老乾媽版油潑面
家裏蹲的一天做碗2人份油潑面用料寬面1袋菠菜1把大蒜1頭蔥1/3根老乾媽2勺生抽1勺醬油1勺鹽1勺糖1/2勺醋3勺老乾媽版油潑面的做法分開煮麪和蔬菜。通常這種面裏都會有乾燥劑，煮的時候記得拿出來煮麪的的時候開始準備輔...
老乾媽.油潑花生辣子
油辣子，每天離不開辣椒的人怎麼可能沒有油辣子呢！我們老家這個油辣子是用來蘸豆花吃的。平常的話就是用辣椒麪放點醬油花椒蔥花姜蒜，，就可以了。現在不一樣了，接觸了貴州生活，得入鄉隨俗了，油辣子是常食。用料辣椒麪一碗花生...
一人版老陝油潑扯麪
用料土豆半個胡蘿蔔1/4根麪粉200克水115克鹽自己看青菜隨自己生抽1勺醋1勺蔥小半根辣椒麪1勺十三香一點點雞精一點點一人版老陝油潑扯麪的做法提前將土豆和胡蘿蔔切成丁，焯水備用（不喜歡的可以不加）。115g溫水加半小勺鹽...
陝西老喬版油潑扯麪
老喬做出來的地道陝西扯麪，配上油潑辣子，真是勁道。吃麪愛好者都喜歡用料高筋麪粉淘米杯4杯（3人量）鹽一勺蒜蓉3勺黃瓜絲半根豆芽1把滷豬或滷牛肉一大塊切片分三個人雞蛋煮熟2個香菜4根上海青3顆辣椒麪3勺老抽半勺生抽1勺...
老乾媽意麪
留學生女神老乾媽，和意大利麪也是如此之匹配，來一盤以解鄉愁。用料意大利麪80克口蘑10個羅勒1束大蒜3瓣老乾媽香脆油辣椒3勺橄欖油2勺食鹽1小撮黑胡椒1小撮老乾媽意麪的做法將意大利麪放入加鹽的沸水中煮熟撈出後淋入橄...
老乾媽油潑拌麪
老乾媽拌麪好吃，油潑面也超級愛。但是沒想到這兩種做法綜合一起更好吃。用料風味雞油老乾媽2勺油菜1棵豆芽1把香蔥1顆蒜1瓣花生碎10克生抽1勺醋半勺雞精1勺麪條1份老乾媽油潑拌麪的做法油菜和豆芽焯水瀝乾備用，焯水兩分...
媽媽的味道-油潑面
快手菜，最最最喜歡油潑在調料上嘩的一聲的那瞬間了用料麪條適量辣椒粉適量油適量蔥花適量鹽適量醬油適量蒜末適量核桃仁少許芝麻少許花椒少許萵筍絲（其他也可以）媽媽的味道-油潑面的做法將核桃仁，芝麻，花椒粒在鍋中不加油...
老陝油潑幹拌菠菜面
用料菠菜1把麪粉兩小碗韭菜1把胡蘿蔔1根土豆1個老陝油潑幹拌菠菜面的做法菠菜洗乾淨，切碎，放入盆中加入少許鹽，用手揉搓出汁水，加入兩小碗麪粉搓成絮狀，揉成團，醒一會！鍋中熱油加入洗好切段切丁的蔬菜，炒熟盛出備用！麪糰醒好，用...
惠媽油潑面
最近看《白鹿原》，仙草的油潑面在❤️里長草已久，今晚終於成功拔草！✌️😋用料刀削麪適量蔥末適量薑末適量蒜末適量黃瓜絲適量胡蘿蔔絲適量花生碎適量辣子油適量味極鮮適量米醋適量鹽少量惠媽油潑面的做法懶得做面，買了刀削麪...
老乾媽涼麪
用料老乾媽3勺麪條1份醋1勺糖隨意蒜隨意海鮮醬油適量耗油適量老乾媽涼麪的做法煮麪後過冷水，淋上少許菜油攪拌均勻。調製蘸料：姜蒜末+洋蔥末+蒜醋+海天海鮮醬油+糖+老乾媽，匯入涼麪中瘋狂攪拌切好小米辣，線椒，蔥末做最後點...
老媽祕製的油潑辣子
北方的漢子無辣不歡尤其喜歡老媽達令自己做的油潑辣子這次專程向老媽要了祕方分享一下用料辣椒麪適量八角香葉桂皮草果胡椒粉大蒜粉鹽糖熟芝麻老媽祕製的油潑辣子的做法把辣椒麪、大蒜粉、胡椒粉、鹽、糖攪拌在一起，然...
老乾媽炒麪
用料麪條依個人食量火腿腸1根蒜末適量小油菜適量生抽適量老抽適量老乾媽一勺老乾媽炒麪的做法麪條煮熟，過涼水。鍋裏倒油，油熱放蒜末，火腿腸，小油菜，翻炒一會兒倒入麪條，加生抽，老抽，一勺老乾媽，翻炒均勻，出鍋。...
老乾媽泡麪
用料老乾媽一勺泡麪一包老乾媽泡麪的做法將水煮開，放一勺老乾媽，煮開老乾媽再放調料包，煮開調料包就放泡麪，泡麪煮3分鐘就起鍋（爲了拍照好看放了兩片紫菜～）...
神級好吃的蔥油拌麪-老乾媽版
上海蔥油拌麪+老乾媽😋好吃爆了！！！用料老乾媽1勺老抽1勺生抽2勺糖15克蠔油1勺蔥20克油適量麪條2份神級好吃的蔥油拌麪-老乾媽版的做法將面放水煮熟準備2⃣️把蔥放油煎炒加入糖、老抽、生抽、蠔油將油煎好的的湯汁倒入在面...
老乾媽油潑青蘿蔔
用料青蘿蔔一個老乾媽一勺老乾媽油潑青蘿蔔的做法青蘿蔔去皮切塊熱鍋，倒油，及一勺老乾媽，澆青蘿蔔上...
老乾媽油潑櫻桃蕃茄
用料櫻桃蕃茄6個老乾媽一勺老乾媽油潑櫻桃蕃茄的做法櫻桃蕃茄切開，4小塊熱油，炒老乾媽，澆櫻桃蕃茄上，滋滋作響，香...
老乾媽油潑白菜
用料白菜半顆老乾媽一勺(喜歡辣可多加)醬油醋鹽白糖適量老乾媽油潑白菜的做法白菜洗好焯水喜歡吃軟的可以多煮一會兒撈出瀝乾水份裝盤在白菜上撒適量的鹽糖醬油醋備用油燒開加入老乾媽快速煸炒出鍋淋到佐料上...
不遜色於老乾媽的花生油潑辣子
作爲地道的川妹子，雖然遠在他鄉，對川菜的愛好卻是一如既往，比如這倒油潑辣子，簡直是百搭調料，吃麪條、涼拌菜、甚至是單獨下飯都是不錯的選擇。因爲做好了纔想起來要上傳食譜，所以不是每一步都有圖片，但是步驟已經寫得很詳細...
有媽媽味兒的油潑面
我們是北方人最喜歡麪食，這碗油潑面絕對得到了媽媽的真傳！簡單易學！我把獨門祕籍交給你們了啊！用料圓麪條適量綠豆芽半斤生菜兩大顆蒜切成小碎塊辣椒粉適量香油適量（調味用）醋調味用食用油淋於麪條有媽媽味兒的油潑面的做法...
老乾媽油餅
喜歡吃老乾媽辣椒醬，平時吃要一口一口的夾，突發奇想的用它來做油餅。不用再一口一口夾啦，而且真是好吃到無法用語言來表達呀！！用料麪粉500克老乾媽適量鹽適量水適量油適量老乾媽油餅的做法麪粉加適量水（我用了大概240克）活的...
豆豉油辣椒🌶️/風味油潑辣子/自制老乾媽
很喜歡撈油辣椒裏的豆豉吃，酥酥的很香，夾饃也超級厲害，配火鍋也是一流，買的裏面太多味精，很多年不吃味精雞精，自己做其實簡單又安心。用料辣子面50克豆豉30克炒熟白芝麻15克花椒粉半勺十三香1/3勺植物油200克豆豉油辣椒🌶️/...
麪包老乾媽
用料老乾媽適量麪包適量麪包老乾媽的做法麪包抹上老乾媽，回味無窮...
老乾媽撈麪
原本早上想吃耗油拌麪，發現耗油過期了，只剩下老乾媽。就決定做老乾媽撈麪吧！用料老乾媽適量雞蛋2只面適量花生油適量老乾媽撈麪的做法把水燒開，倒入適量花生油和麪，把面泡開撈起麪條濾水再過冷水鍋加熱倒入適量花生油，加入...
老乾媽拌麪
和老公約好吃小龍蝦，結果突然來了客戶，我被放鴿子了，回到家，冰箱裏啥菜都沒有，點外賣有想不出什麼，又想吃點口味重的，想到了老乾媽，試着用老乾媽拌麪，味道不錯。用料老乾媽香辣醬醬油山藥面鹽羊肉卷蝦皮醋老乾媽拌麪的做法水燒...
老陝油潑面
用料麪粉350克鹽2克溫水180克左右西紅柿1個雞蛋2個辣椒麪少許花椒麪少許勺小蔥3根蒜2瓣生抽少許醋少許植物油少許青菜一把胡蘿蔔1根短根黃豆芽少許老陝油潑面的做法活面：活好面醒20分鐘揉光，擀成1釐米厚再切成3釐米寬10...