【孕婦食譜】芋泥火焰山，酸酸甜甜，綿糯可口，孕期下飯菜～
營養價值：荔浦芋頭含有豐富的蛋白質、鈣鐵磷等各種微量元素以及多種維生素，孕婦可以適量食用芋頭。芋頭中還含有一種黏液蛋白，人體吸收後可以產生免疫性球蛋白，能提高孕婦的免疫力；芋頭還富含膳食纖維，可以增加孕婦胃腸道的...
綿綿又糯糯，海鹽黃油烤土豆
家裏剩下了好多個土豆，一直在想怎麼吃纔好，最後決定，還是簡單點，烤一下。黃油和海鹽味道的結合就是鹹鹹的奶香，在烤的綿綿糯糯的土豆裏體現的分外鮮明。簡簡單單的一道黃油海鹽烤土豆就做好了，在吃了2個土豆之後，我是真的連...
綿軟可口的亞麻籽吐司
用料雞蛋一隻亞麻籽40克鮮牛奶300克細砂糖40克鹽3克酵母6克高筋麪粉500克黃油40克綿軟可口的亞麻籽吐司的做法做一次不容易，所以一次做兩個，總共500克高筋粉。先準備中種麪糰，350克高筋粉，220克鮮牛奶，20克白糖，1.5克鹽。簡...
軟綿可口的雙色戚風
軟綿可口的雙色戚風既口感豐富又滿足顏值感受，可正餐也可點心，一口接一口，根本停不下來呀用料紅薯20g紫薯20g山藥80g雞蛋2個輔食油適量軟綿可口的雙色戚風的做法用品準備：料理棒裱花袋模具做法：1）將山藥平均分成兩份，取其中...
香糯可口的芒果糯米餈
不用烤箱就可以做的甜點，香香糯糯的口感，零基礎也能一次成功！用料糯米粉120克玉米澱粉30克糖40克牛奶180克黃油10克芒果1個椰蓉適量香糯可口的芒果糯米餈的做法準備好全部材料找一個大碗，放入糯米粉，澱粉，砂糖和牛奶，攪拌均...
@南瓜粘豆包，糯香四溢，豆沙綿密口口香醇
❤️做了豆沙（參考），加上冰箱還剩餘的南瓜，我想做一道🎃南瓜粘豆包。用料🎃南瓜500克糯米粉50克白砂糖40克豆沙100克牙籤1根葡萄梗10顆@南瓜粘豆包，糯香四溢，豆沙綿密口口香醇的做法實操步驟：1.南瓜切塊上鍋蒸熟2.蒸熟南瓜搗碎...
綿綿糯糯可拌飯的番茄牛肉燉土豆
這道菜的操作難度之簡單及美味程度可以納入我拿手菜的top了～！而且即使放一晚第二天作便當也是很可的，而且牛肉更入味，煮爛的番茄和粉糯的土豆蓋在米飯上，嘖嘖嘖，流口水了～～～用料牛肉250克牛腩150克土豆2個西紅柿3個青椒1個（可不...
鬆軟可口的小嶋海綿蛋糕
一直以爲戚風做完美了烘焙生涯算開啓了，誰知海綿蛋糕也是一座需要功夫才攻打下來的城池。提起海綿蛋糕，小嶋老師總是讓人膜拜的先鋒。學過手把手的小嶋手勢，先前還是雲裏霧裏的，後來仔細觀看了視頻，自己滿滿的也就掌握了。...
可可海綿
用料雞蛋2個可可粉9克奶30克油20砂糖30克？低筋麪粉40克可可海綿的做法奶加熱放入可可粉油攪勻蛋清打發加蛋黃，加麪粉攪勻加可可液體攪勻如模具170半小時。...
香糯可口的糯米燕麥藕
用料老蓮藕3節糯米少許紫米少許燕麥少許紅糖2小包白糖少許鹽少許桂花少許紅棗5顆香糯可口的糯米燕麥藕的做法糯米，燕麥米，紫米提前泡一小時，洗淨，拌入一包紅糖，蓮藕一頭切小口，灌進藕內，用牙籤封住灌好的蓮藕放進高壓鍋，放5顆...
入口綿軟的超好吃可可蛋糕卷
這款巧克力可可蛋糕卷非常的好吃，入口綿軟夾帶着濃濃的巧克力味，讓人愛不釋手巧克力餅乾碎可加可不加，加了，會讓口感多出一種風味☺️用料雞蛋4個低筋麪粉60克可可粉10克純牛奶60克玉米油50克細砂糖50克夾餡淡奶油150～200克...
綿軟潤口的可可巧克力戚風
讓人忍不住想要多次製作的人氣經典蛋糕!!!綿密潤澤的口感佐以不同口味的配料，無論是犒賞自己還是朋友聚餐都能成爲令人愉悅的陪伴。本次製作比較匆忙，沒有記錄過程，還請各位廚友見諒。用料蛋黃3個白糖30g色拉油（無味）30g牛...
一口驚豔 軟綿綿糯嘰嘰的紅薯糯米黑芝麻餡包子
這個包子口感非常特別，一口驚豔，軟綿綿又糯嘰嘰，伴隨着芝麻的香真的太好吃了。做法也簡單容易，而且包這樣的餡料還可以順便練習下包褶子，算是一舉二得了~這個方子可以做10個包子用料紅薯泥150克糯米粉120克白糖40克（各20克）...
「 軟綿可口的日式鬆餅 」
本想打點淡奶油裱花，打過頭了，今天是吃不成奶油了，下次吧用料低粉(蛋糕粉)40克牛奶20克糖20克雞蛋2個色拉油漂少量刷鍋底「軟綿可口的日式鬆餅」的做法>>準備食材>>蛋黃蛋清分離>>蛋黃、牛奶加入麪粉中攪拌均勻>>蛋清用...
糯米肉丸(香糯可口)
以前去舅舅家拜年，每次上桌一碗就被我吃完了真的特別好吃，今天我也試着做了一次，一次性成功用料糯米1㎏豬肉1.5㎏雞蛋6個蔥1根姜1兩生抽適量老抽一點點料酒2勺鹽適量(少量多次，嘗一嘗)糖少於(控糖的可以用代糖)味精或者雞...
香糯可口的糯米南瓜糕
前幾天做了一款糯米山藥糕，香糯可口，很受歡迎。今天用南瓜糯米加紅豆餡料繼續做改良版本。用料南瓜300克糯米粉250克麪粉50克糖15克蜜豆適量香糯可口的糯米南瓜糕的做法南瓜削皮去瓤切薄片，放鍋中蒸15分鐘。鍋中取出倒入...
可可酸奶慕斯‼️盒子蛋糕‼️入口軟綿
無論是烘焙或者私房，做爲入門級的蛋糕盒子都值得一學。今天和大家分享一款慕斯盒子蛋糕，過程中使用了雀巢淡奶油、鷹嘜太妃煉乳，每一口都很滿足用料蛋糕體部分雞蛋（帶殼60克）3個牛奶30克玉米油30克可可粉6克低粉30克細砂糖...
紫薯糰子，可鹽可甜，軟糯可口。
不知道是不是我個人感覺，煮好的紫薯吃起來會有點幹噎。呃。。。˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛一般我會加牛奶做成紫薯奶昔，或做成紫薯糰子。可鹽可甜，可水煮油炸，如果考慮熱量問題還是水煮比較好啦！🤗🤗（喜歡菜譜的仙女們給我點...
綿軟可口的紅糖棗糕
麻麻說紅糖和紅棗對女人好，紅糖棗糕不用和麪，也不用烤箱，簡單易操作，既滿足了想吃甜食的心情還很健康。用料紅棗2-3顆牛奶250克紅糖80克麪粉250克乾酵母3克綿軟可口的紅糖棗糕的做法將250g牛奶加熱，不用加熱至沸騰，鍋邊開始...
可可口味的海綿杯子蛋糕
今天給大家分享的是一款可可口味的海綿杯子蛋糕，簡單易學，有興趣的話就跟着一起做吧用料低筋麪粉100克雞蛋4只砂糖80克牛奶35克玉米油25克可可粉10克可可口味的海綿杯子蛋糕的做法牛奶和玉米油一起倒入，攪拌均勻後放在一...
鬆軟可口的海綿蛋糕
用小美來做全蛋打發的海綿蛋糕，真的是太省事省力啦！鬆軟可口，你趕緊來試試吧！用料雞蛋3個（最好用洋雞蛋）低筋麪粉50克酸奶50克白砂糖50克檸檬精油2-3滴（可以不放）鬆軟可口的海綿蛋糕的做法準備好所有食材開始操作，此食譜是6寸...
香糯可口青團
用艾草粉做的青團有着淡淡的青草氣息這個香味實在是喜歡加上經典的豆沙餡彷彿真的吃到了春天的味道用料艾草粉10克糯米粉220克澄粉55克糖55克熱水220克香糯可口青團的做法準備艾草粉10克，糯米粉220克，澄粉55克，糖55克，熱...
口口綿密的8寸可可戚風
下午茶，加黑咖，完美！用料蛋黃糊配料如下雞蛋黃5個（蛋黃）可可粉20克溫水80克玉米油50克低筋麪粉85克蛋清打發如下雞蛋清5個（蛋清）檸檬汁幾滴鹽1克白砂糖70克（分三次）口口綿密的8寸可可戚風的做法可可粉+溫水調勻；加入玉米油調勻；...
可口草莓醬（綿白糖版）
第一次做草莓醬還不知道有下廚房，加入下廚房大家庭裏這些日子，一直想寫個菜譜，從喜愛的酸甜草莓醬開始吧。這次的草莓是靜姐和他老公去有機農場裏自己摘的，各個都美美甜甜的，先謝謝哦！不過吃不完，哈哈，就被我想着做醬啦！用料去...
無麥麩鬆軟可口不剌嗓子的大米粉海綿蛋糕（可可大理石海綿蛋糕）
這款蛋糕是大米低筋粉使用的基礎蛋糕。材料簡單，口感鬆軟潤口有彈性，怎麼做都不會像小麥粉那樣可能太乾剌嗓子之類。可以做各種變化，比如加入可可液做大理石。用料製作一個直徑17釐米的中心模具。用料雞蛋（儘量挑選大個的...