炒涼皮 食譜坊 小吃 7.35K 大中小設定文字大小 用料 麪皮 200克 蒜薹或蒜苗 3根 火腿腸 1根 胡蘿蔔絲 少許 醋 1勺 大料水 3勺 鹽 3克 雞粉(可有可無) 1/3勺 炒涼皮的做法 鍋裏少倒點油把鍋潤潤,再放胡蘿蔔和蒜薹 菜六七成熟放火腿片 麪皮倒進去翻炒兩下倒鹽醋和大料水翻拌均勻 辣椒油根據自己口味加入翻拌均勻即可出鍋 無須美化,真實的拍出來,饞哭一大片 小貼士配菜根據自己喜好,但最後突出酸辣香裏面所有調料可參考涼皮調料水寫方不容易,不要隨便打低分做了上傳作品才能知道你的問題,也可加微信或者抖音在直播間學習 TAG標籤:炒涼皮 涼皮 #