想它們應該是同一種東西，口感也是一樣的是脆的，中間用了黃油，糖漿還有...
拜託了冰箱，南瓜糯米糰子， 中式鮮蔬可麗餅
用料南瓜丸子餡兒南瓜山竹幹香蕉乾梅子幹可麗餅麪糊：雞蛋個低粉牛奶鹽糖餡兒西蘭花黃瓜丁花蘿蔔丁臘腸蝦仁橄欖油黑胡椒南瓜丸子南瓜糯米粉牛奶蛋黃醬番茄醬枸杞（裝飾）拜託了冰箱，南瓜糯米糰子，中式鮮蔬可麗餅的做法街角的...
可可糯米糕
外脆內軟的可可糯米糕，只需攪一攪拌一拌烤一烤就可以吃啦~簡單的不要不要的~用料雞蛋1個玉米油40克牛奶140克糯米粉140克可可粉10克耐高溫巧克力豆少許白砂糖40克可可糯米糕的做法雞蛋+糖攪拌均勻加入玉米油加入牛奶攪...