家庭版紅燒雞塊
可能是最好吃的紅燒雞塊了，簡單易學，因爲用的土雞，味道更加美味了用料土雞半隻大蒜幾個紅辣椒幾個尖頭辣椒幾個八角兩個家庭版紅燒雞塊的做法準備好所有的食材，雞切塊，儘量小點，大蒜，八角，幹辣椒鍋中燒熱油，下雞塊，大火翻炒一直...
紅燒雞翅（家庭版）
用料雞翅根（翅中）15個（1000克）薑片5片油少許生抽4勺老抽2勺料酒8勺八角1個桂皮1塊香葉1片橘皮1片鹽少許白芝麻少許紅燒雞翅（家庭版）的做法雞翅根每個劃兩三刀🔪，方便入味；涼水中放入薑片和料酒，放入雞翅燒開，大火🔥煮三分鐘；撈出...
新手家庭版紅燒雞腿
疫情隔離在家，開始自己研究一些愛吃的菜，這道紅燒雞腿的做法非常簡單，超級適合新手或者是一些不太擅長廚藝的同學，這個方法也適用於燒雞翅，有興趣的朋友可以自己在家試試看～用料小雞腿10只生抽1鍋鏟老抽1.5鍋鏟糖2小勺料酒...
紅燒雞爪（家庭版）
以前燉過雞爪，有一股腳臭味，後來再也沒做過。這次一時興起，做紅燒雞爪嘗試一下。用料雞爪10只老抽適量生抽適量姜6片大蒜8瓣大蔥4-6小段料酒適量紅燒雞爪（家庭版）的做法準備10只雞爪。減掉腳指甲，洗乾淨，我還用澱粉清洗了一...
家庭版簡單紅燒雞脖
簡單好吃特別下飯的家庭紅燒雞脖用料雞脖子5只醬油1勺耗油1勺老抽1勺蔥薑蒜適量雞精半勺八角2粒香葉3片家庭版簡單紅燒雞脖的做法雞脖冷水下鍋焯水，然後投洗乾淨，切段鍋裏放油，蔥薑蒜香葉八角爆香雞脖下鍋炒，放鹽，老抽，生抽...
家庭版快手菜胡蘿蔔燒雞塊
由於自己經常一個人帶孩子和工作，所以做的飯菜都以快手爲主。既要保證營養，又要節省時間。以下分量爲一個大人一個孩子的。用料胡蘿蔔0.8根雞腿1只生抽1.5勺糖1克鹽2克老抽生抽都有鹽的成分，所以也要少放，避免太鹹蠔油0.5...
紅燒雞爪/雞翅（家庭簡易版）
用料雞爪適量只老抽勺糖克生抽勺鹽克料酒勺紅燒雞爪/雞翅（家庭簡易版）的做法雞爪洗淨，浸泡出血水；冷水下鍋，放適量蔥姜料酒，綽水，撇出血沫，撈出備用起鍋放適量油，炒一炒雞爪，加啤酒，蔥姜，料酒，生抽老抽，適量鹽糖，大火燒開，小火燉20分...
🔥家庭版零失敗‼️紅燒雞塊
紅燒雞塊，算是我們家的一道硬菜了，基本一週2次的頻率，完全吃不膩～用料食材大雞腿4只香菇3朵杭椒6個小米辣3大蔥適量蒜3瓣薑片3片調料料酒1勺生抽1勺鹽半勺十三香2克老抽1勺耗油1勺🔥家庭版零失敗‼️紅燒雞塊的做法準備食材...
家庭版雞塊
用料雞胸肉1塊土豆2個洋蔥半個鹽1小勺黑胡椒粉1小勺五香粉1小勺家庭版雞塊的做法先將土豆蒸熟搗成泥狀，雞胸肉剁碎，洋蔥切碎並炒熟。將所有食材全部放一起，加入鹽巴、黑胡椒粉、五香粉並攪拌均勻。最後鍋裏放一點點油，把...
家庭版燒雞
用料雞1只料酒2勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺白糖適量白胡椒適量克蔥1根姜6片家庭版燒雞的做法1.準備好一隻雞，用廚房紙吸乾表面水分，待用2.料酒，生抽，醬油，耗油，白糖，白胡椒依次加入調好料汁，把一部分蔥姜放入調料，剩餘部分塞進雞...
家庭版紅燒香辣雞翅
做個溫柔的廚房人用料雞翅8個姜2片料酒2勺生抽4勺八角2個蒜頭2片香菜2根幹辣椒4個生粉少許，勾芡用料酒2勺家庭版紅燒香辣雞翅的做法洗乾淨將雞翅兩面斜切兩刀方便去味醃製，加入料酒生薑蒜頭少許醬油少許生粉，增進醃製10-...
紅燒雞塊（家常版）
婆婆給了一隻大公雞，怎麼吃成了一個問題，這個家常紅燒口感不錯，關鍵簡單，我喜歡多留一點點湯，這樣小朋友沒有合口的菜，不愛吃飯的時候2勺雞湯他就能吃一大碗米飯了。用料雞好像四分之一隻蒜2/3瓣蔥1根姜2片糖2勺生抽2勺鹽少...
上校雞塊（家庭版）
虎子愛上了kfc的上校雞塊，架不住兩個吃貨，決定自己動手了！用料雞脯肉一塊佐料:黑胡椒汁，玉米澱粉，薑汁若干鹽2g上校雞塊（家庭版）的做法雞塊用料理機打碎，加入佐料，用打蛋器打2分鐘加鹽打一分鐘，裝入保鮮袋，用擀麪杖壓平冷凍食用...
不一樣的雞中翅料理之，家庭版雞肉燉蘑菇紅燒雞塊
不一樣的做法，雞肉蘑菇兩者相得益彰相互吸收其中的鮮味用料雞中翅4個胡蘿蔔半根蘑菇5個蒜子，姜塊各3塊生抽10克老抽3克蔥段3根雞精3克白胡椒粉2克鹽2克料酒15克糖5克不一樣的雞中翅料理之，家庭版雞肉燉蘑菇紅燒雞塊的做...
醬炒雞塊（家庭版）
第一次上傳菜譜，喜歡在家做點可口的家常菜，希望可以幫到大家。用料玉米油適量大茴兩三粒甜醬適量醬油適量糖適量（隨口味）蔥、姜、蒜適量雞塊隨意鹽適量尖椒可隨口味醬炒雞塊（家庭版）的做法先把雞塊洗一下，多洗幾遍洗乾淨，鍋中...
家庭版超好吃紅燒雞爪
一點味精都不放的雞爪味道卻如此鮮美，何不試試呢？用料雞爪辣椒八角大蒜生薑幹辣椒家庭版超好吃紅燒雞爪的做法雞爪洗乾淨過沸水去泡沫後切開兩半，這樣好入味！蔥薑蒜切好，八角，辣椒準備好先倒雞爪翻炒後放剛纔的調料，爆炒幾下...
家庭版紅燒雞腿塊
用料雞腿2只蠔油兩勺糖一小勺老抽一小勺姜三四片蒜3瓣小米椒1個蔥花適量生抽一小勺海天醬油兩勺雞精一小勺味精一小勺料酒一勺八角一個鹽適量家庭版紅燒雞腿塊的做法雞腿切塊（我這個是買的時候賣家給切的）放一勺蠔油一...
家庭版紅燒雞翅
相信有很多人和我一樣喜歡吃雞翅用料雞翅6個老抽1勺生抽1勺姜1片料酒1勺糖少許家庭版紅燒雞翅的做法先用雞翅用水煮一下拿出來用冷水沖洗，用🔪劃兩刀加上油，倒入雞翅，監製兩面金黃倒入料酒，生抽，老抽，倒入清水，放少許糖水沒...
炒雞塊紅燒雞塊超美味家常版
用料雞1只蔥薑蒜辣椒桂皮花椒大料適量啤酒250ml生抽1勺老抽半勺粉條1小把木耳15朵鹽適量冰糖3小塊炒雞塊紅燒雞塊超美味家常版的做法我用的所有蔥薑蒜辣椒花椒大料桂皮～切好備用～雞洗乾淨，切塊兒～雞爪子去掉指甲，雞屁股丟...
家庭版紅燒肉
2020的年初一做了一鍋不需要炒糖的紅燒肉。因爲年三十炒糖的糖醋排骨，今天就想試試簡易點的。不能出門添亂，就將吃貨本質發揮出來💪用料五花肉2000克小蔥2根生薑8片料酒50克生抽3勺老抽1勺蒜2瓣冰糖適量（隨自己喜好甜度）...
家庭版黃燜雞腿（雞塊）
用料雞腿5只土豆2個料酒適量蒜半頭黃燜醬1袋姜4片家庭版黃燜雞腿（雞塊）的做法雞腿或者雞塊焯水，焯水時加入姜和料酒去腥熱鍋涼油炒糖色，冰糖融化後冒小泡，放入焯好的雞塊或者雞腿，炒致上色加入黃燜醬汁，不需另外放鹽，炒均勻後...
家庭版黃燜雞🔥（好吃到爆）紅燒雞塊
自己特別喜歡吃黃燜雞，外面吃的很不放心，還是自己做啦！想吃辣的可以放些辣椒，味道會更棒，真的是好吃到爆啊，配上香噴噴的米飯🍚，簡直是絕配😍用料雞腿4只香菇3朵土豆1個青椒1個甜椒（紅色黃色各一個）2個家庭版黃燜雞🔥（好吃到爆）...
脆炸雞塊-上校雞塊家庭版
屈浩大師教的簡易版炸雞塊，真心滿足想方便快捷在家吃個炸雞塊的要求，愛吃麥樂雞上校雞塊，無奈某公司的原料供應真心讓我不敢多吃，於是自己做做吧！很快一小時搞定！最好的是，每次老爸買雞回來燉湯，不想吃的雞胸脯終於有地方發揮...
紅燒雞塊 農家雞
用料雞塊姜蒜料酒生抽老抽辣椒熱水王守義十三香八角白糖蠔油紅燒雞塊農家雞的做法姜兩片、蒜三瓣、泰椒一點掰碎、雞塊涼水下鍋焯掉血水、盛出雞塊瀝乾。油預熱下薑片，油開下雞塊炒、加料酒、炒至雞塊顏色全熟。加熱水...
紅燒魚塊（家庭版）
用料澱粉少許鯽魚條糖少許蠔油1勺胡椒粉少許鹽少許雞蛋1個紅燒魚塊（家庭版）的做法魚塊切好洗淨，用胡椒粉、少許鹽、雞蛋、生粉醃製（我用的是花鰱魚的魚塊）起鍋燒油把醃好的魚塊炸至焦黃撈出備用。鍋裏留油放洋蔥絲、生薑、...