自制香辣冷串串鍋
有一天深夜很餓，想到吃過的冷串串，特別想吃。就開始搜做法，發現蘸料比較麻煩，然後我這個怕麻煩的人就去某寶買蘸料了。然後第二天去超市買了一堆喜歡吃的食材開始做冷串串。。最後發現根本懶得穿竹籤，就直接泡了吃。反正好...
冷鍋串串
用料油20克豆瓣醬2勺芝麻一把食材自己喜歡的香葉5片姜3片八角5個蒜5瓣糖1勺油辣子3勺（自己做的）小茴香2勺鹽1勺雞精1勺蠔油1勺京蔥1根桂皮2塊竹籤不計冷鍋串串的做法所有自己喜歡的食材洗乾淨，切片，竹籤串好，鍋內放水煮開...
家庭版冷鍋串串教程麻辣鮮香
吃這冷鍋串串喝着可樂，絕絕子用料花椒20粒土豆1個金針菇1把火鍋底料0.5包豆瓣醬1.5勺白芝麻20克火鍋丸子一些豆腐皮兩張玉米1根蒜7瓣家庭版冷鍋串串教程麻辣鮮香的做法準備喜歡的蔬菜洗淨切塊穿成串，不想整的也可以直接...
滷菜+油潑辣子=》冷鍋串串
用料滷菜1碗油潑辣子1碗滷菜+油潑辣子=》冷鍋串串的做法滷菜詳見滷菜菜譜油潑辣子詳見菜譜用煮好的滷菜蘸油潑辣子，簡易的冷鍋串串～...
自制冷串兒
用料魚丸小香腸豆角西蘭花鮮蘑魚豆腐豆腐皮腐竹各種自己喜歡的菜品都可以自制冷串兒的做法所有的材料穿好串串兒水開煮熟撈出晾涼燒烤料➕蒜末➕熱油蘸料汁刷在串串兒上，好吃😋到爆...
疫情期間不出門，在家自制冷鍋串串
北方的天兒啊，那叫一個熱～想吃火鍋又不想大汗淋漓，來一鍋冷鍋串串兒，自己在家做乾淨又實惠（快誇我會過日子），其實穿不穿籤子無所謂，但是個人覺得→生活要🈶～嗯～～～儀式感٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ用料牛油火鍋底料一塊郫縣豆瓣醬一...
冷鍋串串香～在家吃串串
夏天了，街上好多賣冷鍋串串的，價錢也不便宜，不如自己動手做，想加什麼食材就加什麼用料各種你喜歡的食材冷鍋串串香～在家吃串串的做法我是淘寶買的這種調料，能做兩次一次放一份調料，放一瓶礦泉水，兩個人吃不完，裏面送了20根竹籤...
自制辣串串
喜歡吃串串的寶寶自己動手做做吧簡單又衛生用料醬汁醬油一勺陳醋一勺蠔油一勺辣椒醬（我用的是茂德公）一勺孜然一勺蒜蓉（可增可加）半個辣椒麪一勺白芝麻半勺主料牛丸秋葵蟹腳豆腐串香菇蟹柳丸其實就是你喜歡吃什麼就加什麼...
麻辣冷串串
這個暑假湮沒在人間煙火裏——女兒已進入準高三狀態，在學校裏租了套房子專門給她做飯，嚷嚷着想吃冷串串已很久了，今天終於下決心給她做。用料草果、香葉、陳皮、桂皮、三萘（少許，多了有藥味）、八角、青花椒、料酒、重慶清油...
冷鍋串串🍢
鉢鉢雞冷鍋串串，在外面10塊錢3串，在家裏自己動手10塊錢吃得撐撐的😍用料鉢鉢雞料包1包丸子適量雞爪適量蔬菜適量冷鍋串串🍢的做法把土豆洗淨後切成片，如果是其他青菜洗淨切成小段雞爪切成小塊，便於入味，焯水後撈出用一小勺...
骨湯麻辣串串香/冷鍋串串
宅家饞串串，自己試着做，沒有買現成的調料包或者火鍋底料，全部是自己炒的香料，沒有放味精雞精之類，熬了兩根大棒骨取湯，灰常鮮美。調料真的需要多一點，圖片中的調料炒好熬辣湯後，覺得不夠，又炒了一份加進去纔夠味。串串的菜十分...
冷吃串串香
天氣漸熱，大家的食慾也變得挑剔了。簡單3步，不用熱炒，不用在廚房揮汗如雨，立馬上菜。麻辣鮮香，不拘食材，下飯好幫手，你也趕快來試試吧！用料冷串調料包1包火鍋丸子，蟹味棒適量金針菇1把厚百葉1包土豆粉條1包冷吃串串香的做法將...
冷鍋串串
不知道從什麼時候開始很喜歡吃點辣口的，家附近也開了好多吃串串的，吃過幾次，琢磨着在家自己也可以做，借鑑了廚友的方子，自己倒騰了下，家屬說很好吃，主要是比較適合自家的口味，所以記錄下來，不是特別的辣，但也是麻麻辣辣的，很好吃...
家庭自制冷鍋串串
前兩天在抖音裏看到有人分享在家吃串串，覺得很不錯，正好家裏現成的東西都有，想着今晚剛好有雨，吃個串串也舒服，就當提前過個週末吧！用料火鍋底料包藕1節土豆1個老豆腐1塊魔芋1塊西蘭花1朵雞腿菇1根木耳1把娃娃菜1顆豆腐皮1...
冷鍋串串 川味麻辣燙
沒有串竹籤的冷鍋串用料口味撈鉢鉢雞調味料1包水1升各種喜歡的食材適量冷鍋串串川味麻辣燙的做法準備喜歡的菜品，土豆金針菇魚丸等我準備的都是喜歡的素菜想吃啥放啥開水依次煮熟素菜時間短一點即可撈起過涼水準備好口...
【冷鍋串串】
不管是不是火鍋愛好者，一定都會喜歡冷鍋串串。沒有火鍋上火、燙嘴的憂慮，而且吃完身上還沒味道。喜歡食材燙好後，放到油辣辣的鍋底中，湯底辣而不燥、食材麻辣鮮香。最重要的是有大家都愛的金字迷你香腸啊～購買金字迷你香腸...
在家自制簡單☞冷串串底料（火鍋底料）
現在總在曝光，麼麼知名火鍋店又怎麼了……～～搞得人真心不想出去吃了。又到了吃火鍋的季節，前幾天在家嘗試做了一次多用途火鍋底料，全部都是家裏現有的食材，既可以冷吃，也可以作爲火鍋底料，在家裏邊刷邊吃，非常方便，以後想吃火鍋...
冷鍋串串培訓-冷鍋串串主要學什麼
美味的藤椒鉢鉢雞出鍋啦，藤椒鉢鉢雞又叫冷鍋串串，麻辣鮮香，可冷吃，可熱吃，街邊擺攤暴利小吃，成都冷串串，是草根美食最大衆化的體現，它實際上是川渝火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱其爲小火鍋。冷鍋串串不僅入口麻辣...
冷鍋串串香
夏天可以吃的火鍋🥘製作非常簡單，吃到扶牆出🗣用料鍋底海底撈清油火鍋底料1包龍骨150g姜6片桂皮適量香葉適量八角適量花椒50粒幹辣椒10個白芝麻適量小蔥1把料酒2勺生抽3勺糖1/2勺用料豆皮2張豆泡10個芋頭1/4個土豆1個...
自制冷串串
作爲貴州人，特別喜歡吃辣，涮串是必不可少的。但是大熱天吃涮串又太熱了，所以自從知道有冷串這個東西的存在，我就想着做一做，也不知道正不正宗，但是真的好吃。食物嘛，只要好吃，就達到它的存在的目的了啦，喜歡做吃的小夥伴，走起來...
冷鍋串串香+超香辣辣子湯製作
外面賣的廖記棒棒雞冷串串好貴丫！土豆片都要3塊錢一串，還只有3片☹️算嘍我買材料回來自己做吧😆！冷鍋串串一定要夠香夠辣夠麻有這幾點做出來就好吃嘍😄這個最重要的就是辣子湯的製作了，其實不算複雜的首先把香油炸出來——...
超簡單，自制串串香火鍋
用料海底撈鍋底調料1-3人份150g番茄2-3個竹籤50-100根丸子類若干黑椒牛肉片少量香菇、蘑菇、黑木耳、萵筍、土豆、豆皮等若干雞胗雞心少量牛百葉、蝦少量香菜少量蔥薑蒜若干超簡單，自制串串香火鍋的做法鍋底：用的是鴛鴦...
不輸重慶的自制冷鍋串串🍢🍢🍢
對冷鍋串串的喜愛，卻又不太喜歡出門吃飯店，一個週末的午後，決定在家自制~用料蔥2根火鍋底料1包白芝麻10克喜歡的食材適量不輸重慶的自制冷鍋串串🍢🍢🍢的做法將喜歡的食材洗乾淨，裝盤準備。肉類放置少量蔥薑蒜料酒醃製。...
砂鍋冷串串
去四川出差最愛吃冷串串，假期自己動手做，除了費點事，吃着超級過癮。飯後再來碗冰粉，爽呆了……用料串串葷食材蝦、鴨胗、鴨心、鵪鶉蛋等串串素食材藕、土豆、豆皮、香菇、萵苣、老豆腐……串串香料八角、桂皮、香葉草果、...
自制串串香（牛肉串，雞肉串，豬肉串）
事先說明，此方是我隨意發揮的，非正宗，各位就當參考，自行開發出自己喜歡的口味(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)～自制的調料油開蓋香味撲鼻，如果不涮的話，做成燒烤也OK。還可以做成炸串，刷調料油～總之隨意發揮吧～一般我在外面吃串串，很少拿肉類...