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炒涼皮

炒涼皮的做法圖解 炒涼皮的做法步驟

用料  

麪皮 200克
蒜薹或蒜苗 3根
火腿腸 1根
蘿蔔 少許
1勺
大料水 3勺
3克
雞粉(可有可無) 1/3勺

炒涼皮的做法  

  1. 鍋裏少倒點油把鍋潤潤,再放胡蘿蔔和蒜薹

    炒涼皮的做法圖解 炒涼皮的做法步驟 第2張
  2. 菜六七成熟放火腿片

    炒涼皮的做法圖解 炒涼皮的做法步驟 第3張
  3. 麪皮倒進去翻炒兩下倒鹽醋和大料水翻拌均勻

    炒涼皮的做法圖解 炒涼皮的做法步驟 第4張
  4. 辣椒油根據自己口味加入翻拌均勻即可出鍋

    炒涼皮的做法圖解 炒涼皮的做法步驟 第5張
  5. 無須美化,真實的拍出來,饞哭一大片

    炒涼皮的做法圖解 炒涼皮的做法步驟 第6張

小貼士

配菜根據自己喜好,但最後突出酸辣
裏面所有調料可參考涼皮調料水
寫方不容易,不要隨便打低分
做了上傳作品才能知道你的問題,也可加微信或者抖音在直播間學習

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