醇厚椰子酸奶
用料椰子粉2袋純牛奶500克零卡糖適量酸奶機安琪酸奶菌粉半袋醇厚椰子酸奶的做法純牛奶2盒，建議微微加熱，便於椰子粉和零卡糖溶解。酸奶機內膽和攪拌勺子等用開水燙一分鐘，倒入微溫的純牛奶，加入兩袋椰子粉，適量零卡糖，半袋...
自制椰奶植物奶 | 醇厚細膩清甜
用料椰肉700g的椰子裏的所有椰肉浸泡2天的黃豆小勺15勺無味熟瓜子仁小勺3勺水200-250ml自制椰奶植物奶|醇厚細膩清甜的做法破壁機，豆漿模式，大概8-10即可豆漿模式可以加溫泡過的豆子很好打散成品和細膩可以拿來泡咖啡、...
醇厚榛子醬
記得上學的時候最喜歡在寢室備上一瓶Nutella和吐司麪包，香濃的榛子巧克力醬讓每一個早起的清晨和晚上奮筆疾書後的夜晚都充滿幸福感。後來偶然得知其實簡單的食材就可以做出更香醇濃厚的味道，果斷自己嘗試了一下，就根停...
自制口感細膩醇厚酸奶
這款酸奶比較濃稠奶香味也更濃郁適合自己吃也適合商用搭配喜歡的水果一起更美味用料白砂糖50克牛奶850克淡奶油150克酸奶發酵菌1包自制口感細膩醇厚酸奶的做法菌粉和砂糖混合均勻加入常溫的牛奶和淡奶油混合均勻在酸...
醇厚的酸奶橙皮雪糕
夏天都過去了買的冰激凌模具都沒有拆封手頭上剛好有搭配的東西試着嘗試醇厚而且無冰渣用料脫水酸奶（含糖）385g淡奶油285g細砂糖20g糖浸橙皮適量醇厚的酸奶橙皮雪糕的做法脫水酸奶用電動打蛋器打勻準備一個乾淨的盆子，倒...
健康醇厚的自制酸奶&希臘酸奶
市面上的酸奶種類豐富多樣，但看配方表能找出很多的碳水化合物，即糖。低糖減糖不僅是一種流行趨勢，更是一種健康地生活方式。自制酸奶能有效控制糖含量，過濾掉濾清可得到奶酪質地醇厚的希臘酸奶。不過要注意消毒哦，自制酸奶...
椰香濃郁口感醇厚的椰子🥥酸奶
喜歡椰子味的一切美食，而椰子味的酸奶是我心目中排名第一的酸奶口味——正好夏天要到了，又到了可以天天和酸奶做伴的季節。原味的酸奶吃膩了，想換換口味，正好家裏還有椰漿粉，嘗試着用來做了下，沒想到真的很好吃啊！這次做的酸...
超醇厚無糖脫脂酸奶—時間是醇厚的祕訣
脫脂牛奶也可以做酸奶呀，適合減脂期的寶貝們！脫脂牛奶相比全脂牛奶做出來的酸奶可能析出更多的乳清，相對會稀一些，用紗布過濾乳清可以得到醇厚的酸奶，但是每次看着粘在紗布上的酸奶就心疼的不行這次介紹一個不用紗布就可以...
椰子酸奶
自從開始控糖，市面上的酸奶就比較少有符合我要求的了，酸奶基本靠自制。這款椰子酸奶有淡淡的椰香。其實跟做別的酸奶一樣，只是加點椰子粉哦～用料牛奶500克椰子粉20克酸奶發酵粉1克椰子酸奶的做法一部分牛奶加熱至沸騰，將椰...
麪包機版醇厚老酸奶
今天熬了草莓果醬，爲了搭配它，特意做了酸奶，酸奶還可以加葡萄乾，加堅果。用勺子勺着吃，好吃死了。😁😁😁😁😁😁用料牛奶500克奶粉50克酸奶100克麪包機版醇厚老酸奶的做法麪包機內桶開水消毒。控幹水分。倒入奶粉，沒有奶粉的...
醇厚絲滑酸奶
家人很喜歡吃酸奶，所以嘟嘟經常在家自己做酸奶，算起來已經做過好幾個版本的酸奶了，前幾天發現好多微博達人都說普澤的九菌粉做酸奶味道特別的好，所以嘟嘟也要來嘗試一下，做好後太震撼了，酸奶口感細膩，奶味濃郁，而且特別的濃稠...
椰奶小方（醇厚的椰奶香～吉利丁片版）
比較快手的甜點，軟糯又方便，自己動手味道醇厚，秒殺蛋糕店用料椰漿100ml淡奶油170克牛奶180克細砂糖50克吉利丁片4片大概12克椰蓉一袋椰奶小方（醇厚的椰奶香～吉利丁片版）的做法直接拍了大合照吉利丁片涼水泡軟，牛奶、奶油、砂...
只需2種食材搞定超醇厚可切片的🥥椰子奶油芝士
今天帶你們看下搞定一款賊醇厚賊濃郁可切片的純素奶油芝士的到底有多簡單！簡單到只用2種食材❗️簡單到不用任何機器❗️就是字面意義上的有手就行❗️用純素的手法做奶油芝士，只需把握2個點：奶油感還有酸甜感✅核心思路有了，就...
自制醇厚酸奶
好吃值得分享。我在我的痛風菜譜中介紹過酸奶對痛風的好處，包括現在新冠疫情時期很多專家也推薦多喝酸奶，你看着辦吧！用料牛奶900克淡奶油200克糖50克菌粉1袋自制醇厚酸奶的做法除菌粉外，全部材料放入主鍋，加熱5分鐘/90度/...
小美酸奶濃厚醇香
因爲外面烘焙店買一杯酸奶加點水果麥片竟然18元一杯，我覺得太貴了決定還是自己做吧，這樣兒子每次都能吃到無添加的酸奶，主要還是兒子們愛吃又省錢，哈哈哈，真的是超級簡單簡單，材料最少。酸奶每150克就能補充10歲以下小朋友...
酸奶機自制完美老酸奶（讓自制酸奶醇厚堪比重芝士）
有沒有人跟我一樣喜歡吃這種塊狀的稠稠的酸奶！我在高一時就開始用酸奶機做酸奶，到現在已經大學畢業了（無意中暴露了年齡），自從摸索出黃金老酸奶比例，就一直沒有變過，吃到現在哈哈哈。我看下廚房菜譜裏牛奶的分量還有製作時間...
酸奶，自制酸奶，濃厚醇香
夏天來了！我家小仙女要吃酸奶，外面買的不放心，就自己動手給她做吧！她喜歡加點草莓或藍莓進去，早餐搭配我做的奶油吐司，還要煎一個半熟雞蛋給她。看到她滿足的樣子，我真的很自豪！哈哈…請允許我得瑟一下！這個酸奶做出來很濃稠，可...
【重油！醇厚口感】牛油酸奶蛋糕
我挺愛吃重油的蛋糕，吃起來特別香。今天在家搗鼓出這個蛋糕，加了大量黃油，但是也加了香草味的酸奶，吃起來重油的醇厚口感同時也有酸奶的清爽。如果不愛吃重油的話，黃油的量我估計減半也是可以的，但是糖的量這個蛋糕我覺得並...
香醇濃厚的酸奶酪 完勝老酸奶 （不用酸奶機也可以完成）
這個方子是我在做重芝士時偶爾發現的，重芝士需要用到酸奶油，而酸奶油並不好買，只能自己做。懷着忐忑的心情我做了人生第一罐酸奶油，嚐了一下還不錯，很厚重，有點像馬斯卡彭的感覺，比馬斯卡彭酸一點。突發奇想用一部分的牛奶替...
醇厚的英式奶茶奶蓋
作爲奶茶狂熱愛好者，除了經常喝外面的店裏賣的，也會自己做。最近喜歡各種奶蓋。用Englishbreakfast英式早餐茶的茶葉熬成奶茶。奶茶味道純正，再加入厚厚的奶蓋，口感非常醇厚香濃。菜譜是一杯400ml左右的奶茶。其實用量很...
希臘酸奶——奶油般的醇厚絲滑口感
第一次接觸希臘酸奶，是在逛商場的時候買來嘗過，當時就覺得它的口感很獨特，比普通的酸奶要濃稠，但吃起來口感清爽就像吃冰淇淋般，又有點像淡奶油，不過價錢並不便宜，一杯價格就差不多三十塊。回來查下資料，原來希臘酸奶並不難做...
醇厚香濃順滑酸奶的祕密——奶粉+淡奶油
一年之計在於春，一日之計在於晨，科學的早餐應是低熱能、營養均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水齊全，特別是要富含膳食纖維。一頓營養早餐少不了奶製品，而酸奶比牛奶更易被人體吸收。超市酸奶品種很多，但裏...
低糖牛油果醇椰酸奶慕斯
5寸用料🔺餅乾底奧利奧碎40克無鹽黃油25克🔺牛油果酸奶慕斯層牛油果泥90克椰子味酸奶（無糖）110克椰漿50克糖粉25克脫脂奶粉2小勺吉利丁粉28g水112克🔺椰子酸奶慕斯層椰子味酸奶（無糖）150克椰漿40克糖粉20克脫脂奶粉2小勺...
✨簡單又好吃的🥥椰子灰厚切酸奶✨
之前在網上看到椰子灰厚切酸奶很好吃，找遍全網也沒有找到做法（也可能是沒有特別仔細找的原因），於是自己琢磨了一個，做出來冰冰涼涼，具有濃濃的🥥椰香味～僅爲記錄。修改：椰子片吃之前再撒上去更好用料淡奶油100克煉乳/細砂糖10...
醇厚豆乳酸奶（非素食）
用料豆漿粉兩包/60g純牛奶2盒/500ml酸奶發酵劑1.5克/1克(菌粉我放了1.5克)冰糖適量（根據自己口味來）醇厚豆乳酸奶（非素食）的做法準備好所有食材一半牛奶（一盒／250ml）倒入鍋中，加入冰糖，一邊小火加熱一邊攪拌到冰糖全部融化找個...