家庭版冷鍋串串教程麻辣鮮香 食譜坊 菜譜 2.94W 大中小設定文字大小 吃這冷鍋串串喝着可樂,絕絕子 用料 花椒 20粒 土豆 1個 金針菇 1把 火鍋底料 0.5包 豆瓣醬 1.5勺 白芝麻 20克 火鍋丸子 一些 豆腐皮 兩張 玉米 1根 蒜 7瓣 家庭版冷鍋串串教程麻辣鮮香的做法 準備喜歡的蔬菜洗淨切塊穿成串,不想整的也可以直接做。 鍋中加水,水開後放入蔬菜丸子煮熟撈出放入盆中備用。 蒜切碎末,準備白芝麻,郫縣豆瓣醬火鍋底料備用 鍋中放油,油熱放入蒜末爆香,加入1.5勺豆瓣醬炒出紅油,加油火鍋底料炒化。 加入半鍋水,煮開滾三分鐘 最後撒入白芝麻,有香菜的放點香菜,出鍋,倒入盆中 撒少許鹽翻拌均勻,浸泡半小時左右開吃,配上可樂,nice TAG標籤:鮮香 麻辣 冷鍋 家庭版 串串 #