抹茶雪糕，細膩絲滑清爽
太愛這個雪糕的顏色了，嫩綠嫩綠，非常清爽。大熱的天，看着這一抹綠色，是不是立即就有一些些涼爽的感覺了？這款雪糕細膩、絲滑。抹茶粉又賦予了它無比清爽的口感，一根雪糕吃完，也不會有一絲絲髮膩的感覺。喜歡抹茶的朋友，一定要...
抹茶戚風—清爽細膩，簡單易做
✅零失敗✅簡單易做✅後蛋法✅百吃不膩，鬆軟可口一個配方可以套用各種口味的戚風蛋糕用料雞蛋6個色拉油68克牛奶125克低筋粉135克抹茶粉10克細砂糖80克檸檬汁幾滴抹茶戚風—清爽細膩，簡單易做的做法牛奶➕色拉油混合均...
爽滑細膩的杏仁醬
外面賣的杏仁醬添加劑太多了，還是自己動手，豐衣足食吧。用料杏仁500克鹽2克爽滑細膩的杏仁醬的做法一斤杏仁，提前一天洗乾淨，控幹水分，入烤箱，150度烘烤十分鐘左右，注意各家烤箱脾氣不同，不要烤糊了不要等杏仁涼透了，高溫下的...
清爽解膩的絲瓜肉片
絲瓜中含有大量的VC、VB，還含有其它瓜類中不曾含有的皁甙類物質、黏液質、木膠和瓜氨酸等對人體有益的營養物質成份，食後有清熱潤燥、解毒防腐、抗壞血病等多種養生保健功效，今天和大家分享的，是一盤碧綠鮮脆的絲瓜炒肉片...
絲滑細膩的奶香南瓜糊
趕上家門口超市促銷南瓜，娃爹買了一整個，可以吃幾天了，當然首選就是奶香南瓜糊，簡單的美味。計劃今天早晨做南瓜糊，昨晚蒸米飯時就多蒸了一碗，南瓜也可以在晚上去皮切好放冰箱，奶和冰糖也準備好，早晨只要把食材放進破壁機，啓動...
超級好吃的檸檬醬，絲滑細膩清爽！
酸酸甜甜的檸檬醬，麪包超級好搭檔！製作過程簡單快手！！關注我，更多驚喜菜譜會第一時間通知你哦～用料雞蛋1個檸檬1個白砂糖50克黃油50克超級好吃的檸檬醬，絲滑細膩清爽！的做法中等大小檸檬一個，用檸檬皮刨刀把檸檬表皮（不要刨到白...
邢小秋—光滑細膩，超級清香爽口的蒜蓉絲瓜
好多朋友都非常喜歡絲瓜的清香和光滑口感，又很討厭絲瓜的土腥味，跟着小秋用小美這樣做既可以減少湯汁又去土腥味用料絲瓜3根蒜1頭鹽5克耗油10g生抽5g油15克邢小秋—光滑細膩，超級清香爽口的蒜蓉絲瓜的做法將絲瓜皮用刀刮...
Bakingpie-清爽又細膩&酸奶蛋糕
份量：6人份模具：陽晨吐司模（大）用料雞蛋4個色拉油45g酸奶150g低筋粉45g玉米澱粉20g細砂糖65g塔塔粉2.5ml小勺Bakingpie-清爽又細膩&酸奶蛋糕的做法4個雞蛋蛋清蛋黃分開。將45g色拉油和4個蛋黃倒入打蛋盆中攪拌融合再...
香滑細膩的瑤柱絲蒸水蛋
用料雞蛋3個溫水適量香油1勺醬油1小勺香滑細膩的瑤柱絲蒸水蛋的做法準備好材料。把瑤柱簡單沖洗，用菜刀拍一下，再用溫水浸泡一會兒。把雞蛋剝開，放入碗中。用三根筷子攪拌打散。把瑤柱絲從碗中撈出放入盤裏，浸泡的水倒入...
細膩絲滑雙皮奶
用料牛奶400克糖按個人口味蛋白70g細膩絲滑雙皮奶的做法牛奶燒滾，分別裝入小碗中，等稍涼結奶皮。(自己吃的話不用麻煩分裝，直接加入自己合適口味的糖，等牛奶放涼)等碗裏牛奶稍涼了，結成奶皮了，拿個筷子輕輕在碗邊緣把奶皮弄...
清爽細膩的胡蘿蔔汁
偶遇的美味胡蘿蔔汁🍹，逛街的時候太渴了又不想喝甜水，就來了人生中第一杯胡蘿蔔汁，味道很驚豔，老闆很熱心的傳授了家庭製作法。用料胡蘿蔔一根檸檬半個白糖一點點水一杯清爽細膩的胡蘿蔔汁的做法胡蘿蔔洗淨去皮切片加水加...
超絲滑細膩的水蒸蛋
打破你對水蒸蛋的一切不滿意看法的一款水蒸蛋手殘也能做成功用料雞蛋3個燒開的開水雞蛋的1.3倍蒸魚豉油適量蔥花適量香油幾滴超絲滑細膩的水蒸蛋的做法碗里加入雞蛋、加入燒開的開水雞蛋的1.3倍（是燒開的開水）快速攪拌...
清爽細膩的酸奶芒果慕
酸奶的清甜，戚風蛋糕胚的鬆軟，配上新鮮的芒果，裝飾上薄荷葉，無論是生日蛋糕還是午後甜品，入夏時分真的超適合哦~用料戚風蛋糕胚一片酸奶50g細砂糖20g+50g吉利丁粉10g+10g芒果果泥100g+100g淡奶油150g純淨水200g+100g水果適...
細膩絲滑的花生牛奶熱飲
家人非常喜歡花生，我就想用花生牛奶做個熱飲吧用料花生100克清水500克牛奶500克糖粉50克細膩絲滑的花生牛奶熱飲的做法生花生100克提前一晚泡發主鍋加入泡發後的花生，加入500克水，25分鐘溫度100℃速度1烹煮加入500克牛奶...
清爽解膩＃涼拌雞絲
清爽解膩下酒菜！用料雞胸肉1塊黃瓜1根胡蘿蔔1根洋蔥半個大蒜1頭蔥半根蔥白青椒半個生抽3勺醋5勺辣椒油1勺食用油鹽根據自己口味糖同上耗油半小勺清爽解膩＃涼拌雞絲的做法雞胸肉解凍去油，開水煮熟過一下涼水（去除雞胸肉表...
口感細膩爽滑的燕窩
用料燕窩1盞水100ml冰糖適量牛奶50ml口感細膩爽滑的燕窩的做法第一步；發燕窩。我用的是極輕毛燕（這種燕窩的特點的是天然無添加、毛少、口感軟糯）把燕窩放在乾淨的器皿中注入適量的清水，水量控制在浸滿整盞燕窩即可。發4...
順滑清爽又不膩的水果沙拉
這道水果沙拉香甜清爽不油膩，非常可口用料草莓5顆香蕉1根獼猴桃1顆小番茄5顆紅提5顆牛油果半顆藍莓10顆小青檸2顆丘比沙拉醬（香甜味卡路里減半）2大勺蜂蜜1勺橄欖油5克順滑清爽又不膩的水果沙拉的做法將所有水果切好後，加...
絲滑細膩的美乃滋沙拉醬
中世紀的法國大廚們首創了以蛋黃和油脂經過激烈攪打後形成的奶油狀醬汁，用來搭配各種沙拉和菜餚、這就是美乃滋的由來，由於配方中的蛋黃是關鍵食材和乳化劑，傳入中國後又被稱爲“蛋黃醬”，這款醬料的特點是絲滑、香醇，細膩...
細膩絲滑的海鹽奶蓋蛋糕
這一款蛋糕非常值得一試在品嚐細膩柔軟的戚風時再加上奶蓋又鹽又甜的絲滑般口感以及時令水果的清香讓人錯覺在聖地亞哥的蔚藍海岸吃着下午茶用料打發蛋白用料：雞蛋白4個（雞蛋約60克/個）白糖40克打發蛋黃用料：牛奶50克橄欖...
自制絲滑杏仁奶、細膩杏仁粉（超詳細步驟）
做烘焙繞不開杏仁奶，香濃絲滑，毫無腥味，接受度非常高。做杏仁奶總免不了過濾，過濾出來的“杏仁渣”就可以用來製作杏仁粉。以前總偷懶買現成的杏仁粉，可是賣家哪有時間給你浸泡杏仁再來磨粉呢，沒有浸泡和去皮的杏仁，對腸胃是...
細膩爽滑的青豆蝦仁燉蛋
家裏若有寶寶，燉蛋可以說是一道常做的菜餚了。它細嫩軟滑的口感，非常適合牙齒還沒發育完全的孩子食用，同時燉蛋中豐富的營養價值也可以滿足生長髮育的需要。今天就來教大家做一道升級版的燉蛋，在燉蛋基礎上，加入了蝦仁、青...
奶香濃郁細膩絲滑蛋撻
做蛋撻液不要將就，不加淡奶油不好吃更多內容見公衆號：啊嗚是大白兔呀用料蛋撻皮10個蛋黃2個淡奶油100克牛奶50克糖粉15克煉奶適量奶香濃郁細膩絲滑蛋撻的做法蛋撻皮我使用的是淘寶購買的冷凍葡式蛋撻皮。當然，自己做的酥...
絲滑細膩燉蛋
用料雞蛋4個鹽1勺開水150g蒸魚豉油2勺香油1勺絲滑細膩燉蛋的做法🌟4個雞蛋，放一勺鹽，半勺黃酒，攪拌開，然後加入150g開水，邊加邊攪拌。🌟攪拌好了靜置1分鐘，用勺子把上面的末撇掉，蓋上保鮮膜，戳幾個小孔。🌟放進蒸箱，100度，20分...
自制超細膩清爽紅豆沙
小時候最討厭吃豆沙月餅，總覺得那豆沙味太濃重。自從做了蛋黃酥，對豆沙的印象有所改觀。最近懶得出門買豆沙，所以自己做。材料很簡單，自己做也更放心，只需紅豆和糖就可以，料理機研磨器什麼的通通不需要。炒好的豆沙空口吃也...
簡單易做的焦糖布丁，滑爽，細膩！
正值春節假期，因爲武漢爆發新冠肺炎，幾天沒有出門，就想幹脆看書做美食，豈不樂哉？這個布丁我很早之前就想做，一直沒有時間，這次總算有了合適的機會！用料布丁液：牛奶200克雞蛋2個綿白糖20克焦糖：綿白糖30克涼水半小勺開水1大勺簡...