半小時版湯圓
超級快手。超級好次。超級頂飽。逼格普通偏高。出去跟人一說,"哇你還會做湯圓"。想到廚神奶奶以前做的湯圓,童年很幸福的感覺。像我家老太太致敬!圖片來自互聯網。食材用量一份我做了18個湯圓。用料糯米粉220g(玉米澱...
半小時蛋撻
在網上看到的方子，搬過來分享用料蛋黃3個純牛奶100克細砂糖15克煉奶40克淡奶油100克蛋撻皮約9個半小時蛋撻的做法所有材料放到乾淨的盆裏攪拌，用篩子過兩三次，分裝到蛋撻皮裏，上下火200度，20分鐘小貼士蛋撻皮用的是展藝的...
清蒸肉餅湯 半小時 湯 中飯 晚飯 無鹽
用料豬肉些許清蒸肉餅湯半小時湯中飯晚飯無鹽的做法剁碎放鹽後，再剁加水，放鹽小火到中火煮半小時。嘗味道，取出上桌...
半小時速成紅豆湯➕蜜紅豆（極簡版）
紅豆具有理氣，通經的功效，尤其適合女性朋友食用，煮好的紅豆湯熱吃香醇暖胃，涼吃清爽解膩，是家人都會喜歡的一道健康甜湯。今天介紹的紅豆湯做法簡單方便，無需特殊鍋具，省時省力省心，喝完湯剩下的紅豆還能解鎖多種新吃法，快來試...
半小時脫骨母雞湯-高壓鍋
來自朋友的媽媽配方-官方感謝阿然阿姨滿足能雞脖子啃出花的願望雞湯鮮美不油膩屬於阿然阿姨的美食味道用料八角2-3個姜3-5片醬油適量，不用放太多，保持雞湯清色，見下圖對比糖些許白酒/料酒些許蔥段3-5段辣椒2個，根據個人口...
半小時電飯煲雞腿湯
萱寶喜歡喝湯.吃肉!用料鹽克雞腿兩個香菇五六朵紅棗.五六顆枸杞適量半小時電飯煲雞腿湯的做法雞腿冷水下鍋煮一下:用水洗淨血沫.把所有材料放入電飯煲中.加入溫水.加入雞腿.按煲湯.如果沒有這個功能那就直接按煮飯鍵....
扁豆燜面（半小時快速版）
老北京的扁豆燜面通常都有五花肉或者豬肉，我家的則是用雞肉或者純素版居多。半小時快速版適合下班後有點餓又有點累不想再費事炒菜的夜晚。菜譜是兩個人的量，我因爲更愛吃燜面裏的豆角所以豆角與面的比例通常是2:1，如果...
半小時完成的家庭版驢打滾
很久沒吃驢打滾了，說實話成都能買到的店比較少，再加上昨天正好也製作了紅豆餡，不如來動手自己做一份家庭版的驢打滾吧！不算正宗，希望北方的朋友高擡貴手啊，感謝感謝。附上我的紅豆餡製作方法：（用料可做普通大小驢打滾8個左右）...
醪糟雞蛋小湯圓（做時不粘連的小湯圓）
用料酒釀1勺雞蛋1個糯米粉適量水適量克醪糟雞蛋小湯圓（做時不粘連的小湯圓）的做法糯米粉用70-80℃熱水拌和，先少量加水，用筷子拌勻，再根據具體情況加水，揉成光滑糯米糰。搓條，切小段一次可搓3-4個小湯圓湯圓完成，不會粘連。裝...
半小時司康
用量可以做9個圖片大小的司康。適合早餐，下午茶，小零食！熱量計算1100(麪粉)+428(黃油)+70(牛奶)=1598大卡平均每個177大卡用料普通麪粉300克黃油60克牛奶120克雞蛋1個泡打粉4茶匙tsp代糖40克半小時司康的做法烤箱預熱400...
爲時 • 星空湯圓/小雛菊湯圓/虎皮湯圓/愛心湯圓
用料湯圓皮：水磨糯米粉200克土豆澱粉20克細砂糖20克椰子油20克沸水140克黑芝麻餡：熟黑芝麻100克冰糖粉80克無鹽黃油90克花生芝麻餡：熟花生粉80克熟花生碎50克熟白芝麻15克冰糖粉24克無鹽黃油60克巧克力餡：55%黑巧克力110...
做半天吃半小時麻辣小龍蝦
做小龍蝦的時候光顧着興奮了😂，過程忘記拍了，個人覺得小龍蝦是一定要放紫蘇的，它是小龍蝦香味的靈魂。用料小龍蝦一斤半斤幹辣椒5-6個啤酒一罐半糖適量香葉2片花椒10粒八角3個桂皮兩小塊紫蘇十來片火鍋底料四分之一包十...
咖喱雞飯～半小時快手版
適合學生族、上班族，超簡單，半小時就可以開飯哦用料胡蘿蔔2棵土豆（中等大小）4個雞胸肉6塊洋蔥1-2個咖喱塊1盒6塊咖喱雞飯～半小時快手版的做法做第一步之前先把米飯放到電飯鍋裏，咖喱做好了飯也好了。胡蘿蔔、土豆等材料都切...
家常版蔥油餅（半個小時搞定）
用料麪粉適量鹽兩勺溫水適量開水適量蔥花適量克家常版蔥油餅（半個小時搞定）的做法麪粉中加入兩勺鹽(增加面的韌性)攪拌均勻面粉分成兩份一般開水燙麪一半溫水和麪好了之後和到一起(軟一點）和好放15分鐘醒面好了之後在揉...
東坡肉（高壓鍋半小時版）
用高壓鍋快速做出東坡肉的方法！口感可能會有變化，一切從簡…速度吃上飯:)*參考下廚房“悟飯”“東坡肉”菜譜。此版重點：高壓鍋操作，勾芡汁製作（微波爐）用料五花肉500克小蔥5—7根薑片香葉八角花椒丁香生抽老抽料酒白糖澱粉...
半小時做好的鮮美菌菇南瓜湯
這是一碗全素湯，全程煮好就需要半小時，甚至不需要用刀就能完成，鮮甜，冷熱都好喝。大家看到這裏應該想起立鼓掌了吧！！！（並不好了。我開始說做法......更多內容見公衆號：啊嗚是大白兔呀用料小南瓜半個幹海帶幾片喜歡的蘑菇什麼都...
半小時就能做好的綠豆薏米湯
上網看了下別人怎麼做，自己探討了一下，30分鐘就能做好！不需要高壓鍋用料綠豆300克薏米300克白砂糖半小時就能做好的綠豆薏米湯的做法提前將薏米洗乾淨泡過夜（至少八個小時），這樣薏米很容易就能煮軟。早上起來把綠豆洗乾淨以...
半小時油條
今天上午，刷着朋友圈，看得一個朋友吃豆花油條，突然很想吃油條，想起家裏還有一包半年前買的油條專用麪粉！即刻就做了！用料麪粉450克雞蛋一隻約45克水260克油適量半小時油條的做法把材料混合均勻，此時因爲水分多，麪糰特別溼粘手...
半小時早餐
每天早上半小時能ok的早餐，給自己一個儀式感的早晨。這個菜譜主要記錄搭配，我是廚房小白，具體做法大家可以單獨看下廚房各位大牛的菜譜。原則是：1、能提前準備的就提前準備好，早上只要操作最後的步驟就好。2、能用烤箱的用...
半小時搞定韭菜盒子（家庭版）
用料韭菜100克雞蛋4個粉絲100克麪粉300克鹽1克耗油一大勺香油兩勺半小時搞定韭菜盒子（家庭版）的做法鍋中倒多點油，將鹽放入四個雞蛋中打散，油熱將雞蛋倒入鍋中，用筷子不停地攪拌，這樣雞蛋會比較散，塊兒小。雞蛋放涼備用。韭...
半小時搞定懶人版綠豆糕
用料綠豆粉（網購的純綠豆粉）200克玉米油10-20克細砂糖40克半小時搞定懶人版綠豆糕的做法綠豆粉直接加1.5倍-2倍的水，直接按電飯鍋燒飯大約15-20分鐘看下綠豆粉變色就是熟了然後加油和糖一直攪拌到不粘飯勺如果還太溼可以...
半小時晚餐素燜面雞蛋湯
用料麪條寬細都行1斤土豆1個四季豆10根洋蔥四分之一蒜瓣若干蔥半根西紅柿1個雞蛋1個香菜1根鹽糖五香粉白胡椒老抽香油食用油半小時晚餐素燜面雞蛋湯的做法把麪條淋上少許食用油，抖散放蒸鍋蒸20分鐘。蒸麪條的同時準備...
東北豐收排骨（半小時版）
用料油豆角400g貝貝南瓜半個大土豆半個熟黏玉米半根排骨5塊檸檬1/5個大蔥段3段薑片4片調味：鹽適量八角2個料酒2勺醬油2勺半白糖1平勺雞粉2.5g十三香1小勺小蘇打半小勺老抽少許東北豐收排骨（半小時版）的做法醃排骨：排骨洗...
半小時披薩
用料麪粉150g牛奶120g泡打粉10g鹽3g番茄醬適量馬蘇裏拉芝士適量半小時披薩的做法1、準備材料；2、將麪粉、牛奶、泡打粉及鹽混合均勻攪拌，揉至麪糰表面光滑，滾圓入盤發酵一下備用；3、將已經準備好的火腿腸、培根、胡蘿蔔等...
半小時搞定的好湯~茶樹菇豬腳湯
沒有太雜的材料，簡簡單單卻濃郁噴香，最重要的是快速易做，對於太晚下班而手忙腳亂的媽媽們來說簡直是福音!用料豬腳(剁塊)豎剁的一半茶樹菇適量姜8片鹽、雞精、羅勒葉適量半小時搞定的好湯~茶樹菇豬腳湯的做法取適量剁成...