椿木實而葉香可啖
歷史傳說：早在漢朝，食用香椿，曾與荔一起作爲南北兩大貢品，深受皇上及宮廷貴人的喜愛。用料香椿1把雞蛋🐔🥚5個鹽🧂少許橄欖油少許椿木實而葉香可啖的做法鍋中放清水燒開，將洗好的香椿放入沸水中焯1分鐘（🍁紅紅的香椿變成綠...
安心冰品 | 啖啖芒果肉的雪花冰
出乎意料的好吃，兩個芒果果肉切出，混合糖水，使用麥子廚房帶有攪拌功能刀頭的全能料理機攪打細膩，冷凍後使用綿綿冰機刨出片片綿綿冰，入口含在嘴裏一會兒就化了。健康水果做的冰品，大家吃的開心，放心！-麥子廚房用料芒果果肉130...
幹香椿葉子，你吃過嗎
用料鹽2克曬乾的香椿芽葉子蔥花花生油或者香油熱水乾香椿葉子，你吃過嗎的做法把蔥花，鹽，幹香椿葉子，用熱水一衝泡煎餅或者麪條吃...
香而不膩醬肉蒸百葉
又到冬天了，吃醬肉的季節。分享一道簡單方便又美味的家常菜，醬肉蒸百葉。用料醬肉一段薄百葉二張生抽2勺大蔥一段小蔥一根姜二片食用油一勺香而不膩醬肉蒸百葉的做法準備一段醬油肉沖洗乾淨後切薄片。百葉切條，放開水鍋...
春福（香椿千葉豆腐）
大自然賜予我們的美味，我的最愛——香椿又到了吃香椿的季節了，媽媽家牆外種的香椿樹，每年這個時候回去都會特別關注香椿的長勢。香椿炒雞蛋、炸香椿丸子、吃麪條時放點剁好的香椿沫，再就是炒香椿千葉豆腐了，太美味了，口水都...
涼拌香椿千張（厚百葉）
用料香椿千張（厚百葉）麻油鹽涼拌香椿千張（厚百葉）的做法將洗淨的千張切成一指寬長度後焯熟撈出瀝乾香椿頭洗淨後直接放入焯熟時間不需要太久香椿頭撈起來之後將粗梗部分看情況剔除剩下的切成碎將瀝乾的千張和香椿頭加入麻...
香椿青醬意麪～這可能是香椿最洋氣的吃法
早春是吃香椿的季節，除了常見的炒雞蛋、拌豆腐、炸香椿魚，還可以換個口味用來做青醬。其實香椿的味道和羅勒很像，用它來做青醬真是再合適不過了！做好的青醬除了拌意麪，搭配法棍也是非常不錯的選擇。用料香椿芽100克松子仁3...
涼拌香椿二吃-教你實現香椿自由！
它是三月第一鮮，一焯一拌，吃完滿嘴香！用料香椿2把豆腐1塊水煮蛋2個臘腸1根小米椒1個蒸魚豉油2勺蒜末適量香油適量糖適量鹽適量涼拌香椿二吃-教你實現香椿自由！的做法香椿處理：香椿芽掰開洗淨，在加有食用小蘇打的沸水鍋中焯...
啖啖椰奶香的椰奶凍/椰奶方磚/ 塊
雪白雪白的椰奶方塊，像極了冬天，口感軟棉，最適合夏天不過了，濃濃的奶香味，甜而不膩，好吃不上火，一口一個，不知不覺便中草了😍😍溫馨提示：1.吉利丁粉泡水比例:吉利丁粉：冷水=1：402.沒有吉利丁粉可以換成等量的吉利丁片3.甜度可以...
【香椿炒臭豆腐】香椿除了炒蛋還可以這樣吃
一說到香椿，好像就是炒雞蛋。但我覺得不用太侷限，配豆製品呀、菌菇都可以的，主要做法和調味不要太複雜，讓香椿的鮮味突出，土腥味弱化。用料香椿100g臭豆腐200g肉末(肥7瘦3）50g蒜2瓣蠔油1瓷勺鹽1茶匙糖1小撮【香椿炒臭豆腐】...
晨啖蝦餅
突然想到吃個早點吧用料蝦11只薑蓉一小捏花椒油幾滴蛋清半隻澱粉少量鹽少量晨啖蝦餅的做法青蝦洗淨去殼挑線剁成碎此處注意別剁太爛不然不夠彈加入薑蓉花椒油蛋清鹽澱粉一起攪拌做個造型我這是爲了方便夾土司所以是方...
辛香可啖，一吃就上癮的涼拌荊芥黑木耳
荊芥是辛苦溫、芳化升和之品，以辛走氣，炒入血，既解鬱，又通陽，芳香疏化，升和醒中，不論表病裏疾，在氣在血，皆可應用。荊芥涼拌來吃，特殊的香味令人上癮，食用之後便成爲嗜好。新鮮的荊芥葉子帶着複合的辛香味道，這樣吃着最簡單也最清...
超簡單~啖啖榴蓮肉的榴蓮千層
懶癌發作的我…這個榴蓮千層已經做完一個月了了了了才髮菜譜…嘻嘻😜第一次做，本以爲很難。結果發現其實只要用心，做啥啥都成啊。姐妹們，加油💪用料雞蛋5個牛奶400克奶油300克糖70克黃油30克低筋麪粉110克榴蓮肉800超簡...
炸香椿｜炸薺菜｜炸花椒葉
春天各種野菜依次來報道用料香椿｜薺菜｜花椒葉2把麪粉80克雞蛋1～2個鹽2克澱粉1勺植物油500克炸香椿｜炸薺菜｜炸花椒葉的做法把新鮮的香椿，花椒葉洗淨加入麪粉，鹽，澱粉，打入一個雞蛋，攪拌均勻攪拌至麪糊均勻裹在菜葉上，並且沒有面粉...
香椿醬拌豆腐(香椿也可)
今年家裏寄來很多香椿，實現了香椿自由，總是香椿炒蛋吃了幾次，就想換個口味，涼拌吃好像更清新爽口用料香椿醬200克豆腐(用老豆腐更好)300克香油：適量食鹽：適量香椿醬拌豆腐(香椿也可)的做法香椿醬的做法看連結：新鮮香椿開水裏...
涼拌香椿葉
媽媽種的香椿，簡單的原料原汁原味用料香椿1把香油1勺醬油1勺糖30克胡椒粉少量涼拌香椿葉的做法開水裏滴一滴油，將香椿過水將過水後的香椿用涼水沖洗，再將多餘水分擠出倒入醬油、鹽、香油，將其攪拌均勻擺好盤後撒上少許胡...
「廣式叉燒」啖啖都是肉‼️
🌛中秋做月餅餡的時候買了很多麥芽糖，尋思着怎麼用掉它的時候，我媽說想吃自家做的叉燒，它就派上用場了。用料豬梅花肉約1000克海天叉燒醬約150g高度白酒約20克南乳汁約25克麥芽糖一大勺花生油約20克醬油約10克蠔油約10克...
木木的香椿雞蛋
香椿，感覺和香菜茴香一樣，有人愛有人嫌棄，我女兒就說臭臭的，四哥就說特別香，每年開春他都念叨，前面10多塊100克我是不會買的，最近4塊100克了，一小把10多塊是能接受的，這可不是我的菜！我的菜再貴我都會買點吃的，四哥如果看到一定...
香椿蛋餅#順時而食
富有春天特定味道的食材、無需過度烹飪、簡單炒蛋即是美味春天必須要吃兩頓香椿芽方可對得起春天的美好❤️用料香椿芽100g雞蛋3/4個鹽適量蔥花適量香椿蛋餅#順時而食的做法香椿芽洗淨、下鍋焯水3/5秒即可撈出焯水後的...
穀雨養生之香椿葉炒蛋
先燒水，這永遠是做菜第一步。總能用到，不自亂手腳。—————————香椿不是菜，是樹葉。蘇東坡說，“椿木實而葉香可啖”，的確這叫香椿的樹葉有着獨特的香椿素精油香（熱不消失），所以有香椿，那就不做有香菜的菜，兩香莫爭。香椿...
香椿葉炒蛋/春天的味道
喜歡這獨一無二的味道又是吃香椿的季節啦，過了這季節又要等一年😂😂用料香椿1把雞蛋5個鹽適量油適量香椿葉炒蛋/春天的味道的做法香椿1把，清洗乾淨去掉梗，只留葉子嫩芽切碎備用雞蛋打散加入香椿葉拌勻（不用加水）加適量鹽鍋...
香椿炒雞蛋，春天到了，怎麼可以少了香椿？
用料香椿1把雞蛋2個香椿炒雞蛋，春天到了，怎麼可以少了香椿？的做法食材香椿雞蛋。將雞蛋液倒進香椿裏。攪拌均勻。熱油翻炒香椿雞蛋。加一勺鹽翻炒幾下，完成出鍋。很美味哦。快上手試試吧。...
醃香椿葉
春天，大自然贈予我們最新鮮的食材，榆錢，槐花，枸杞葉，薺菜，……當然，還有一年一季的香椿芽。用料香椿500克鹽5克醃香椿葉的做法香椿老嫩程度要掐一下菜杆，能掐動的就留下，如果掐不動，就只留葉子，洗淨控水。鍋中加水，加少許鹽（減少葉...
時令東方樹葉——炸香椿
經典胡言亂語：我真的想香椿想得要發瘋了。我躺在牀上會想香椿，我洗澡會想香椿，我出門會想香椿，我走路會想香椿，我坐車會想香椿，我工作會想香椿，我盯着路邊的香椿看,我盯着馬路對面的香椿看，我盯着網上的香椿看，我盯着朋友圈別...
榴蓮卷【啖啖肉、軟綿綿】
又到榴蓮季節直接吃不夠過癮，還可以用它做各種點心。今天特意買個大的好多肉肉，留下兩瓣做蛋糕卷，榴蓮配蛋糕香濃綿滑！用料雞蛋4個低筋麪粉60克牛奶40克橄欖油40克白砂糖30克奶粉10克檸檬汁幾滴榴蓮肉250克淡奶油200克糖...