不吸大油的減脂餐——雙茄燜面（紅茄+番茄）
公公喜歡種菜每個季節都能吃到點他種的健康蔬菜最近茄子長得特別好就想着法兒地吃茄子冰箱裏還有一個超大的番茄就想着番茄和茄子結合的味道不知道會怎麼樣沒想到沒想到意外地好吃！用料番茄1大個紅茄3根蕎麥麪60克生抽...
肉末茄子（茄子不吸油版）
肉末茄子是道非常簡單下飯的菜。但是茄子很吸油，查了百度後，才知道解決辦法，一起來看看吧😄用料茄子1個肉末300克醬油1勺鹽少許肉末茄子（茄子不吸油版）的做法準備食材:茄子和肉末。肉末我是買的，自己剁的話會更好吃😚肉末加...
紅燒茄子（不吸油版）
自己本來是低鹽少油一族，可又很喜歡吃茄子用料茄子350g蒜適量鹽適量澱粉適量糖一勺生抽一勺蠔油一勺小米椒適量紅燒茄子（不吸油版）的做法茄子滾刀切塊，放入清水中，加一點鹽大蒜拉末備用茄子擠出水份，裹上澱粉備用碗中放入蒜...
白菜餡包子（三合面麪皮不吸湯，切拌餡白菜不擠水）
全發麪的麪皮比較吸汁，蔬菜一般需要擠水。燙麪不吸汁，但口感比較韌。半發麪不好掌握髮酵時間。灌湯包需要熬製肉皮凍太麻煩。這個包子既簡單又好吃，超讚。用料麪粉750克肉餡400克白菜幫250克大蔥半根白菜餡包子（三合面面...
肉沫茄子家常版！這一步，讓茄子不吸油味更香
之前也做過肉末茄子，這次煮一個家常版。食材非常簡單，超級下飯的快手菜。用料肉末150克茄子1個醬油1勺鹽5克青紅椒各1個肉沫茄子家常版！這一步，讓茄子不吸油味更香的做法豬肉肥瘦都有最多，洗乾淨醬油醃製10分鐘。茄子削皮...
不吸油的快手燜茄子
這道菜是我爸爸教我的，真的不怎麼吸油，米醋和蒜末是不可缺少的調料。這道菜燒法簡單，成品又入味，吃了還想吃，大家趕快來試試吧。中餐不像西點烘焙那樣用量精準，調味料都是隨手加入的，所以菜譜裏只寫了適量，大家根據自己的鹹淡...
吸吸包(用吸管吸的麪包)🍞🍞🍞
能親👋手製作美食給我的三個寶貝和老公(家人)享用是一件非常幸福快樂的事🌹用料高筋麪粉230克牛奶135克(水也可以）低筋麪粉20克酵母2.5克細砂糖35克鹽3克雞蛋液30克奶粉5克黃油30克吸吸包(用吸管吸的麪包)🍞🍞🍞的做法...
炒花生米（不吸油、不回潮小技巧）
前陣子龍寶跟做廚師的表哥學到一個炒花生米不吃油的做法，花生冷油上鍋，噴白酒，龍寶已經試過了，花生米炒太多，一下子吃不完，放上一個星期也不會有油蛤味。用料花生米250克花生油適量高度白酒一點點鹽適量炒花生米（不吸油、不...
不吸油的蛋煎饅頭片
辦公室同事經常買單位食堂的饅頭帶回家當早飯，直接蒸着吃，或者煎着吃，讓我想起小時候爸媽經常給我們做的煎饅頭片，切片的饅頭略蘸些鹽水，放鍋裏煎至兩面金黃即可開吃。蘸鹽水可以阻止饅頭片吸油，動作必須要快，切不可把饅頭片...
麻醬寬粉，這樣做的寬粉，吸溜吸溜吃個不停
火鍋寬粉你們都怎麼吃？只是涮火鍋嗎？No，no，no，今天教你們做一道好吃的涼拌寬粉吧，超級簡單快手，10分鐘就可以搞定了，快來看看怎麼做吧。用料火鍋寬粉適量蒜適量蔥適量白芝麻適量芝麻醬適量花椒粉適量辣椒粉適量生抽適量蠔油適...
肉末茄子（不吸油）
這個茄子不吸油哦用料茄子2個姜10片蒜3瓣生抽1小勺澱粉1勺白糖3克肉末50克糖3克肉末茄子（不吸油）的做法茄子切好，撒上鹽醃製半小時，半小時後把茄子裏面的水擠幹（這樣茄子就不容易吸油）準備肉末，把肉切成末或者放在料理機裏打...
吸吸凍-1~椰汁斑斕
集齊5個顏色，有顏值擔當的飲品，一款會讓你吃上癮的吸吸凍😋4杯300ml的量。用料食用水1200g細砂糖50g白涼粉40g食用水40g（與斑斕粉攪勻）斑斕粉10g純牛奶100g椰漿100g煉乳10g脆啵啵4小包吸吸凍-1~椰汁斑斕的做法1.先做椰汁：...
網紅吸吸包
參考分量：6個烘烤時間：20分鐘用料丹麥麪糰：高筋粉175克低筋麪粉40克鹽4.5克酵母5克奶粉10克細砂糖15克黃油12克冷水130克全蛋20克片狀黃油150克甜麪糰：高筋粉230克低筋粉20克鹽3克酵母3克奶粉16克全蛋35克水130克糖35克黃...
——可以吸的甜麪包（吸吸包 呦吸包）——
麪包界的新寵，網紅！此方子可做六個吸吸包方子原文來自於微信公衆號：i烘培注意：因爲圖片多，沒有辦法按照自帶的序號步驟，請按照我排的序號排列步驟！圖片下面都標明瞭第幾個步驟的圖片！有時間有興趣的朋友試一下，我個人覺得很美...
不吸油的家常燒茄子
用料茄子1個蒜3瓣澱粉3勺醬油2勺蠔油2勺姜3片鹽20克肉沫3-4兩胡椒粉3克青椒6個小米椒5個不吸油的家常燒茄子的做法第一步:將茄子切成條，用鹽醃製一下，吐水。這一步主要是爲了茄子在炒的時候不變色。第二步:醃製肉沫。用...
不吸油的【茄子炒肉末】
茄子像是海綿一樣，處理不好就會特別費油，還是有訣竅的用料豬瘦肉80克茄子1個蒜苗2根蒜頭4瓣料酒1勺生抽1勺豆瓣醬適量糖適量鹽適量不吸油的【茄子炒肉末】的做法茄子洗淨去皮，切段在改刀切長條，放入鹽水中浸泡10分鐘，撈起...
不吸油不油炸的醬香茄子
喜歡吃茄子，一般飯店做的茄子都很油，這個做法不會油喔，很下飯！用料茄子半斤左右豬肉150克小蔥2根大蒜子2瓣生薑一段青椒1根紅椒1根油適量鹽1勺生抽2勺料酒1勺老抽半茶匙醋1勺糖1茶匙老乾媽辣椒油2勺不吸油不油炸的醬香茄...
不吸油的潮汕青瓜烙
用料薯粉和麪粉（低筋）比例1:1青瓜（圓圓短短那種）一條鹽一小勺不吸油的潮汕青瓜烙的做法青瓜去皮去籽切片或絲，薯粉和麪粉倒入碗中加適量水，（不要太多，後面青瓜會出水）攪拌均勻後加入青瓜，加適量鹽，再次攪拌。攪拌完成開小火熱油...
不吸油的辣椒炒茄子
買了空氣炸鍋之後一直在尋思怎麼能提高利用率。比較喜歡吃茄子。平時做茄子要不要油油炸，要不要放很多油炒。今天嘗試空氣炸鍋先炸一炸再炒，還算成功用料長茄子1個長青椒5個蒜瓣1花椒數粒鹽少許生抽1勺不吸油的辣椒炒茄...
不吸油的快手燒茄子
用料大蒜4瓣茄子1個醬油1勺鹽少許辣椒1個澱粉2勺蠔油2勺小香蔥2根不吸油的快手燒茄子的做法茄子中加入鹽，和均勻後醃製至少15分鐘，用力擠掉水分，備用。小火，鍋中下油，燒熱後倒入蒜末，炒香後下茄子，調至中火。炒5分鐘左右，加入...
空氣炸鍋炸薯條（不用冷凍不用吸水）
用料土豆2個鹽克食用油克澱粉1勺番茄醬2勺空氣炸鍋炸薯條（不用冷凍不用吸水）的做法1、土豆切條，不要太粗，過水2、鍋裏燒水，開水煮土豆條2分鐘3、撈起，加少許鹽少許油，攪拌均勻4、加一點澱粉攪拌均勻平鋪空氣炸鍋裏，200度8分鐘...
果味吸吸凍
吸吸凍這個小零食，無論是80後、90後，還是現在的00後和10後，應該都算是非常喜歡的小零食啦，特別是夏天的時候，吸上一袋冷藏的果凍，那種感覺不要太好！不過市售的果凍一般都添加了很多的香精色素，無論是給孩子吃還是自己吃，都不是...
不用打汁：椰汁斑斕吸吸凍（斑斕粉版）果凍
夏天可以用白涼粉做各種你喜歡的吸吸凍由於看港劇，對斑斕口味的食物情有獨鍾，最近在甜悅家發現了高質量的斑斕粉，立馬就買了，配方也參考了甜悅的哈哈用料1⃣️吸吸凍材料：能做600ml成品涼白開➕斑斕粉20克➕5克清水➕白涼粉...
吸吸蘑菇包
夏天，想去海上衝浪🏄♀️喝着椰子汁。這樣的麪包會不會很可愛。有一種感覺自己在過夏天的感覺。用料水80克高筋麪粉200克糖36克鹽2克酵母3克奶粉6克全蛋1個黃油20克蜂蜜4克餡料部分淡奶油200克糖20克卡士達醬200克吸吸...
【低卡水果吸吸冰】不加淡奶油的雪糕，順滑細膩~
今天正式宣佈下，本土豆星人決定移居山藥星，不爲別的，只怪它實在是太好搭啦~之前我把它做成糕點、餅、甜點內餡，就已經讓不少人對它刮目相看了。這次我又嘗試用它做冰品，居然比想象中味道還要好!!綿綿的山藥泥混上凍過的水...