南瓜果乾排包
喜歡南瓜的色澤，再將蔓越莓、藍莓果乾裹入其中，（藍莓適合上網課傷眼的娃😊），再配上排包拉絲的口感，完美。用料南瓜泥138克高筋粉300克鹽2克耐高糖酵母3克糖25克煉乳12克牛奶70克（可以倒剩20克，看麪糰再慢加）無鹽黃油20克全蛋液...
南瓜奶排包
用料高筋麪粉300克牛奶70克蛋液35克南瓜泥138克嬰兒奶粉16克糖15克酵母3克黃油20克奶酪碎/黑芝麻粉/葡萄乾/蔓越莓幹奶酪68克/適量南瓜奶排包的做法前五種用料加入麪包機，和麪20分鐘。加入黃油，再工作10分鐘。麪包機中...
南瓜葡萄乾排包
用料液種高粉150水150克鮮酵母3主麪糰高粉350蒸熟的南瓜100克比較幹牛奶160（預留自行掌握）糖50克鮮酵母12鹽4克黃油50克葡萄乾80克南瓜葡萄乾排包的做法150粉，150水，3g鮮酵母，混均勻，放冰箱冷藏一夜揉至厚膜狀態加入黃油，鹽，...
南瓜奶酪果乾排包
夏日烤麪包真的很熱，我是趁颱風過後才做的，雖然室溫不是特別高，還伴着微風，但是一揉麪，這面溫是嗖嗖嗖嗖的往上升……還是乖乖綁冰袋吧！……這款排包很值得做，開開評價很高，有空下次還接着做，哈哈！用料高粉325克糖20克鹽4克鮮酵...
南瓜蘋果包
用料南瓜克麪粉克酵母克糖克我都是隨心放的，沒標準克數南瓜蘋果包的做法南瓜蒸熟加入普通麪粉和酵母揉蘋果切丁直接放鍋裏炒的同時放糖炒的差不多就好，跟包包子一樣，包放蒸鍋上蒸15分鐘小貼士材料和配料都是我隨心所放的...
南瓜卷排包
自從做了南瓜老式麪包就愛上了南瓜這種食物用料中種材料高粉440g低粉60g奶粉16g雞蛋90g純淨水230g酵母5g主麪糰白砂糖60g鹽4g黃油40g南瓜餡南瓜泥300g白砂糖44g黃油22g南瓜卷排包的做法中種材料中酵母用水化開，與其他...
南瓜全麥堅果櫻桃幹烤麪包
健康粗糧南瓜麪包用料南瓜泥500克全麥麪粉800克酵母7克各種堅果300克各種果乾如葡萄乾1杯芝麻瓜子燕麥1杯南瓜全麥堅果櫻桃幹烤麪包的做法南瓜蒸熟，放麪包機裏開揉麪功能定時30分鐘，揉8分鐘後加入所有面粉繼續揉5分鐘後...
南瓜子仁無花果乾麪包
原方是貝恩德·安布魯斯特的“燕麥片面包”，我把其中的酸蘋果替換成了無花果乾，最後烤的時候忘了撒燕麥片和糖粉😅，那麼就只能自成一派了。果乾輔料非常多，吃的時候幸福滿溢～這是原方一半的量，完成後大概750g左右。（理想狀態...
手工！南瓜排包（南瓜吐司）
舅媽來家裏嚐了我做的南瓜排包，覺得還不錯哦~鬆軟拉絲~奶香滿滿~記錄下攻略分享一下！用料高筋麪粉500克糖（微甜—甜）55-75克南瓜泥190克雞蛋40-50克牛奶20克煉乳20克淡奶油80克奶粉（可不加）30克鹽6克酵母8-10克黃油50克手工...
液種南瓜吐司&南瓜排包
南瓜和秋天最搭了，它顏色金黃，質地綿軟，可以加到很多甜品、麪包中製作美食，增加風味、延緩老化。以前製作過南瓜饅頭、南瓜戚風，這次我們就用南瓜來製作一款麪包吧。這次我選用的南順麪粉公司的精研櫻皇日式吐司粉，採用進口...
南瓜果乾麪包
外表看似粗狂，內部組織卻非常的柔軟。用料鹽6克高筋麪粉350克南瓜泥250克葡萄乾75克奶粉12克黃油24克白砂糖2湯匙蜂蜜1湯匙酵母3克南瓜果乾麪包的做法準備好製作麪包所需的全部材料。南瓜蒸熟1:1兌水攪打成南瓜泥。南...
【呆萌大南瓜】南瓜無花果麪包
大南瓜造型的南瓜味麪包，好吃又有趣，南瓜麪糰有着濃濃的南瓜香氣，質地柔軟，麪糰裏還揉入了香甜軟韌的酒漬無花果乾，超級提味，造型做成了圓墩墩的大南瓜，呆萌可愛，配方可以做出兩個大南瓜。最好用老倭瓜，味道甜也比較溼潤，如果用...
葡萄汁葡萄乾堅果軟歐包#核桃腰果南瓜籽軟歐包
♡葡萄汁葡萄乾核桃腰果南瓜籽軟歐包♡（原方爲瑪捷斯主廚Alex的“葡萄汁蔓越莓核桃軟歐包”）用料T65法國高筋麪粉500克（實用王后高筋麪粉）NFC葡萄汁175克冰水190克蜂蜜30剋核桃仁50克（我額外又加了30克腰果，20克南瓜籽）蔓越...
南瓜排包
南瓜是非常有營養的一種食物，做法也非常多取一塊南瓜蒸熟，做一個南瓜味的麪包香香甜甜的，口感非常好用料金龍魚麪包用小麥粉310g水90g南瓜泥110g細砂糖30g酵母3g鹽3g黃油30克南瓜排包的做法準備好麪包用的所有材料原材料...
南瓜蒸排骨，蘋果盅
南瓜，排骨，銀耳，百合，大棗，枸杞子，山楂片,蘋果，蜂蜜，葡萄乾用料南瓜一個蘋果兩個南瓜蒸排骨，蘋果盅的做法南瓜，蘋果摳出果肉，儘量圓滑備好材料把準備好的材料放入南瓜跟蘋果中，加上相關材料上鍋蒸40分鐘上鍋蒸15分鐘，取出涼了後加...
南瓜核桃果乾粗麪包，Staub鑄鐵鍋免發酵麪包
非常快手的麵包哦！不到一個小時，就能吃上一個組織厚實鬆軟、雜糧果乾滿滿的，香噴噴的營養麵包了！😋完全免手揉！果乾和雜糧含量高達食材50%的豐富內餡，是款特別實在還有嚼勁的雜糧麵包。自從上回至冰島旅行，吃過當地特產的火...
南瓜幹包子
用料南瓜幹南瓜幹是80歲的姥姥給曬的，每次吃都感念姥姥滿滿的愛。肉末大蔥南瓜幹包子的做法肉末放姜、十三香、老抽和生抽拌勻，再放瓜末、蔥末、花椒油和鹽調好餡。揉麪，發麪，醒面，包成包子。面不夠了，又燙了塊面，做成餡餅。...
南瓜酸奶排包（水分多南瓜）
配方僅供自己參考記錄以後都不瞎割了一家三口三頓早餐用料高筋麪粉250克河套全麥麪粉110克蛋液50克（1只）南瓜泥130克凝固型酸奶110克鹽2.2克黃油21克奶粉15克酵母3.8克南瓜酸奶排包（水分多南瓜）的做法麪糰打好後放入保鮮...
南瓜麻薯乾果麪包
南瓜麪包營養豐富，色澤金黃，顏值誘人，真讓人不忍心下口。用料麪糰部分:高筋麪粉300克南瓜泥140克細砂糖30克鹽3克耐高糖乾酵母3克黃油20克麻薯部分:糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120克白糖20克黃油10克內餡部分:乾果適量刷...
南瓜小排包（麪包機+烤箱）
^_^一直以來都是看着下廚房的配方去做，漸漸的，也有了自己的一些想法。呵呵，怕忘了，乾脆也來寫配方吧。。。麪包，一直是我最不想碰的一塊硬傷，因爲忙，所以不想去做，誰讓麪包單揉麪就得大半小時，再加上發酵，整形再發酵，等烤好至少...
南瓜軟排包
用料南瓜泥150克高筋麪粉260克奶粉15克乾酵母3克鹽3克糖35克全蛋液25克黃油30克南瓜軟排包的做法除黃油外的所有材料揉成麪糰，加入黃油，一直將麪糰揉到能扯出薄膜的擴展階段。麪糰揉好以後，放在碗裏，蓋上溼布，在溫暖的室溫...
蘋果南瓜包
這款蘋果南瓜包，非常的軟呼，也非常的耐看。黃黃的麪糰，並不是什麼色素，而是加入了海南的大南瓜，上面擠了黃金黑西哥醬，顏值上增加了好多分，我並沒有給這款麪包增加太多花裏胡哨的裝飾，直接這樣空口吃最佳！用料南瓜160克高筋面...
養生南瓜排骨湯-果果美廚
湯汁濃郁香甜！簡單好做！用料排骨南瓜紅棗枸杞蔥姜鹽料酒水養生南瓜排骨湯-果果美廚的做法排骨洗淨需要在熱水裏汆燙一下，高壓鍋內加清水排骨入鍋，一同將蔥姜，紅棗，枸杞，料酒，鹽放入，高壓鍋上汽二十分鐘關火，南瓜切塊備用排骨煮...
南瓜排包（水分多南瓜）
配方僅供自己參考記錄剩餘至少10分鐘要加蓋錫紙主圖是剩6分鐘的時候蓋的顏色深了或者170度烤25分鐘用料熟南瓜140克蛋液42克（小雞蛋）牛奶85克高筋麪粉260克河套全麥粉65克糖13克鹽2克酵母3克黃油20克南瓜排包（水分多南瓜...
南瓜排排包
用南瓜做麪包顏值太高了，很喜歡這款麪包的顏色，給我一起做麪包吧~用料高筋麪粉300克細砂糖10克南瓜泥150克酵母4克酸奶10克鹽2克全蛋液50克黃油30克模具:三能方形模具28*28*30南瓜排排包的做法南瓜洗淨蒸熟，放料理機裏打...