要逆天的甜菜根饅頭
疫情緩解後快遞馬上就恢復了，我心心念唸的甜菜根終於回來了。上次就說過，甜菜根回來後會教大家無添加，無色素的保色技巧。昨晚立馬做了一次，沒想到饅頭的顏色更美了。不是自己親手做出來的，沒有發言權，於是揭開鍋蓋後就馬上...
蘿蔔的逆天
人生第一道，渣賣相，但是意外的好吃！用料胡蘿蔔瘦肉蘑菇醬油雞精胡椒蔥薑蒜辣椒蘿蔔的逆天的做法把鮮嫩無比的蘑菇君和瘦肉（差不多？）焯熟鍋裏倒油，抄香蔥薑蒜放進肉，翻幾下放蘑菇~加醬油放胡蘿蔔（甜甜的感覺瞬間就粗來了~）最後加...
逆天拌飯‼️肉沫土豆🥔
今天給大家帶來的是超級下飯的肉沫土豆‼️做法依然是非常簡單的家常菜，但是🈚敵好吃!✨友情提示✨肉餡要有肥有瘦多放點才香，一定要配米飯吃，而且需要多蒸一些，因爲缺點就是太下飯！😂用料土豆1個澱粉適量（用於勾芡）水適量（用於...
好吃得要逆天的茄汁大蝦
因家裏出了一點意外，原已訂好上週五的機票去西寧遊青甘大環線的出遊計劃不得不臨時取消。今天週日，孩子們想吃油悶大蝦，一早就去市場買了鮮蝦，以美食來彌補一下未能出遊的遺憾。家裏面還有2個大番茄，我就臨時改爲了茄汁大...
逆戰婆娘第三天早餐
減脂餐～用料蔬菜瓢兒白西蘭花1朵蕎麥麪1份西紅柿1個雞蛋1個脫脂牛奶20克逆戰婆娘第三天早餐的做法先炒西紅柿出汁，加水煮麪其他的水煮蕎麥麪包橘子酸奶搭配小貼士西紅柿去皮容易出汁...
逆天好吃的低脂無油雞胸肉
無油雞胸肉吃法①無油版的雞胸肉這樣做，絕了。今天這盤菜真是感覺逆天了，怎麼可以這麼好吃！！！！雞胸肉居然可以那麼嫩那麼好吃。今天買了兩塊雞胸肉，總共是14元人民幣。一塊做了這個蒸菜，另外一塊同步做了一個麻辣雞絲。現在豬...
逆天好吃的蒜香青檸雞翅根
天熱不愛吃飯，分享一道低脂好吃不胖的炸雞根，集美們趕緊試試吧～用料雞翅根6個青檸檬6個大蒜6瓣生抽2勺蠔油1勺料酒1勺蜂蜜1勺奧爾良烤翅醃料30克逆天好吃的蒜香青檸雞翅根的做法首先備齊所有的食材。青檸檬洗淨後用刀一...
小美·南瓜🎃蛋糕/發糕 逆天了，太好吃了，一定要試
金黃色，屬於秋天的食物超好吃，超好吃，超好吃❗❗❗重要的事情說三遍❗❗❗用料1180克水，按步驟操作200克南瓜，去皮，切小塊25-30克糖1茶匙乾酵母粉200克低筋麪粉½茶匙泡打粉油，塗抹模具用4顆紅棗，去核，切小塊小美·南瓜🎃蛋糕/...
吐司逆天吃法🌈肉鬆吐司卷
🌈週末自己做了海苔肉鬆，剛好家裏又有吐司，哈哈，就做了吐司肉鬆卷，鹹香好吃😋喜歡拉絲的小夥伴要多多放芝士呀，我用的妙可藍多馬蘇裏拉芝士～～～奶香更甘甜～～～拉絲綿密特別棒用料自制肉鬆適量雞蛋2個黑芝麻適量沙拉醬適量香蔥3根芝...
香煎土豆餅 好吃得逆天
土豆是個比較百搭，也容易入味的食材，營養也好，所以寶媽們常會首選做給寶寶吃。但老是土豆泥、土豆絲的也有點單調。這個香煎土豆餅不需和麪，只需把葷素食材混合進土豆泥中即可，超級簡單。成品外酥內軟，色彩豐富，營養全面，關鍵...
逆天炸雞排
用料雞胸肉一塊雞蛋一個麪包糠50克澱粉兩大勺鹽30克逆天炸雞排的做法雞胸肉洗淨從中間劈開，然後用刀背拍散，大約排到原有情況的一倍大（注意：一定要小點力氣否則就成了肉泥）。然後一勺豆油，30克鹽，一小勺包餃子用的麪粉，一點點...
剩米飯的逆天吃法，超長拉絲
簡直就是剩米飯的華麗變身，肥瘦相間的五花肉，酸甜爽口的泡菜，色澤豐富的彩椒，碰撞拉絲的芝士，真得太美味了。一口下去，多重口感在舌尖瀰漫，我真得忍不住多吃一點～用料五花肉250克泡菜150克彩椒1個料酒（五花肉）1勺生抽（五花肉）1勺...
5分鐘逆天簡易三明治
早上先來杯鮮榨豆漿，再用5分鐘做個三明治。逆天簡單好吃啊，只要你冰箱裏有面包，雞蛋，還有芝士（平時打折囤點在冰箱），5分鐘就搞定。菜譜改編自在網上一直都很火的麪包三明治，不過這個是簡易版的，只需要4種材料。高端版，直接在煎...
土豆逆天吃法❗快手香煎土豆餅，外焦裏嫩～ 不需要和麪輕鬆學會
今天來分享一道以土豆爲主要食材的早餐餅，不需要和麪，只需將食材拌一拌、煎一煎就可以了!!細膩的土豆泥和什麼食材都很搭，做出來的土豆餅外焦裏嫩，特別好吃!用料土豆3個胡蘿蔔玉米豌豆180克彩椒60克雞蛋1個麪粉70克鹽1小...
米博要逆天，搞定神火侯
說到麻辣鮮香、爽脆清甜肯定非手撕包菜莫屬，作爲開胃增食慾的菜系，烹飪的火候及時間是相當重要的。用料包菜400g五花肉100g食用油20g幹辣椒3個大蒜3瓣生抽15g蒸魚豉油10g蠔油10g食鹽3g米博要逆天，搞定神火侯的做法用手一...
逆天豬蹄面
紅燒了一鍋豬蹄做面吃，很好吃用料豬蹄面逆天逆天豬蹄面的做法開啟冰箱把豬蹄拿出放進面裏逆天一下...
顏值逆天的星空吐司🍞
用料①藍色汁液：開水240克幹蝶豆花15克②主食材：鹽3克糖粉30克高筋粉300克乾酵母3克黃油（室溫軟化）25克竹碳粉0.5克③餡兒料：幹無花果幾顆葡萄乾適量開心果隨意（可以隨自己喜好)④其他：450g吐司模1個顏值逆天的星空吐司🍞的...
顏值逆天火龍果軟歐包
愛火龍果及火龍果的一切用料高筋粉380克全麥粉75克雞蛋1個白糖55克或增加15克火龍果汁185到195克鹽4克老面80克酵母4克黃油35克餡料如下kiri200克可增加白糖20克堅果適量顏值逆天火龍果軟歐包的做法需要提前一天晚上...
逆境也要奮鬥
住的地方無法做飯食堂堪比豬食外賣油膩又垃圾麪包房連三明治都沒有動輒就消化不良又害怕營養不良儘管生活質量極低也要儘可能考慮碳水蛋白質脂肪的均衡將就也是一頓講究也是一頓一頓頓，一天天苦中作樂，也要微笑因爲面對...
🔥 土豆“逆天”新吃法
嗨～邯子的下午茶時間又到咯☕️~窗外，路旁的林陰樹鬱鬱蔥蔥，蟬兒齊聲歌唱，它們好像在誇耀自己的季節，土豆抓住夏天的尾巴，☀️☀️賦予自己新的生命，不想進鍋入烤箱，非油炸更健康😋😋酥軟外表下內心滿滿驚喜滿足，會爆漿巨拉絲🤩🤩，簡...
顔值逆天的聖誕風裸蛋糕
用料草莓獼猴桃芒果火龍果薄荷葉(我沒有，就用的香菜葉)六寸戚風一個淡奶油500ml糖適量顔值逆天的聖誕風裸蛋糕的做法蛋糕片成4片，三片也可以，我覺得四片更吊一點，剪刀把蛋糕邊邊修剪好看點淡奶油加糖打發裝入裱花袋水果除...
逆天綿密🔥手撕吐司
想要組織超綿密，方子+技巧少不了❗️分享一個超綿密吐司的方子👇這款吐司是有着鬆軟綿密的口感，同時伴着緊實嚼勁。⚠️敲重點1️⃣一發麪糰組織更細膩㊙️2️⃣反覆揉麪、壓面，組織更細膩㊙️3️⃣掌握好面溫是組織細膩的關鍵㊙️4️⃣增...
逆天的黑胡椒番茄龍利魚
番茄龍利魚真的是好吃到不行，龍利魚軟嫩又沒刺，吸飽了濃郁的黑胡椒番茄湯汁鮮嫩入味，看起來清淡實際上很香濃！按我這個調味㊙️做出來保證你吃一整鍋用料龍利魚條西紅柿個黑胡椒勺鹽克料酒勺姜生抽番茄醬逆天的黑胡椒番茄龍...
紅燒肉(逆天的好吃)
這道菜的精華就是熬糖，切記不要熬糊熬過了，以免做好的紅燒肉發苦～用料五花肉400g冰糖60g蔥，姜，八角1根，3片，1個精鹽1.5鹽勺雞精1.5鹽勺十三香1鹽勺耗油1滴生抽1匙老抽1匙清水適量紅燒肉(逆天的好吃)的做法準備材料～五花肉洗淨...
天啦嚕㊙️ 逆天好吃的檸香風味香辣烤金鯧
天熱就喜歡吃點快手簡單的美食，一直超愛吃各種烤制的海鮮串串之類的，今天分享一道快手的檸香風味烤金鯧，簡直不要太好吃咯～用料金鯧魚1條小蔥半根姜3片生菜2片料酒1勺生抽2勺蠔油1勺小石窖燒烤調料15克花生油10克青檸檬6...